구중구포 우전차 만들어 오다...(서귀포 농업 기술원)

4월16일 한국다도협회제주지구에서 지부장및 사범 30여명이 구중구포 우전차를 만들었습니다.... 제주시에서 서귀포 농업 기술원 까지의 거리는 1시간남짓....새벽 다섯시..  제주대 입구에서 모여 차밭으로 이동 ....6시부터 12시까지 차따기... 이제 살포시 얼굴을 내민 차싹을 보니 너무 아까웠습니다.... 1차살청으로 시작... 유념을 하고..2차덖고 다시유념...5차부터 건조하기시작.... 마지막 구중구포는 1시간 동안 약간 센불에서 차를 압축 시켜줍니다. 햇차의 기운을 받아 회원들은 지치지도 않고 열심히 각분야에 배치되어... 차를 덖고, 유념을 하고, 걸레를 빨고, 뜨거운 차솥을 쇠수세미로 닦는 모습이 너무 아름다웠습니다....... 회원들의 모습과 차가 만들어지는 과정을 카메라에 담으면서 나는 넘 행복했지요... 차맛이그리워서 생잎을 먹어보니 어린싹이라서 쓴맛보다 단맛이 더강하구요.... 1차살청한차를 우려보니...탕색과 차향 차맛이 환희... 그 자체였답니다... 마지막 구중구포우전차로 우리 회원들은 시음을 하며 이건 보약이다라고 정의를 내렸답니다.. 이렇게 정성으로 만들어진 우전차로 시음을 하니 온세상에 부러운게 하나도 없네요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1219B41D49E74FA6EC" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1419B41D49E74FA7ED" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1619B41D49E74FA8EE" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1819B41D49E74FA9EF" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1619B41D49E74FABF0" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1819B41D49E74FACF1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2019B41D49E74FADF2" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1319B41D49E74FAFF3" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1319B41D49E74FB0F4" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1519B41D49E74FB1F5" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1719B41D49E74FB2F6" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2019B41D49E74FB4F7" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1219B41D49E74FB5F8" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1419B41D49E74FB6F9" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1319B41D49E74FB7FA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1519B41D49E74FB8FB" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1419B41D49E74FBA00" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1619B41D49E74FBB01" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1819B41D49E74FBC02" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1119B41D49E74FBE03" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" />                                    와~~차가 많이 나왔네요...제주에 오시면 구중구포 우전차 맛보여 드리겠습니다....