나무아미타불
인근에 표고농장이 표고버섯으로는
돈이 안되는지 4년정도 표고를 판매하다가
작년부터 표고 판매를 중단하고 낙지 문어 등
물고기 잡는 배를 사서 업종을 변경하는 바람에
토요시장에 나가서 표고를 사다 먹는데
물가가 폭등해서인지 예년의 절반정도
밖에 주지 않고 매번 사먹으로 나가는 것도
힘들고... 결국 자급자족을 하기로 결정하고
종균 배양을 직접 해봅니다.
가까운 곳에 버섯 종균 판매하는곳이
있어서 한판(약600본)씩 사오는데
인터넷 가격보다 더 저렴하고 가까워서
필요할때마다 사오기도 쉽습니다.
핸드그라인더에 드릴척을 조립하여
구멍뚫는 작업을 하는데...
종균 한판을 사면 대략 참나무 12~13개
정도 작업할 수 있어서 올해 3판정도
참나무 약 40본 정도 작업하여
종균숙성시킨뒤 가을엔 대나무 숲
안으로 옮겨 내년 봄부터는 수확이
가능할 것 같습니다.
나무아미타불
종균을 고르게 배양하기 위해서는 바람이 잘 통하게 우물정자로 4단까지만 쌓은뒤 방충망과
차광막으로 잘 덮어주고 최소한 일주일에
한번씩 물을 뿌려주어 종균이 마르지 않게
해주어야 한답.니다
일반 드릴로 작업하면 힘도 약하고 비싼공구가
쉽게 망가집니다. 그라인더에 드릴척만 교체하면 그라인더가 힘이 좋기에 작업이 가능해집니다
전문가들 말에 의하면
늦어도 4월까지는 종균작업을 해야된답니다.
대나무 숲이 있어 가을에 이 숲 안으로
옮기면 됩니다.
첫댓글 직접 재배하신 느타리버섯도 맛있었어요
표고버섯 재배도 성공하시길 빕니다
분양은 안하시나요?
나무아미타불
아직 몸이 회복도 덜되었고 왕초보라서
저는 작업이 너무 힘들어서 분양까지는 엄두를 낼수없고요...표고종균 접종한 참나무는 여기 장흥에서도 판매한다고 농장하시던 분이 얘기하던데요... 혹시 필요하면 알아봐 드릴까요?
나무아미타불
장흥군청 게시판에 1본에 만원씩 한다고 분양 글 올라와 있습니다.
문의전화 010 8566 3681
스님
감사합니다
나무아미타불
스님!
표고목 참나무라 무겁습니다.
허리도 아프시다면서요!
몸 조심하셔요!
나무 아미타불
_ () _
네~ 감사합니다. ^ ^
조심해서 한다고... 며칠에 한번씩 조금씩 작업 하고 있습니다. 한번에 나무 4본 정도하면 핸드그라인더가 열도 엄청받고 손가락도 물집이 잡히려고 하여 4본까지만 작업하고 며칠 쉬었다 작업하고 합니다.
나무아미타불