[여시생활정보] 무가당 요거트 한 통을 오조오억번 만들어 먹는 방법

[푸바Oh]

출처 : 여성시대 (푸바oh)

1. 사자마자 얼음곽에 한두스푼씩 넣어 얼린다.
(대충 샤인머스켓 한알 정도 크기로!)

2. 얼은거 지퍼팩에 냉동보관 🧊 (이게 앞으로 씨앗임)

3. 전자렌지로 우유 1리터(900ml) 데우기
(나는 900ml기준 3분 + 1분 30초 돌림)

4. 요거트 얼음 1개 넣어 휘휘 저으면서 좀 녹여줌.

5. 따듯하게 8시간정도 보관.

- 울집은 전용 전기방석에 담요 덮어 하룻밤 재움
- 우유 담는 용기로 플라스틱보단 유리 추천.
- 이거 천이나 도구로 거르면 그릭요거트됨


* 집에서 만든 요거트로 다시 요거트 만드는건 유해균 증식 가능성이 커지기 때문에 추천 안 함.

* 플레인 요거트마다 균이 조금씩 다른지 회사별로 맛이나 질감이 달라짐. 🤗

[푸바Oh]

글라스락까야. 울집은 이거 전용으로 씀.
좀 식혔다 냉장보관하면 꾸덕해져.

[오투오트]

답댓고마워!!사과크기비교까지ㅠㅠ섬세해

[된찌김찌순찌밥]

오오 사진 올랴준 그릭바이오 젤 추천해?

[푸바Oh]

걍 예시로 들고온거야.😅
나는 걍 암꺼나 사는편인데 목장웅앵 요거트는 식감이 이상헤서 그것만 거르는편 ㅜ

[ㅉH롱]

티기고티기고티기고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀엽다

[인생 열심히아자자]

천재아닙니까..?

[뺌뺌뺌가튼]

이거 그럼 요거트 얼음 1개 해서 요거트메이커로 해도 만들어지려나...? 대박 척척박사

[밤고구마맛있다]

와...천재다 천재

[낡고지친키티]

요거트를 티기고티기고티기고티겨서만든 집요거트.,,

[배추샤브샤브]

대박이다

[고야옹이]

무지방우유로 해볼까 무지방으로도 많이 성공하던데!

[룰 루-]

오 꿀정보 고마오

[대리리리]

헐 유산균 얼려도 안죽는구나??? 꿀팁미쳤다.. 혹시 만들어진 요거트 질감은 어때?? 너무 묽진않아?

[푸바Oh]

완전 꾸떡해!
마시는 요거트 질감 ㄴㄴ 퍼먹는 요거트 질감 ㅇㅇ
파는 제품은 유청이 거의 안보이는데 내 방식대로 만들면 아침에 유청이 좀 분리되어서 보이거든. 나는 이건 따라내고 냉장 보관해서 먹어.

[jzjz]

대박 하나로 된다고???

[식초감자칩]

우와 진짜 연금술사같아;;

[초월하는]

대박 꿀팁 고마워

[moonjongyeup]

헐.. 마법사야?

[광합성 하는날]

얼려서쓸수있구나 대박 매번만들때마다 사서 남는거 먹고 낭비같았는데ㅜ 꿀팁이다

[9개월 화이팅]

헐 얼었던것도 증식이 되는구나.....대박이다

[boynextdoor]

개쩌넴 근데 한 알로 되는게 신기하다 원래는 비피더스 같은거 한통 넣었는데자근거

[수증기공격으로몰살]

와 ㄹㅇ 박사야

[걍 하지]

내일 할 일 !!!!

[야구시작했다]

튀기기위한 냉동하러 갑니다

[죨죠르디]

헐 대박… 나 진짜 다 얼리는데
왜 이거 얼릴생각응 못햇지?! 대박이야 여샤,,, 마법사여시,,, 기찬아서 요거트 안만든지 꽤됐는데 다시 시작해야겠어!

[호부가]

오늘 도저오어엉

[푸바Oh]

요거트 얼음이 너무 작았거나 처음 보관할때 우유 온도가 낮으면 안되더라. 🥲
그럴때 나는 전자렌지로 우유온도 높인 다음 다시 보온보관해. 발효 중단상태에서 재발효해서인지 그런지 몇시간만 두면 금새 뭉쳐졌어.

[디스크조팔노마]

여시덕에 얼려서 쟁여놨어!! 처음에 생각없이 우유안데우고 했다가 실패하고 찜질기 넣어서 하니까 잘된다!!

[디스크조팔노마]

여시덕에 1년째 가성비 오지게 잘 해먹고 있어!! 고마워♡

[구멍뽕뽕크로쉐]

여샤 그럼 안얼린거 한숟갈+우유900으로도 되는거겠네..!

[푸바Oh]

응! 대신 잘 저어줘야해!

[구멍뽕뽕크로쉐]

고마워♥️♥️

[어쩔책장]

이 방식으로 요거트 대충 지퍼백에 얼리고 부셔서 쓰는중ㅋㅋㅋㅋ 요거트를 티기고티기고티기고티기고... 여샤 고마워