슈퍼푸드 햄프씨드, 알아야 할 모든 것! , , 칼로리, 오일, 단백질, 먹는 방법까지!
1. 햄프씨드란 무엇일까요?
햄프씨드는 대마의 씨앗을 말하며, 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 단백질, 식이섬유, 불포화지방산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강과 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 햄프씨드의 놀라운 7가지
- 심혈관 건강 개선:
오메가-3 지방산이 풍부하여 혈관 건강을 개선하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
- 피부 건강 개선:
오메가-6 지방산과 항산화 성분이 풍부하여 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지하며, 건조함과 자극을 완화하는 데 적입니다.
- 뇌 건강 증진:
오메가-3 지방산은 뇌 기능 향상과 인지 능력 감퇴 예방에 도움을 줍니다.
- 면역력 강화:
아연, 셀레늄, 비타민 E 등 면역력 강화에 필수적인 영양소가 풍부하여 감염 예방에 도움을 줍니다.
- 혈당 조절:
식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.
- 소화 기능 개선:
식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 다이어트 :
단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시키고 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다.
3. 햄프씨드의 잠재적인
- 소화 불량:
과다 섭취 시 설사, 복통, 구토 등의 소화 불량 이 나타날 수 있습니다.
- 알레르기 반응:
드물지만, 견과류 알레르기가 있는 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
- 혈액 응고 장애:
혈액 응고제를 복용하는 경우 혈액 응고 장애를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 임신 및 수유 중:
임신 또는 수유 중인 여성은 햄프씨드 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
4. 햄프씨드의 영양 성분:
- 칼로리: 100g당 약 550kcal
- 오일: 30g
- 단백질: 25g
- 식이섬유: 10g
- 탄수화물: 15g
- 오메가-3 지방산: 13g
- 오메가-6 지방산: 19g
- 비타민 E: 10mg
- 마그네슘: 370mg
- 철분: 5mg
- 아연: 9mg
5. 햄프씨드 맛있게 먹는 방법
- 요거트나 우유에 뿌려 먹습니다.
- 샐러드, 스무디, 그래놀라에 넣어 먹습니다.
- 죽이나 밥에 넣어 지글지글 끓여 먹습니다.
- 오븐에서 구워 간식으로 먹습니다.
- 햄프씨드 오일을 추출하여 요리에 활용합니다.
6. 햄프씨드 선택 및 구매 팁
- 유기농 햄프씨드: 농약이나 화학 물질 사용 없이 재배된 햄프씨드를 선택하는 것이 좋습니다.
- 껍질 벗겨진 햄프씨드: 껍질을 벗