<p class="cafe-editor-text">청송 청정지역에서 예쁘게 잘 익어 가는 유기농 보리 구경하세요.😉<br /><br /><br />유기농 보리엔 식이섬유 다량 함유<br /><br />최고 자연 강장제,혈당 조절에 도움 을 줍니다.*~*<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2773B8485949243A14' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />가장 오랜 작물<br /><br />보리는 세계 4대 작물 중 하나이다.<br />우리나라의 경우, 오곡(쌀,보리,조,콩,기장)중 하나이며<br />쌀 다음가는 주식( )곡물이다.<br /><br />보리를 이용하여 보리밥,보리죽,보리수제비,보리수단,보리감주,보리막걸리,보리차,보리누룩,보리고추장 등을 만들 수 있으며,<br />맥주의 원료 등으로 널리 쓰이고 있다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215C664A5949243B28' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />보리는 화분과에 속하는 1년생 혹은 2년생 초본( )식물로 대맥( )이라 고 도 한다.<br /><br />보리의 기원에 대해서는 여러 학설이 있으나 이원발생설이 ( )이 가장 유력하다.<br /><br />즉 이조야생종 원산은 서부 아시아의 <br />온대지방 특히 홍해로부터 코카서스<br />및 카스피해에 이르는 지역이고, 육조야생종은 티베트의 타오프,라사<br />등의 지역을 중심으로 하는 동부 아시아의 양자강 유역이 원산지라 고 한다.<br /><br />보리는 재배 역사가 가장 오랜 작물의 하나로 중부 유럽이나 이집트의 석기시대 유물에서 보리가 발견되었기 때문에 보리는 약 1만년 전에 재배가 시작되었을 것이라고 추정하고 있다.🙌<br /><br />현재 보리는 세계적으로 널리 재배되고 있으며 우리나라에서도 전국적으로 재배되고 있다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211D78505949243C1A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />1960년대 초반까지만 해도 가을에 <br />추수한 식량이 다 떨어지는 이른 봄철이면 춘궁기( )즉 '보릿고개'라 하여 보리 수확기까지 양식이 떨어지는 농가가 많았다.<br /><br /><br />하지만 요즘은 쌀이 풍족하고 식생활이 서구화됨에 따라 보리 소비는 감소 되었다.<br /><br /><br />그러나 보리의 생리활성 기능성이 재조명되면서 보리국수,보리빵,보리 미숫가루,보리차,보리음료 등 보리를 이용한 가공 식품 개발이 활발히 이루어지고 있다.<br /><br /><br />또한 건강 관리를 위하여 보리밥 전문식당을 찾는 사람들도 늘고 있다.<br /><br /><br />보리는 쌀에 비해 소화가 빨라 쌀밥 50g을 소화하는데 1시간 30분이 걸리는 반면,보리밥은 같은 시간에 100g을 소화시킨다.<br /><br /><br />국제 영양학회에서 동물실험 결과 쌀과 보리를 7:3 비율로 섞어 먹는 것이 몸에 제일 좋다고 밝혔다.<br /><br /><br />보리의 주요 성분은 탄수화물 75%,<br />단백질 10%, 지방 0.5% 정도이며,<br />그 외 섬유질, 회분,비타민,무기질 등도 포함되어 있다.<br /><br /><br />특히 보리는 다른 곡물에 비해 섬유질을 많이 함유하고 있어 배변에 도움이 된다.<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234A654A5949243D34' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22310A4C5949243D1E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />♧효용성<br /><br />보리는 최고의 자연 강장제이다.<br />말초신경 활동 증진과 기능 향상 등으로 정력 증강에도 도움이 된다.<br /><br />보리는 위( )를 온화하게 하고 장( )을 <br />느슨하게 하며 이뇨( )의 효과도 있다.<br /><br />즉 보리는 몸을 보하고 오장( )을 튼튼히 해주는 식품이다.<br /><br />파키스탄에서는 옛날 부터 보리가 심장보호제로서 오랫동안 사용 되었다.<br /><br />보리의 식이섬유인 베타글루칸 은 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중지질 수치를 낮추며 혈당 조절에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.<br /><br />똑같은 칼로리를 섭취해도 음식의 종류에 따라 식후 혈당,혈중 지질 변화에 확연하게 차이가 있으며, 2개월쯤 지나면 체중까지 달라진다.<br /><br />보리 혼식이 혈당을 낮추고 체중도 줄여준다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221D25475949243E1B' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26622B505949243F1D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_865.png' /></p><p class="cafe-editor-text">보리가 이렇게 좋은 식품인 줄~<br />오늘 새삼 느끼게 됩니다.<br /><br />옛날에 도시락을 쌀밥만 싸가지고 오지 말고 보리쌀도 섞어서 싸가지고 오라고 도시락 검사를 하던 때가 생각 납니다~ㅎㅎ<br /><br />이제부터 유기농 보리를 부지런히 챙겨 먹어야 될것같네요~ 😉😉<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276FC6475949243F0C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />유기농 보리 예쁘게 익은 모습 멋지죠~??<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_1360.png' /></p>
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첫댓글 보리가 이렇게 좋은걸 미처 몰랐내요~~
이제부터 많이 많이 먹겠습니다.
저두요~
많이 먹어야 겠어요.
@하얀구름 참보리 먹어 보려고 어제 농협에서 10Kg을 24,000원에 사왔답니다.
@매깨비 많이 사셨네요.
잘 드시고 건강하세요~🐦
보리가 잘익어네요 수확을하여야
겠습니다.
아직 덜 여물었나봐요~
오랫만에 보리 를 보니 반갑네요
어려서 맛있게.풋고추 찍어
보리밥 먹던 생각나네요
아름다운 추억이네요~💕
보리에 효능도 대단하네요
어릴적 보리밥 싫어 했는데 우리몸에 필요한 영양소가 이렇게 많네요
사람에게 꼭 필요한 곡식 인 것 같아요~
황금들녁 보리밭 전경과
효능 올려 주셔서 감사합니다
저두요~
감사드려요~🙇
보리고개 넘기며 살던 옛 조상들 생각하며 현재의 축복에 감사합니다
아멘!!
보리가 노랗게 다 익었네요
멋지죠~?!
대풍이군요.
ㅎㅎ
그러게요~
보리풍년이 왔네요~👍
보리밭 오랜만에 구경합니다
ㅎㅎ
구경오세요~💃
눈이 부셔요~😉
체중을 줄이고싶은 사람 보리가 최고죠
당뇨 환자들은 필히 보리밥 을 먹어야 된다고 합니다.
지금은 쌀보다 보리쌀이 훨씬 비싸요..그래도 보리쌀은 부지런히 먹어줘야겠죠. 5kg에 15000원 정도해요.
우리몸에 귀한거라
비싸나봐요~
보리라고요?
처음으로 보지만 밀같네요
수확하시면 판매할 수 있으십니까.?
ㅎㅎ
판매 하시는 것 인지
제가 농사지은 보리가
아니라서 모르겠네요~😆
보리 정보 감사합니다
황금 들판 넘 예뻐요
감사합니다~♡
좋은하루되세요~🙌
밀로 보이는데요
보리라니 두가지 함께 심었나봐요.
저도 밀로 보이네여 보리는 털도 많고 알맹이도 짧고 밀은 길쭉한데 밀에 한표요 ㅎ
밀인지 보린지도 몰랐네요~
이렇게 생기면 다~보린줄 착각!
밀이 맞더라구요~😉
옆집에서 밀 타작을 했어요~
죄송합니다~🙇
ㅎㅎ 보리인지 밀인지도 모르고
사진을 찍었네요
그러게요~
저는 무조건 요리 생기면
보린줄 알았어요~😆😆