우렁쌈밥+청국장+우렁초무침 주문했습니다~ 9가지의 반찬과 우렁쌈장 청국장 우렁초무침 쌈채소가 푸짐하게 먹음직스럽게 한 상 차려집니다~
먼저 청국장은 슴슴하지만 진한 구수함이 맛 좋아요~ 두부와 콩 우렁이 아낌없이 들어 있어 씹는 맛까지 좋습니다~ 자극적이지 않아 계속 손이 가는 맛이고 청국장만으로도 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 맛있는 청국장입니다~
우렁초무침은 세콤달콤매콤한 양념이 입맛을 확 살려주고 쫄깃한 우렁의 식감이 완전 좋고 비린 맛은 전혀 없고 깔끔하며 양념이 잘 베어 있어 단독으로 먹어도 맛있고 쌈싸먹어도 맛있고 밥에 비벼 먹어도 맛있었습니다~
국화회관의 핵심은 역시 우렁쌈장입니다~ 뚝배기에 나오는 뜨끈뜨끈 구수한 향을 풍기며 나타나는 우렁쌈장은 나오자마자 비주얼로 향으로 식욕을 자극합니다~ 우렁이 듬뿍 들어간 쌈장은 감칠맛이 진하고 짜지 않아 상추와 깻잎에 밥을 올린 뒤 한 숟갈 듬뿍 얹어 먹으면 최고의 조합이 맛이 완성됩니다~ 우렁쌈 자체가 맛있응게 밥에 비벼 먹어도 워찌나 맛있던지~~
첫댓글 오늘저녁에 가볼까 합니다 감사합니다 ~