아보카도

[솔바람거사]

아보카도 놀라운 효능 9가지

     
1. 각종 암 예방 및 항암화학요법 부작용 감소
항산화 물질이 풍부하여 암의 변화로부터 세포를 보호하며 방어해줍니다. 알파카로틴(alpha-carotene)은 암 및 심장 질환 사망 위험을 낮춰주고, 단일불포화지방(monounsaturated fats)과 비타민 E는 유방암 예방 효과가 있으며, 비타민 C는 췌장암, 위암, 폐암과 같은 비호르몬 암을 예방해줍니다. 또한, 항암화학요법의 부작용을 줄이는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 발표됐습니다.

2. 심혈관 질환 예방
아보카도의 지방은 대부분이 단일 불포화 지방산 올레산(monounsaturated oleic acid)으로 올리브오일의 주요 성분이기도 합니다. 올레산은 혈액 내 위험한 LDL(저밀도지단백) 콜레스테롤 수치는 낮추고, 유익한 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤 수치는 높여 줍니다. 또한, 동맥 경화를 일으키는 혈중 지방 성분의 일종인 트리글리세리드(triglyceride) 수치를 낮춰 줘 심혈관 질환을 예방해줍니다.
또한, 칼륨의 대표 식품인 바나나보다 2배 더 많은 칼륨을 함유하고 있는데요. 칼륨은 대부분의 사람들이 그 중요성을 인지하지 못하고 있는 무기물인데요. 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜 고혈압을 예방하고 신장의 배설이나 보유량을 조절하며 체내 수분의 균형을 잡아줘 알칼리 수치를 조절해줍니다. 또한, 뇌의 산소를 보내는 역할을 하여 뇌의 기능을 좋게 해주며 심장의 박동을 정상으로 유지해 주고 근육과 신경의 흥분성을 정상으로 유지하는 일을 도와 고혈압, 심장마비, 뇌졸중, 심근경색증, 신부전증 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

3. 당뇨병 완화
단일불포화지방 올레산(monounsaturated oleic acid)이 매우 풍부하여 혈액 내 위험한 LDL(저밀도지단백) 콜레스테롤 수치는 낮추고, 유익한 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤 수치는 높여줄 뿐만 아니라 인슐린 기능을 개선시켜 후천적 당뇨병을 개선하는데 도움이 됩니다. 또한, 당분이 전체 성분의 1% 미만으로 적게 들어 있어 당뇨병 환자가 섭취해도 좋은 식품입니다.

4. 관절염 증세 완화
풍부한 불포화지방산은 관절 항암작용을 지니고 있어 관절통 및 관절염을 완화하는데 매우 효과적입니다. 관절을 단단하게 해주는 비타민 K가 하루 섭취 권장량의 반 이상이 함유되어 있을 정도로 풍부하여 관절의 건강을 돕습니다. 또한, 류머티즘 관절염, 퇴행성 관절염, 섬유근육통에 좋은 비타민 D도 매우 풍부합니다.

5. 백내장 및 황반변성 예방
앞서 소개했듯이 아보카도가 다른 식품에 들어있는 항산화 물질을 흡수를 증가시킨다고 했는데요. 자체에도 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 특히, 루테인(Lutein)과 제아잔틴 (Zeaxanthin) 영양소는 눈을 보호할 수 있는 강력한 산화방지제로 노인에게 흔히 볼 수 있는 백내장 및 황반변성 등 안질환의 위험을 크게 감소시키며 눈의 건강을 돕는데 매우 효과적입니다.

6. 영양소 흡수 증가
건강에 좋은 음식을 챙겨 먹었는데 체내에서 영양소가 흡수되지 않고 다 빠져나간다면 허사일 텐데요. 비타민 A, D, E, 카로티노이드와 같은 항산화제 등은 같은 지방용해성 영양소로 지방과 결합해야 신체 내에서 사용됩니다. 아보카도를 샐러드, 소스, 주스 등에 첨가하면 항산화 물질이 최소 2.6배 최대 15배 이상 증가할 수 있다는 연구 결과가 발표됐습니다.

7. 체중 감량 및 변비 예방, 장의 건강 개선
풍부한 섬유질은 수분을 흡수할 수 없는 불용성 섬유질(insoluble fiber)이 아닌 수분을 흡수할 수 있는 수용성 섬유질(Soluble fiber)로 장내 좋은 균을 늘려 장 건강을 개선하고 체중 증가를 예방할 수 있습니다. 섬유질은 풍부한 반면 탄수화물은 매우 적은 데다가 포만감을 제공하며 장의 움직임을 촉진하여 변비를 예방하고 체중을 감량하는데 도움이 됩니다.

8. 여드름, 노화 등으로부터 피부 보호
단일불포화지방(monounsaturated fats)이 풍부하여 피부의 표피층에 수분 함량을 유지시켜 피부를 부드럽고 건강하게 보이게 하며 피부 톤을 향상시켜 줍니다. 또한, 오메가-9는 피부가 붉게 올라오는 피부 발적과 자극을 줄이고 손상된 피부 세포를 치료해주며 여드름 및 과도한 지성 피부를 관리하는 데에도 도움을 줍니다. 비타민 C와 E가 풍부하여 햇빛 노출로 인한 노화를 막고 피부 탄력을 돕습니다.

9. 유산 및 기형 예방
임신을 계획하거나 임신 중인 여성에게 엽산 섭취는 매우 중요한데요. 엽산은 태아의 뇌 발달을 도와 신경관 결손을 막고 습관성 유산, 다운증후군, 저체중아를 예방하기 때문이에요. 임신 3개월 전부터 임신 13주경까지 엽산이 풍부한 음식 섭취 또는 엽산제 복용으로 꼭 챙겨 먹어야 할 영양소입니다. 아보카도에는 엽산이 매우 풍부하여 임신부와 태아에게 매우 도움이 됩니다. 또한, 비타민 K도 풍부하여 임신부가 같은 음식을 섭취해도 태아에게 더 많은 영양소를 공급해주는데 도움을 줍니다.

아보카도 효능

오늘은 아보카도의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 아보카도는 숲속의 버터라고 불리는 식품으로 영양이 풍부하여 슈퍼푸드로 불리며 최근에는 여러가지 소스나 샐러드 등 다양한 요리에 활용되며 대형마트에 가면 쉽게 볼 수 있습니다. 아보카도는 그냥 먹으면 약간 밋밋하고 별 맛이 안나기도 하고 해서 다양한 방법으로 조리를 해먹는것이 더 맛있게 드실수 있는 방법인데요. 그렇다면 아보카도에는 어떠한 효능이 있는지 알아볼까요?

1. 피부 미용

아보카도 효능 첫번째. 피부미용에 좋습니다. 아보카도에 함유된 비타민B, 비타민E 성분은 노화방지와 피부미용에 좋고, 아보카도에 함유된 불포화지방산은 피부 손상을 막아주고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 아보카도는 보습효과가 뛰어나 피부를 촉촉하게 해주고 피부톤을 밝게 개선시켜주며, 활성산소를 제거하여 주름이나 다크서클을 예방하는데도 효과가 있습니다.

2. 체내 나트륨 배출

아보카도 효능 두번째. 체내 나트륨 배출입니다. 아보카도에 함유된 풍부한 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 촉진시키고 체내 독소를 제거하는데 도움을 주며, 염증이 발생할 확률을 줄여줍니다.

3. 부종 완화

아보카도 효능 세번째. 부종 완화입니다. 아보카도에 함유된 칼륨은 혈압을 조절해주고 체내 나트륨을 배출해주어 부종을 개선해주어 평소에 음식을 짜게 먹는사람에게 좋은 식품입니다.

4. 심혈관계 질환 예방

아보카도 효능 네번째. 심혈관계 질환 예방입니다. 한 연구 결과에 따르면 하루에 아보카도 하나를 먹으면 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는데 도움을 준다는 연구결과가 나왔는데, 나쁜콜레스테롤이란 산화된 저밀도 지단백질(LDL)과 작고 조밀한 LDL 입자를 가리키는것으로 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등 심혈관계 질환을 유발하는 콜레스테롤입니다. 아보카도는 이같은 나쁜 콜레스테롤을 줄여주어 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

5. 다이어트

아보카도 효능 다섯번째. 다이어트 식품으로 좋습니다. 아보카도는 100g당 187kcal정도로 열량이 높은편이지만, 아보카도가 다이어트 식품으로 좋은 이유는 마그네슘, 철분, 비타민 등 미네랄이 풍부하고 당분 함량이 낮아, 식사 전에 아보카도 반개를 먹으면 포만감이 생겨 과식을 막아주고, 아보카도 4분의 1조각을 매일 섭취하면 복부지방이 감량되는 효과가 있습니다. 또한 아보카도는 다이어트의 방해가 되는 나트륨을 배출시켜주고, 아보카도의 불포화지방산은 체내에 지방으로 축적되지 않고 에너지로 사용되기 때문에 적정 섭취량만 지킨다면 아보카도는 다이어트 식품으로도 좋다고 할 수 있습니다.

6. 피로 회복

아보카도 효능 여섯번째. 피로회복에 도움을 줍니다. 아보카도는 11가지 미네랄, 20가지의 비타민, 10가지의 아미노산 등의 영양이 굉장히 풍부한 슈퍼푸드이며, 아보카도의 풍부한 영양은 피로를 회복하는데도 많은 도움을 줍니다.

7. 면역력 강화

아보카도 효능 일곱번째. 면역력 강화입니다. 우리 몸의 면역력이 떨어지게 되면 각종 질병에 노출되기 쉬워지고 몸이 약해지는데 아보카도에 함유된 비타민A와 비타민C는 면역력을 강화시켜주는데 도움을 줍니다.

8. 항암 효과

아보카도 효능 여덟번째. 항암 효과입니다. 아보카도에 함유된 베타카로틴 성분은 강력한 항산화물질로 발암물질 생성과 암세포의 증식을 막아주어 항암효과를 주어 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

9. 눈 건강에 도움

아보카도 효능 아홉번째. 눈 건강에 도움을 줍니다. 아보카도에 함유된 비타민A, 루테인, 제아잔틴 등의 성분들은 자외선으로부터 눈을 보호해주고, 황반변성, 백내장을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 안구가 건조해지는것을 막아주고 시야를 밝게 해주기 때문에 야맹증, 안구건조증 등을 예방해주며, 아보카도에 함유된 비타민C 역시 눈의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주는 역할을 해주어 아보카도는 눈 건강에도 많은 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.

10. 소화 촉진

아보카도 효능 열번째. 소화에 도움을 줍니다. 아보카도에 함유된 풍부한 식이섬유는 지방, 콜레스테롤과 같은 안좋은 노폐물을 흡착하여 배출시켜주고 장을 깨끗하게 해줍니다. 또한 변을 부드럽게 해주어 변비의 예방, 개선에 도움을 주며, 소화를 도와줍니다.

다만 아보카도는 체질에 따라 알레르기를 유발할 수 있고 두드러기, 복통, 설사, 구토 등을 일으킬 수 있고, 심할 경우에 생명을 위협할 수 있어 아보카도를 처음 먹는 사람이라면 먼저 적은 양을 먹어보고 본인의 몸에 이상이 없는지 확인하는것이 안전한 방법입니다. 또한 칼륨이 많아 당뇨를 가지고 있는 사람은 하루 2개를 초과해서 먹지 않는것이 좋습니다.

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아보카도를 고를때는 껍질이 녹색에서 약간 검게 변하고 있는듯이 보이는것을 만져봐서 탄력성이 느껴지는것이 좋습니다. 여기까지 아보카도의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 슈퍼푸드라고 불릴만큼 영양이 굉장히 풍부하고 효능이 굉장히 많다는것을 알수 있죠? 요즘 나이가 들면서 점점 건강을 더 잘 챙겨야 한다는 생각이 많은데 기회가 되면 아보카도 몇개 사놔야겠습니다. 그럼 다음에는 더 좋은 건강정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.

출처:daum인터넷검색