담는 그릇의 차이?
쌀이 닭속에 있고 없고의 차이?
첫댓글 속차이죠..
백숙에도 대추나 인삼 밤 등 한약재 넣잖아여....
요즘은 모르겠으나 예전만해도 백숙은 그냥 삶아먹는 닭요리였음.. 요즘들어.. 백숙할땐 허전해서 그런지.. 삼계탕이랑 비슷하게 먹는경향이 있는거뿐임..
맞아요 백숙은 닭을 푹~ 삶아서 건져내서 소금찍어 먹는거임
첫댓글 속차이죠..
백숙에도 대추나 인삼 밤 등 한약재 넣잖아여....
요즘은 모르겠으나 예전만해도 백숙은 그냥 삶아먹는 닭요리였음.. 요즘들어.. 백숙할땐 허전해서 그런지.. 삼계탕이랑 비슷하게 먹는경향이 있는거뿐임..
맞아요 백숙은 닭을 푹~ 삶아서 건져내서 소금찍어 먹는거임