2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처:여성시대 여자시대
사진출처: 구글링 또는 사진속에
moooooooooo
소 울음소리
1. 소 염통
소 불알 심장이래!!!!!!!!와타시는 아빠한테 속았어!!!!!
이름에 흠칫하고 선뜻 젓가락질하기 힘듦
하지만 의외로 쫄깃함
육회랑은 다른 감칠맛이 있음
좀 비리긴 함
생고기 특유의 신선한 비린맛? 기분나쁘지않은 신선함이 느껴짐
그리고 쭉쭉 잘늘어나는 근육이 있는 부위라 그런지
그런 근육부분 느낌이 많이 남 ㅎㅎ
아무데서나 못먹음
싱싱한 염통을 공수할 수 있는 식당에서만 먹을 수 있음
물론 생으로.....(익혀먹기도 하는데 생으로 먹으면 어른맛 보스)
2. 소 등골
크리미한 맛이 남
좀 많이 물컹거림
탄력없는 굴을 씹는 식감
하지만 보는 그대로 크리미함 되게 부드러움
물론 생으로 먹음
이건 소 한마리에서 딱 한줄나오는 부위라 흔히 보기 힘든 음식
손질할 수 있는 소고기 장인이 하는 식당에서 맛볼 수 있음
어른맛 보스중 보스
염통+등골+천엽
소주안주 어른맛 보스중 상보스
내기준 고급소주안주중 가히 톱10중 하나
3. 소 생간
와타시는 음식이 못생기면 그 음식은 못먹음
(그래서 천엽 곰장어 닭발 못먹음)
생간은 와타시가 뻑하면 코피를 흘리던 시절 목구멍을 타고 올라온 주먹만한 핏덩이를 연상시킴
당췌 고기라는 생각이 안듦....
걍 핏덩이를 생으로 먹는 기분이라 싫어함
암튼 식감은 약간 굳어 형체를 유지하는 핏덩이를 먹는식감
입에서 기분나쁘게 풀어짐
(횟간 좋아하는 여새들이 좋은 표현 알려주면 추가할게요 저는 도저히 좋은쪽으로 표현이 안됨. 고멘)
횟간은 위의 두 부위보다 자주 볼수있음
나름 고급안주
(나한테는 아님....)
등골-횟간-천엽
(천엽은 못생겨서 안먹을러그랬는데 아빠가 권해서 한번 먹어봤는데
오득오득하는 식감과 기름장의 고소함으로 먹는음식인듯함. 식감이 재밌음
딱히 비위를 자극하는 맛은 아닌데
생긴게 학창시절 빨다만 오래묵은 걸레같이 생김. 딱히 어른맛 보스는 아님)
위 사진은 생간+육회+천엽+염통
문제시 수정
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 여자시대
첫댓글 다 쌉파서블
간빼고 없어서 못먹음ㅠㅠ
천엽 맛있지ㅜㅜ
등골은 먹어본 적 없는데 나머지를 잘먹으니 쟤도 잘먹겠지
없어서 못먹
왜 내 척추가 아리지........
근데 그 기생충때매 머리수술한 아저씨 얘기 보고 끊음... 나도 잘먹었눈데
간...기생충때문에....먹지못하는....ㅠ
@적극적인대가리 웅 생간! ㅠ
소 등골이랑 스지랑 같은거야?
스지는 힘줄! 등골은 척추뼈 중간에 들어있는거!
소ㅇ불알ㅋㅋㅣㄱ기ㅣㅣㅋㅋㅋㅋ
간 킬러였는데 기생충 심하다고 절대먹지말래서...이제 안먹음..ㅠㅠ
등골은 한번도 안먹어봤어~!~!
와 여기있는거 보자마자 소름돋음ㅠ 못먹어
내 최애 파는곳도 드물어서ㅠㅠ진짜 비쥬얼로보면 헉소리나오는데 맛 진짜 고소함의 극치
여샤... 여긴 어디야 ㅠㅠㅠ
헐 진짜 어디야????
여기 어디야ㅜㅜㅜㅜ
@맥켄지처돌히 대구 왕거미 식당!!!!!!서울에서 파는건 유일하게 동대문 허파집인가 거기서만 파는걸로 알고있고웨이팅 장난아님..근데 혹시 왕거미 식당 가더라도...식당에서 굳이 뭉티기 먹을 필요가 전혀 없어..돈아깝...그냥 비싼 육사시미 맛...뭉티기 먹지마시고 꼭꼭꼭!!!등골이랑 특수부위시켜드세요~~~~~
@Ioioiikjugffff 하 대구라니... 일단 메모메모...!! 동대문 허파집도 찾아봐야겠다 ㅠㅠㅠ 고마워용 ❤️
@영비양비 대구 왕거미식당
@고굼쓰 대구 왕거미식당
나 서울여신데 등골 파는데 꽤 여기저기 있어. 지역별 우시장 어딜가도 다 팔고 신논현 영동시장 가도 있어. 내가 한 알콜러 하고 회. 육사시미 존좋라면 추천!비주얼은 저래도 참기름장 찍먹하면 꼬숩고 부드러워.
염통이랑 생간 진짜 좋아하는데 그 기생충교수가 생간 절대 먹지 말라고 한거 본 이후로 안먹어 그냥 ㅠㅠ포기 못할 정도의 맛은 아니라서
천엽 사랑해..
등골대체어디서머거..파는데 1도없어
대구왕거미식당서울은 동대문 허파집ㄷㅐ구는 웨이팅 극악서울은 물량있는지 꼭 전화해보고 가야해
일반적으로 곱창구이에 나오는 염통은 돼지염통인건가??소염통은 안먹어봤네 생긴거 간인줄!
☆기생충박사가 생간은 절ㄷㅐ먹지말래ㅠ 염통은...간이랑비슷해보이는데...저건 먹어도되나....익혀서만먹어봐서 ㅠ
첫댓글 다 쌉파서블
간빼고 없어서 못먹음ㅠㅠ
천엽 맛있지ㅜㅜ
등골은 먹어본 적 없는데 나머지를 잘먹으니 쟤도 잘먹겠지
없어서 못먹
왜 내 척추가 아리지........
근데 그 기생충때매 머리수술한 아저씨 얘기 보고 끊음... 나도 잘먹었눈데
간...기생충때문에....먹지못하는....ㅠ
@적극적인대가리 웅 생간! ㅠ
소 등골이랑 스지랑 같은거야?
스지는 힘줄! 등골은 척추뼈 중간에 들어있는거!
소ㅇ불알ㅋㅋㅣㄱ기ㅣㅣㅋㅋㅋㅋ
간 킬러였는데 기생충 심하다고 절대먹지말래서...이제 안먹음..ㅠㅠ
등골은 한번도 안먹어봤어~!~!
와 여기있는거 보자마자 소름돋음ㅠ 못먹어
내 최애 파는곳도 드물어서ㅠㅠ진짜 비쥬얼로보면 헉소리나오는데 맛 진짜 고소함의 극치
여샤... 여긴 어디야 ㅠㅠㅠ
헐 진짜 어디야????
여기 어디야ㅜㅜㅜㅜ
@맥켄지처돌히 대구 왕거미 식당!!!!!!
서울에서 파는건 유일하게 동대문 허파집인가
거기서만 파는걸로 알고있고
웨이팅 장난아님..근데
혹시 왕거미 식당 가더라도...식당에서
굳이 뭉티기 먹을 필요가 전혀 없어..돈아깝...
그냥 비싼 육사시미 맛...
뭉티기 먹지마시고 꼭꼭꼭!!!
등골이랑 특수부위시켜드세요~~~~~
@Ioioiikjugffff 하 대구라니... 일단 메모메모...!! 동대문 허파집도 찾아봐야겠다 ㅠㅠㅠ 고마워용 ❤️
@영비양비 대구 왕거미식당
@고굼쓰 대구 왕거미식당
나 서울여신데 등골 파는데 꽤 여기저기 있어.
지역별 우시장 어딜가도 다 팔고 신논현 영동시장 가도 있어. 내가 한 알콜러 하고 회. 육사시미 존좋라면 추천!
비주얼은 저래도 참기름장 찍먹하면 꼬숩고 부드러워.
염통이랑 생간 진짜 좋아하는데 그 기생충교수가 생간 절대 먹지 말라고 한거 본 이후로 안먹어 그냥 ㅠㅠ포기 못할 정도의 맛은 아니라서
천엽 사랑해..
등골대체어디서머거..파는데 1도없어
대구왕거미식당
서울은 동대문 허파집
ㄷㅐ구는 웨이팅 극악
서울은 물량있는지 꼭 전화해보고 가야해
일반적으로 곱창구이에 나오는 염통은 돼지염통인건가??소염통은 안먹어봤네 생긴거 간인줄!
☆기생충박사가 생간은 절ㄷㅐ먹지말래ㅠ 염통은...간이랑비슷해보이는데...저건 먹어도되나....익혀서만먹어봐서 ㅠ