송고버섯 요리

[신진수(청주)]

숲속우산 유근화님 송고버섯 맛있게 먹고있습니다.

표고 버섯보다 갓과 대가 엄청 굵네요~

송고버섯, 우엉, 단호박, 은행, 당근,
브로콜리기둥 넣고 버섯밥 만들었어요~

버섯향이 가득합니다.

달래장에 비벼 맛있게 먹었습니다.

소고기와 함께 버섯구이로도 잘 어울립니다.

버섯대는 따로 모아 장아찌로 담았습니다.

장아찌는 송고버섯죽과도 잘 어울리네요

나머지는 슬라이스해서 말려두었습니다.

[이정아(청주)]

버섯밥 향기로울거같아요

[신진수(청주)]

밥알에 그윽한 버섯향이 베어 너무 맛있었습니다.

[김경희(익산)]

버섯밥도 맛있게 보이고 쇠고기와 버섯도 고급스럽고 맛있게보이네요

[신진수(청주)]

버섯하나로도 즐거운 식탁이었습니다.~