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<P>10월23일 주문한 아귀(3키로,4마리)와 가리비 1키로(넉넉해서 1키로 한참 넘을듯)가<BR>도착했는데, 택배 박스가 2개네요..</P>
<P>밤10시 가까운 시간에 귀가해서, </P>
<P>내용물 확인후 아귀수육을 하기 위해 바로 작업시작..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264B9F38562AF8CF03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_214553.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_264B9F38562AF8CF039538"/></P>
<P>내맘대로(?)로 보내주신 깐바지락,피조개,학꽁치... 너무 푸짐하게 챙겨 주셔서... 감사드립니다.</P>
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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21054138562AF8D238" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_214654.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_21054138562AF8D238DFCB"/></P>
<P>피조개,, 많이도 넣어주셨네요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24054438562AF8D337" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_230559.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_24054438562AF8D3373F12"/></P>
<P>깐바지락.. 맨처음에 굴인지 알고 그냥 집어 먹으려다가 자세히 보니, 바지락...ㅎㅎㅎ</P>
<P>아귀수육에 조금 넣어서 먹었습니다.</P>
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<P>냉장고에 대충 정리해 놓고, </P>
<P>아귀수육 작업에 들어 갑니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251D9A38562AF8D528" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_220623.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_251D9A38562AF8D528B797"/></P>
<P>미나리 데치고,</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234EAB38562AF8D601" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_220822.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_234EAB38562AF8D6014F9B"/></P>
<P>콩나물, 표고버섯 데치고..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2618B938562AF8D82A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_221143.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2618B938562AF8D82ABB75"/></P>
<P>쟁반위에 재료들을 정리해 놓구요..</P>
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<P>이제 아귀를 손질해야죠..<BR>충무아지매님이 기본손질 해서 보내 주셔서,</P>
<P>크게 할것은 없습니다. 그냥 물에 한번 헹궈주고, 토막 내주면 끝..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2353AB39562AF8DA24" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_221153.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2353AB39562AF8DA246409"/></P>
<P>아귀3키로(조그만 아귀 4마리)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224C4139562AF8DB2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_221636.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_224C4139562AF8DB2A8971"/></P>
<P>안전에 유의 하면서, 그냥 내립다 칼로 내리치면 됩니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25565739562AF8DC23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_222531.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_25565739562AF8DC23903D"/></P>
<P>채소 데친 물에 아귀도 삶아 주고요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22404B39562AF8DE31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_223513.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_22404B39562AF8DE31A822"/></P>
<P>짬을 이용해서, 가리비도 물에 한번 헹궈서,</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264DB339562AF8DF27" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_223605.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_264DB339562AF8DF270D89"/></P>
<P>바로 가리비찜을 해줍니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2456A439562AF8E123" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_223630.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2456A439562AF8E12304F0"/></P>
<P>모든 재료가 다 준비되었으면,</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234CEF39562AF8E229" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_224756.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_234CEF39562AF8E229E474"/></P>
<P>전골 냄비에 골고루 담아 주면 됩니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211DEF37562AF8E314" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_225807.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_211DEF37562AF8E314C47F"/></P>
<P>가리비... 부드럽고 달작한 맛이 일품입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2214A537562AF8E51C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_225837.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2214A537562AF8E51CC154"/></P>
<P>부루스타가 없어서, 그냥 캠핑용 버너로...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241BFD37562AF8E716" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_225845.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_241BFD37562AF8E716EDBD"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227F6937562AF8EA2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_233618.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_227F6937562AF8EA2A3CCA"/></P>
<P>아귀 전체 다 넣고,, 살살 끓이면서 먹으면 뜨끈하니 맛납니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257DD037562AF8EC28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_233835.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_257DD037562AF8EC28D897"/></P>
<P>탱탱하면서(?) 부드러운 아귀수육 맛있어요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270BDA37562AF8ED21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20151023_234819.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_270BDA37562AF8ED21646E"/></P>
<P>깐 바지락살도 조금 넣어서 샤브샤브 처럼 먹으니 좋더군요..</P>
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<P>충무아지매님의 넉넉한 인심덕에 맛난 생선 먹으면서 하루를 마감했네요.</P>
<P>감사드립니다..ㅎㅎㅎ</P>
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카페 게시글
상품후기와 문의
아귀수육과 가리비....
예진아빠
추천 0
조회 279
15.10.24 12:35
댓글 6
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첫댓글 침 고이네요~~~
따로 데쳐서 하시는거였군요..
전 다 넣고 팍팍 끓였더니 마지막엔 모양새가...ㅡㅡ
다음엔 예쁘게 할수 있겠네요..
아귀수육 저도 해먹고 싶은데요
아주 이부게 돌려담고 조게살도 같이하면 더 깊은맛이 나올것 같습니다
아귀수육~~ 와~~먹고프네요ㅎ~~
예진아빠님 후기글 올려주셔서 넘넘 감사드립니다~~~
맛있게 드셨으면 좋겠고요~~~
요즘 춥던데 감기 조심 하세요^^
아귀수육 찬바람나는 요즘 날씨에 아주 딱이네요.
나중에 나오면 후딱 주문해서 시원한맛 봐야겠어요.