★ 제주조릿대가 장 건강에 좋다!

[코소롱]

제주조릿대, 장 건강에 좋다
- 농촌진흥청‧이화여대, 장내 염증 완화 등 효과 밝혀 -

□ 제주조릿대가 우리 몸의 장 건강에 효과적인 것으로 나타났다.

□ 농촌진흥청(청장 이양호)은 이화여자대학교와 공동으로 ‘제주조릿대의 대장 건강 개선 기능성 규명 및 효능 평가’에 대한 연구를 진행한 결과, 제주조릿대가 장내 염증을 완화시키고 대장암 줄기세포를 줄이는 등의 효과가 있다고 밝혔다.

 ○ 제주조릿대는 제주도 한라산에서 광범위하게 자생하는 제주 고유 재래종으로 다당류와 아미노산, 폴리페놀 등을 다량 함유하고 있다.

□ 연구 결과를 보면 대장과 유사한 환경을 조성한 세포에 염증을 유도한 후 제주조릿대의 잎 추출물을 처리한 결과, 생체 내에서 염증이 생겼을 때 생성되는 염증성 물질인 산화질소, 프로스타글란딘(Prostaglandin) E2, 인터루킨(Interleukin, IL)-6의 발생이 억제되는 것으로 나타났다.

 ○ 또한 정상 쥐, 만성염증성 장염 쥐, 만성염증성 장염 유도 후 제주조릿대 추출물을 먹인 쥐로 나눠 대장염 발생을 확인한 결과, 제주조릿대 추출물을 먹인 쥐가 먹이지 않은 쥐에 비해 대장염 발생이 억제됐으며, 대장 조직의 손상이 약 40% 감소했다.

 ○ 제주조릿대 추출물을 먹인 쥐의 경우, 만성염증성 장염 쥐에 비해 염증을 유발하는 물질인 사이토카인의 분비가 줄어들고, 항산화 효소인 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(superoxide dismutase, SOD)와 카탈라아제(Catalase) 활성이 각각 28.1%, 44.7% 증가하는 것으로 나타났다.

 ○ 대장암 줄기세포에 제주조릿대 추출물을 처리했을 때, 줄기세포의 자기재생능력과 줄기세포 마커들이 감소하고 세포분화는 증가해 암 줄기세포 억제 효과를 보였다. 동물실험에서는 종양 성장이 감소하고 줄기세포 마커들의 발현이 줄어드는 것으로 나타났다.

 ○ 제주조릿대의 만성대장염과 대장암 예방에 대한 연구 결과는 ‘Journal of cancer prevention’ 2015년 6월호에 논문으로 게재됐다.

□ 농촌진흥청 기능성식품과 황경아 연구사는 “이번 연구로 제주조릿대가 만성대장염 및 대장암 등의 질병에 효과가 있음이 밝혀졌다.”며, “앞으로 염증 및 암 예방이나 치료법 개발 등에 유용하게 활용될 수 있을 것으로 기대된다.”라고 말했다.

<참고자료>

제주조릿대 추출물의 만성 염증성 장 질환 예방 및 완화 효능

□ 연구배경

  - 제주조릿대는 예로부터 당뇨, 고혈압, 면역력 증강, 항암 등의 치료에 사용해오던 다기능성 자원으로 최근 과학적 연구를 통해 위와 같은 효능 외에도 비만, 콜레스테롤 개선, 미백 등 다양한 기능성이 밝혀지고 있음

  - 제주조릿대는 제주에서 가장 풍부한 임산물이면서 유네스코 제주도 생물권보전지역 인증 품목 산업적으로 가장 청정한 천연소재임

  - 유네스코 제주도 생물권보전지역 품목, 국제유기농(IFOAM) 등을 획득하여 청정자원 브랜드로 자리매김 하고 있음

□  제주조릿대 추출물의 만성 염증성 장 질환 예방 및 완화 효능

 ○ 연구내용

   - 실험동물: 5주령 수컷 쥐

   - 섭취량: 제주조릿대 추출물 구강 투여

             * 60kg 성인 기준 제주조릿대 분말 최대 약 18g

   - 제주조릿대 추출물을 2주간 구강 투여 후, 3주간 만성 염증성 장염을 유도하면서 제주조릿대 추출물을 구강 투여

   - 5주 동안 염증발생정도, 진행정도 관찰 및 희생 후, 채혈에서 혈장을 분리한 후 혈중 염증 사이토카인의 농도와 항산화 효소 농도 측정

   - 대장을 적출하여 대장에서의 조직염증상태, 염증 사이토카인의 발현 및 염증 마커 및 항산화 효소 발현 측정

 ○ 연구결과

   - 염증 유발시 염증유도군의 사이토카인이 약 2배 증가한 반면, 제주조릿대 추출물 투여군은 농도의존적으로 사이토카인 생성을 억제함을 확인

[세포 실험에서의 제주조릿대 처리에 따른 염증 사이토카인 감소 효과]

   - 염증유도군은 대장 점막과 조직의 손상이 증가한 반면, 실험군은 무처리군과 유사한 수준을 보임

      [제주조릿대의 대장조직 조직학적 손상 완화 효과 ]

   - 항산화 효소인 SOD와 카탈라제(Catalase)의 활성이 염증대조군에 비해 각각 28.1%, 44.7% 증가

 [제주조릿대의 만성대장염 동물 모델에서 항산화 효소 조절 효과]

□ 제주조릿대 추출물의 대장암 예방 및 대장암 줄기세포 억제 효능 규명

 ○ 연구내용

   - 대장암세포로부터 대장암 줄기세포를 분리하여 자가재생능력과 줄기세포 마커들의 발현을 측정하고 동물모델에서 종양을 적출하여 줄기세포 마커들의 발현 측정

   - 실험동물: 5주령 누드마우스

   - 섭취량: 제주조릿대 추출물 경구 투여

            * 60kg 성인 기준 제주 제주조릿대 분말 최대 약 18g

   - 제주조릿대 추출물을 2주간 경구투여하고, 대장암줄기세포를 피부에 주입한 후, 6주 동안 더 제주조릿대 추출물을 경구투여한 후, 동물을 희생하여 종양크기, 생성률 등을 관찰하여 종양을 분리하여 여러 줄기세포마커를 분석함.

 ○ 연구결과

   - 종양대조군은 자가재생능력이 강한 반면, 제주조릿대 처리군에서는 각각 95.2%, 65.1% 감소함

[제주조릿대의 세포실험에서 대장암 줄기세포의 자가재생능력 억제 효과]  

   - 동물실험을 통해 제주조릿대추출물의 대장암줄기세포 억제효과를 확인한 결과, 종양대조군은 대장암 줄기세포의 증식능력과 혈관신생능력이 강한 반면, 제주조릿대 처리군에서는 감소함.  

[제주조릿대의 동물모델에서 대장암 줄기세포 억제 효과]

□ 기대효과

 ○ 「제주조릿대잎」: 300원 vs 「건강식품」: 75,000원, 250배의 부가가치 상승

 ○ 관광산업과 연계를 통한 3차 산업 융합 시 시너지 효과 창출

□ 용어설명

 ○ 산화질소: 생체 내에서 염증이 발생했을 때 생성되는 물질. 혈관을 이완하는 효과가 있으며, 혈관의 항상성이나 혈액의 순환조절, 항혈전, 항염증, 항균작용 등 다양한 생리작용을 하며, 활성산소(O-2)가 있는 경우에는 함께 반응하여 peroxy nitrite (ONOO-)로 변화하여 혈액순환을 악화시키고, 혈관조직이나 주변의 세포를 상하게 할 수 있음.

 ○ 프로스타글란딘 E2(PGE2):　염증을 일으키는 물질로 면역 반응과 우리 몸의 면역 시스템에 중요한 역할을 함

 ○ 인터루킨(Interleukin, IL)-6: 면역세포에서 생성되어 면역, 감염, 조혈기능, 조직회복, 세포의 발전 및 성장에 중요한 기능을 하는 당단백질로서, 외부항원에 대항하는 면역인자를 생성함

 ○ 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(superoxide dismutase, SOD): 체내에서 발생되는 활성산소인 슈퍼옥사이드 라디칼(O2-)을 보다 덜 해로운 활성산소인 과산화수소로 분해시키는 효소로, 인체 내에서 생성되는 가장 강력한 항산화작용을 가진 효소임.

 ○ 카탈라아제(Catalase): 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제에 의해 생성되는 과산화수소가 조직을 손상시키기 전 빠른 속도로 물과 산소로 분해하는 효소

<제주조릿대>

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