스크랩 당일바리 흑돼지 제주도맛집 오르막가든

[조미(제주)]

당일바리 흑돼지 제주도맛집 오르막가든

윤기가 좌르르~ 제주도맛집 오르막가든 싱싱한 흑돼지의 향연 제주도맛집 오르막가든

싱싱한 흑돼지 호평의 향연을 불러오는 곳 중문흑돼지맛집 오르막가든에서 식사하기.

워낙에 고기를 좋아하시는 분을 따라 저희는 중문을 거친 일정에 마침 맛있는 맛집 오르막가든에서

식사를 하기로 했어용~ 오르막가든의 흑돼지는 당일바리로 가져오는 신선함으로 정평이 나있어 제주도민들도 많이 찾는 곳이죠

 제주산흑돼지의 구입 영수증을 손님께 공개하는 곳으로 소문이 자자하기도 하구요

흑돼지값 폭등속에서도 가격을 올리지 않는 착한가게라고도 할수 있겠어요

워낙에 고기를 좋아하시는 분을 따라 이곳 저곳을 따라다니고 있는 터라~

늘고 있는것은 살과 비례한 입맛 변화 인거 같아요~

예전엔 고기라면 그냥 무조건 OK였다지만 요즘에는 비계덩어리조차 부드러운지 아닌지를 알게되네요

그렇다면 육질과 비계가 부드러운식감을 자랑하는 오르막가든에서 한끼 출발~ 

오르막가든 외관이예요 .. 주차장 또한 식당바로 앞이라서 편하기 그지없어요~

아무래도 바로 입으로 들어가는 건지라 가축사육과정에서 사용되고 있는 항생제에 대해서도 많은 분들이 괜찮은건지의

의심스러운 시각과 목소리가 높아지고 있죠~ 항생제 오남용이 전세계에서 세계최고라는 우리나라입니다

위생적인 축산물을 먹고 싶어하는 우리의 소비자마음을 헤아리는곳이네요

으악~ `오가는 정은 파지에서 부터시작되는 건가용??  ^^ㅎ

서비스로 나오는 돼지껍데기입니다~ 기본적으로 데쳐서 양념되어 나오는 것이니 살짝만~ 불판에 구워드시기만 하면돼요~

몰깡거리면서 쫄깃한게 ㅎㅎ 콜라겐을 듬뿍~  피부에 양보하지마세요 ~ 그냥 드세요~~~ ㅎㅎ

다음번엔 제주도 돼지껍데기 맛있는곳을 찾아봐야겠당~~~  돼지껍데기 맛에 반했음 ㅎㅎㅎㅎ

흑돼지의 선홍빛이 더 감칠맛나게 다가오네요~ 붉은 생고기가 더욱~ 붉게 느껴지시는 이유는 와인숙성으로 한번의 맛을

더했기 때문이라고 합니다~ 육질을 부드럽게 하고 잡냄세를 없애준다고 해요~

그래서 그런지 맛이 깔끔하고 잡맛이 없어요 쫀득거리는 육질덕에 입안이 부드럽고 달콤하지요

작은 양은냄비에 파지와 콩나물, 김치들이 타지않고  따뜻하게 머물며 익혀져서 계속 쌈싸먹었네요~~~

잘붙지않고 열전도율이 높다는 양은냄비.

시원하고 깔끔한 물냉면과 칼칼하고 매콤한 비빔냉면에 고기한점씩 더 얻혀서 후루루룩 했어요

시원하게 원샷으로 마셔주는 살얼음 동동한 냉면육수~ 울쌤이 너무~ 맛있다고 하셨던 물냉면~~~

워낙에 고기를 좋아하시는분이 예전에 고추가루장사도 해보셨다고 합니다 그분의 말씀의 의하면 비빔냉면의 양념의 맛도

국산 고추가루를 사용하는것 같다고~~~ 그래서 그런지 칼칼한 맛이 일반 다데기랑은 틀리네요~~~~~~

육질 쫀득 맛있는 오르막가든에서 고기한점에 냉면 돌돌말아서 또 한입합니다~

맛을 보장해주고있는 많은 손님들이 찾는 중문흑돼지맛집 오르막가든~~

냄세없이 부드럽고 고소하니 쫀득하게 씹히는 고기육질~~~ 맛있게 드시러 오세요

따끈하고 쫀득한 고기한점에 시원한 냉면까지~~~~~~~~~~

중문여행의 활기참을 오르막가든과 함께 하심은 어떠신지 추천하는 조미입니다 

어린이 놀이방도 있으니 아이가 있으신 부모님은 편히 아이와 함께 식사하고 가실수 있을거예요 ^^

에효.. 갑자기 놀이방을 보니 결혼이 하고 싶어집니다..

저는 언제쯤이면 결혼을 하여 내 가족과 함께 외식도 즐기면서 생활할 수 있는 시간을

마련 할 수 있을런지...

그냥 오르막가든 놀이방 보면서 결혼에 대한 생각을 잠시 해봅니다~~

제주특별자치도 서귀포시 대포동 743-3

제주도맛집 오르막

064-738-7755

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