(교환완료)웰빙 호박 고추장과 . .

[귀촌 조아요]

♡♡ 고추장
막 담은 햇고추장이 좋아서 매년 조금씩 담는데. 금년엔 언니가 보내준 고추가루를 합쳐서 고추장을 담고보니 많네요

♡ 교환 하실까요?~
정성들여 구별하여 만든 것입니다

♡아무거나 잘 못드신 분 신청해 주세요

♡ 3kg


♡재료 / 고추가루 (쪼금 매운 맛)
호박 찹쌀가루
엿질금 순창된장 매실효소 올리고당 소주 생수
천일염

☆만들기
♡호박을 삶아 으깬 후~
♡찹쌀을 믹서에 갈아서 호박에 넣어 같이 끓임. .
♡식혜 (6시간)만들어 +1시간 동안 끓였지요~
♡7시간동안 충분히 삭혀서~재료들을 넣었기 때문에. .
. . 차후 물이 나와 곰팡이가 나거나 그런 일은 없습니다 요~^^
*
*
♡왜 이 여자는 메주가루가 아닌 된장으로?. .ㅋ
식품 회사는 된장 재료인 메주를만들때 좋은 환경에서 과학적으로 발효 시키기 때문에 위생적이며 맛도 더 구수 영양 면에서도 메주가루보다 더 좋을거 라는 개인적인 취향 때문이죠~ㅋ

♡두번째 접시의 사진은 작년에 담은 호박 고추장입니다
숙성되면 작년거 보다 더 고울거 같아요~ ~ 호박이 명품~ㅋ

♡교환품 / 1) 농사진 쌀
2) 해산물( 김 미역 멸치 오징어)
3) 아무거나 제시해 보세요~

♡1kg = 18000원 . .(2016년 카페 가격)

♡010~ 32

♡호박 사진은 앞전에 찍은거고. .쌀 사진은 망각 하고 못 찍었네요

[돌아온 옥이]

고추장 맛나게 담으셨네요.
제가 하고 싶은데 교환할만한게 딱히 없어서.아쉽네요.

[노랑비]

와아~~고추장 색이 너무곱네요 매년친정엄마가 해주시다가 몇년전 작고하시니 너무그립네요 호박고추장 먹어보고싶네요 3겹화장지
30롤 짜리 두팩드리면 어떨지요