참당귀 효능

[통옆지기]

참 당 귀

학명 : Angelica gigas

봄에는 잎을 따서 쌈으로 먹고, 자라서 여름에는 꽃을 보고

가을이면 뿌리로 차를 달여 먹을 수 있다.

우리나라에서는 참당귀(토당귀)를 약용으로 사용하고 있으며 미나리과로

2~3년 생으로 초본이다.

중국에서는"당귀" 일본에서는 "왜당귀"를 약용으로 사용한다고 한다.

이는 한국의 토당귀와 다른 종류로 약효도 다르다고 한다.

 당귀는 한약재로써 "보혈에는" 이보다 더 좋은 약초가 없다고 한다.

*참당귀의 효능 :

 구어혈, 조경, 진정작용이 있고.

신체허약. 관절통. 두통. 복통. 월경불순. 변비. 장건조. 타박상등에 사용한다.

특히 여성에게는 없어서는 안되는 보약제로 알려져 있다.

 
*,당귀를 복용 하면서 피해야될 음식은 없습니다. 임산부가 복용하면 좋습니다.

(좋은 약도 과다복용밎 장기간 복용은 전문의와 상담 하세요.)

1. 당귀란?
당귀는 미나리과에 속하는 두해 또는 여러해살이 풀로서 특이한 냄새를 풍기며, 전국 생산량의 30%가 봉화에서 생산됨.
뿌리를 약재로 쓰고 한약조제시 반드시 들어가는 약재중의 하나이며, 어린뿌리나 연한잎은 반찬으로 이용한다.

2. 당귀의 효능 및 영양분석
효능(약리작용)
- 보혈제, 진정, 진통, 항균작용
- 복통, 관절통, 변비, 빈혈, 신체허약에 효과
- 부인병 예방 및 치료에 명약
(자궁기능 조절작용, 월경불순치료, 출산전후 체력보강, 여성의 두통치료)

당귀탕
1. 재료
당귀뿌리60g, 중닭1마리, 찹쌀250g, 대추3개, 밤5개, 마늘1통, 소금1큰술, 생강10g, 후추약간
2. 만드는 법
① 손질된 닭의 뱃속에 찹쌀, 마늘을 채워 넣고 무명실로 배를 꿰맨 다음 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 당귀뿌리, 대추, 밤,

생강을 넣고 끓인다.
② 거품이 떠오르면 걷어내고 푹 익으면 소금과 후춧가루를 곁들여 낸다.
- 당귀미 : 당귀뿌리의 끝부분을 「당귀미」라고 하여 혈액순환을 촉진시키고 어혈(죽은 피)을 몰아냄으로써 생리통으로

인한 요통에 효과가 좋다.

용량은 한번에 5∼20g 으로 달여먹는다.

*,부인병에 좋은 약차
1,당귀차
효능 및 특성
당귀는 미나리과의 다년초로서 여성을 위한 약초라고 할 만큼 각종 부인병에 효과적이다.

당귀 삶은 물은 예로부터 여성의 피부를 희게하는 약재로 유명하며, 당귀차는 향과 맛이 일품이어서 접대용으로도 매우 좋다.
부인의 냉증, 혈색 불량. 산전·산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육 부진에 좋으며, 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을

개선시킬 수 있다.

-재 료
당귀 10ｇ, 물 300∼500㎖

-만드는법
증상이 심할 경우 물의 양을 줄여 끓인다.
먼저 당귀를 물에 씻어 물기를 뺀 후 차관에 담고 물을 부어 끓인다.
끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 은근히 오랫동안 달인다.
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 꿀이나 설탕을 타서 마신다.

생강을 첨가하여 달이면 더욱 좋다.

-주 의 할 점
설사할때는 마시지 않는 것이 좋다.

2,당귀천궁차
효능 및 특성
당귀에 대한 내용은 당귀차 부분에서 밝혔듯이 부인병의 특효약이다.

여기에 보혈 작용를 가진 천궁은 그 효과를 더욱 높여 준다.
피를 늘리고 어혈을 풀어 주며 각종 부인병을 치료한다.

또한 자양 강장 작용이 있어 원기를 회복시킨다.

재 료
당귀 20ｇ, 천궁 12ｇ, 물 600㎖, 꿀 약간

만드는법
당귀와 천궁은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
차관에 재료와 물을 넣고 끓인다, 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근하게 달인다.
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 마시거나 차게 식혀서 마신다.

3,당귀금강차
효능 및 특성
당귀금강차는 부인을 위한 약차이다.

혈액 순환 장애로 인한 각종 부인병, 산후병에 특히 효과적이다.

평소 즐겨 마시면 몸과 마음이 가벼워지고, 향기가 좋아 손님 접대용으로도 좋다.

혈액 순환 장애, 산후풍, 구갈, 부종에 특히 효과가 뛰어나다.

재 료
당귀 30ｇ, 대추 20ｇ, 생강 20ｇ, 금강초 20ｇ, 꿀 약간, 황기 또는 인삼 20ｇ, 물 600∼1000㎖

만드는법
각 재료는 썰어 말린 것을 구입 하거나 썰어 사용한다.
차관에 각 재료를 넣은 후 물을 끓인다,
물이 끓으면 불을 줄이고 약한 불로 은근하게 오랫동안 달인다.
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀을 타서 마신다.
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대한약전에 나오는 당귀의 약성은 '특이한 냄새가 나고 맛은 약간 쓰면서 달다'고 되어 있으나, 이는 중국당귀와 왜당귀에서만

느낄 수 있다.

참당귀는 단맛은 나지 않고 약간 쓴맛만 난다.

당귀의 효능은 피가 부족할 때 피를 생성해 주는 보혈작용(補血作用)이다.

중국당귀나 왜당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용이 뛰어나다.

하지만 참당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용보다는 피를 원활히 순환하게 해주는 활혈작용(活血作用)이

더 뛰어나며, 항암효과 및 혈압강하작용이 강하다.

당귀는 미나리과에 속하는 두해 또는 여러해살이풀로서 특이한 냄새를 풍긴다.
뿌리를 약재로 쓰고, 한약 조제시 반드시 들어가는 약재중의 하나이며, 어린 뿌리나 연한 잎은 반찬으로 이용한다.

당귀는 보혈제로 대표적이며, 조혈기관을 활발하게 하여 빈혈과 재생 불량성 빈혈, 산후 혈, 외상 출혈에 현저한 효과가 있다.

심장 허혈성으로 인한 가슴 두근거림, 건망, 불면, 정신 불안증에 보혈, 진정효과를 얻어 치유시키고 부인들의 생리 장애와

타박상, 어혈, 내출혈로 인한 동통도 다스리고 혈액순환을 개선시키다.
또한 산후복통, 변비, 빈혈, 두통, 혈액장애에 특효하다. 특히 피를 맑게 한다.

1. 성분 : 뿌리에 정유(약 0.2%), 지방산, 구마리 유도체를 함유하고 있다.
2. 주요 효능 : 노화방지, 피부재생, 잔주름, 피부탄력

혈액순환을 잘 시켜 몸을 따뜻하게 만들어 주는 효능이 있다.
몸이 찬사람, 특히 비번한 다이어트로 몸을 많이 상한 경우, 심한 변비, 변비가 있으면서 하체에 살이 많이 찐 하체 비만 등에

좋다.
혈액순환이 잘 안되고 손발이 차가운 사람에게 알맞다.
노화된 피부에 탄력을 주며 맑고 깨끗하게 유지시켜 준다.
잔주름, 매끄러운 피부, 보혈, 진정 작용 모세 혈관 탄력강화, 조직 재생 기능이 있다.

미나리과의 참당귀 뿌리로서 심산에 자생하며 채취 시기는 꽃이 피기 전에 뿌리를 캐서 덕에 말린다.

맛은 향신하고 성질은 따뜻하다.

당귀는 피를 생성하거나 보하는 역할을 하는 주요 약재로 쓰이며 혈에 관련된 질환에 두루 쓰인다.
또한 부인과 질환인 월경 불순이나 폐경 등 각종 한약재로 사용된다.

먹는 방법
1. 한 번에 당귀 4.5~5g씩 달여서 물 대신 먹는다.
2. 밥 뜸을 들일 때 씻은 당귀를 밥 위에 얹어 같이 뜸을 들여 먹거나 차로 마신다.
3. 삶아서 야채와 같이 섞어 먹는다.

피할 사람 : 설사 자주하는 사람, 잘 붓는 사람

당귀차

당귀는 미나리과의 다년초로서 여성을 위한 약초라고 할 만큼
각종 부인병에 효과적이다. 당귀 삶은 물은 예로부터 여성의 피부를 희게하는
약재로 유명하며, 당귀차는 향과 맛이 일품이어서 접대용으로도 매우 좋다.
부인의 냉증, 혈색 불량, 산전ㆍ산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육 부진에
좋으며, 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개선시킬 수 잇다.

만드는 법
재료 : 당귀 10g, 물300 ~ 500ml
증상이 심할 경우 물의 양을 줄여 끓인다.
먼저 당귀를 물에 씻어 물기를 뺀 후 차관에 담고 물을 부어 끓인다.
끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 은근히 오랫동안 달인다.
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 꿀이나 설탕을 타서 마신다.
생강을 첨가하여 달이면 더욱 좋다.

당귀탕
재료 : 당귀뿌리60g, 중닭마리, 찹쌀250g, 대추3개, 밤5개, 마늘1통, 소금1큰술, 생강10g, 후추약간

만드는 법
1.손질된 닭의 뱃속에 찹쌀, 마늘을 채워 넣고 무명실로 배를 꿰맨 다음 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 당귀뿌리, 대추, 밤,

생강을 넣고 끓인다.
2. 거품이 떠오르면 걷어내고 푹 익으면 소금과 후춧가루를 곁들여 낸다.

- 당귀미 :

당귀뿌리의 끝부분을 "당귀미"라고 하여 혈액순환을 촉진시키고 어혈(죽은피)을 몰아냄으로써 생리통으로 인한 요통에

효과가 좋다.
용량은 한 번에 5 ~ 20g으로 달여 먹는다.

당귀금강차
당귀금강차는 부인을 위한 약차이다.

혈액순환 장애로 인한 각종 부인병, 산후병에 특히 효과적이다.

평소 즐겨 마시면 몸과 마음이 가벼워지고 향기가 좋아 손님 접대용으로도 좋다.

혈액 순환 장애, 산후풍, 구갈, 부종에 특히 효과가 뛰어나다.

만드는 법
재료 : 당귀30g, 대추20g, 생각20g, 금강초20g, 꿀 약간, 황기 또는 인삼20g, 물600 ~ 1000ml
각 재료는 썰어 말린 것을 구입하거나 썰어 사용한다.
차관에 각 재료를 넣은 후 물을 끓인다.
물이 끓으면 불을 줄이고 약한 불로 은근하게 오랫동안 달인다.
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 찻잔에 따라 꿀을 타서 마신다.

감자바우산약초cafe.daum.net/qorrn2006

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