Re:멕시코의 타코라는 음식을 소개해 올리려 봅니다...

[비엔비(이광철)]

멕시코 요리를 동경 하고 있습니다.

판초등 소품도 수집을 하고,

실내 디자인도 멕시코 풍으로 설계를 하곤 합니다. 

그들에

특이한 고수 향을 한국에 접목 해보니 고개를 흔들기도 하지요.

인스탄트 소스에 길들여져 있는 우리는

후레쉬한 살사 소스를 만들어 보지만 아직은 살사에 익숙하진 않더군요..

한국 멕시코 대사관을 방문 하니 솜 브레로와 의상을 빌려 주기도 하여

이국적인 향수를 자아 내기도 합니다.

앞으로도 맛 있는 좋은 소식 부탁 드리며.

멕시코에 가면 맛 있는 명소 가이드 부탁 드립니다.

감사 합니다..

제가 만든 맥밥과 윌리 타코 입니다 

엔칠라다

멕시코 서빙 직원 옷
 

화장실 입구를 선인장 디자인 한 것 입니다
 

지난 가을에 제 매장 앞에서 찍은 주니어 바비큐 클럽 회원 입니다
 

[용팔형]

씰렌트로 라는 밭에서 나는 체소가 있습니다....특이한 향이 처음에는 거부반응이 이러 나지만 3번만 드시면 습관이되어 딱코를 만드시거나 드실때는 찾게 될정도로 심지어는 칵테일 에도 넣어서 먹을 정도 입니다....이곳에서는 생선회를 먹어도 찾게될 정도 입니다....올려주신 이메지 잘 보았습니다....감사 합니다^^*

[로리]

아!! 멕시칸들도 고수를 먹는군요. 저는 중국,동남아사람들만 먹는거라고 생각했는데^^ 고수를 즐기는 민족이 생각보다 많은가봅니다. 신기신기~~~~ 저도 고수 좋아합니다. ㅋㅋ 고수(한국)=실란트로=코리앤더=팍치(태국)=향차이(중국) 다 같은 채소라던데 혹시 또다른 이름이 있을까요???

[용팔형]

멕시칸들은 주식이나 다름없담니다...우리가 김치먹듯 씰렌트로와 레몬을 즐기는 민족 입니다 ....다른 이름은 모름니다...

[설악산(김기증)]

가끔 산에서 미군 전투식량 24가지중 몇개가 살사소스맛이..ㅎㅎ..맛봅니다