머위 들깨탕

[이향재]

  준비재료

       머위, 생새우, 들깨가루,양파1개, 대파약간, 홍고추, 소금, 들기름, 마늘1큰술

만드는법

      1. 머위는 긇는물에 삶아서 껍질을 벗겨내서 5cm크기로 썰어 준비한다

      2. 들기름에 양파썬것을 넣고 먼저 볶다가 준비해둔 머위를 넣고 볶아낸다.

       3. 볶은 머위에 생새우를 넣고 다시 볶은후 물 2컵정도 넣고 끓이다가 들깨가루를 넣고 다시 끓인다.

      4. 마지막에 마늘과 대파, 홍고추를 넣고 마무리한다.

[신미숙(전주)]

오우~~~참으로 맛나 보입니다 ...배워 갑니다

[이종현(인천)]

정말맛있겟습니다..나중에 한번따라해보겟습니다..

[김옥진]

영양 덩어리며 입맛 살리는 요리입니다.

[정경애]

자연밥상 건강해지는 비결입니다

[배수정(안산)]

구수한 향이 이곳 까지~번져 옵니다~~^*

[이향재]

들깨의 구수한 향이 지금도 내 코끝을 자극하는것 같아요~^^*

[송효숙(라일락)]

머위대 들깨볶음은 모두 좋아하는 것 같아요. 영양도 풍부..... 들깨가루가 몸에 좋다 잖아요.

[이향재]

짝~짝~짝 옳으신 말씀~ 행복하세요~^^

[이미숙]

새우 넣고 하시는군요 들깨 가루랑 넣으면 맛나지요

[이향재]

껍질벗긴 들깨가루를 마지막에 넣었지요~~^^

[최경숙(동민맘)]

우와~ 고급음식으로 탈바꿈 되었네요. 저도 이렇게 해봐야겠군요. 감사해요^^

[이향재]

정말 맛나게 먹어지요~~ 감사해요^^

[김금주(서울)]

저도 머위볶음 무지 좋아해요. 머위순 나물도 너무나 좋아하구요. 맛나게 드시고 건강하셔요 ^^

[이향재]

저하고 똑 같네요~~김금주님도 항상 건강하세요~^^

[최창순(서울)]

머위탕도 감사하지만 마우스 포인트 꽃이 눈띄네요. 음식 실력도 대단하신데 컴 실력 또한 대단하시군요. 오!~~ 놀라워라~

[이향재]

ㅋㅋ 별거 아니예요~~ 소스만 같다 붙이면 되지요~~^^

[김종욱(고양)]

댓글이 편지 쓰는기분이네요..맛있는정보 감사합니다..

[이향재]

요런 댓글창이 가끔은 기분이 새롭네요~~

[김순화(부산)]

머위요리 또 한가지 배워갑니다. 감사머위잎쌈만 먹을줄알았었는데요,또한가지 알게 되어 좋습니다.

[이향재]

머위쌈도 강된장에 찍어 먹으면 맛나지요~~ 이젠 머위 줄기를 먹을때인가봐요~~^^

[김희경(희영)]

우와맛있겠어요. 군침이 맛있게 드시고 건강하세요^^

[김승자(광주)]

새우를 넣을 줄 몰랐어요. 감사합니다. 함 따라 해 볼랍니다.

[이향재]

머위에는 해물이 잘 어울리는 것 같아서 냉동실에 마침 새우가 있길래 넣어 봤는데 정말 맛나네요~~~^^

[이희숙(알토란)]

엄마께선 조갯살을 넣고 해주셨었지요.....이제는 하늘나라에 계신 엄마..머위음식을 보면 젤로 먼저 떠오르는 엄마입니다.

[이향재]

맞아염~~ 저희 어머니께서는 조갯살을 넣고 했어요~~^^그렇군요... 저도 엄마생각 많이 해요...

[김복남]

영양식이죠..저도 만들어 봐야겠어요...새우를 넣은모습이 더욱 감칠나 보여요

[이향재]

올드러 첨으로 맛을 보니 저랑 신랑이랑 올메나 맛나게 먹었는지~~!!. 또 해먹어 볼려구요~~^^

[이선희/서울]

새우를 넣고도 하네요..그냥 스프처럼 끓여서먹는걸 좋아하는데 해봐야 겠네요.