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<div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"><img width="500" class="txc-image" id="A_2730593653A1324210117E" style="line-height: 1.6; clear: none; font-size: 9pt; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2730593653A1324210" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="로고-수정본.png" actualwidth="500" id="A_2730593653A1324210117E"/><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>출처: 여성시대 Clayton Kershaw</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">요즘 치즈등갈비 가게가 여기저기 많이 생기더라고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">그럼 뭐해요?</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">내가 돈이 1도 없는 자취생인데... 비싸....비싸다고!!</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">그래서 직접 만들어보았습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">(매운거 못먹어서 안매운소스야!!)</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2308574E5433B44E11" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_234036741_7492D588-0866-41E4-8EBF-E6AC8D961455.jpg" actualwidth="640" id="A_2308574E5433B44E11F254"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>1~1.5인분 재료 :</strong> 등갈비 12개정도, 치즈 200g</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>양념(기준-아빠숟가락) :</strong> 스테이크소스 3~4, 조청 1(물엿, 올리고당, 설탕 등), 후추,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">다진마늘 1, 토마토케찹 1, 고추장 0.5, 고춧가루 0.5~1, 청양고추</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">(스테이크소스는 바베큐소스나 갈비,돈가스 소스등으로 대체가능, 매운거 좋아하면 청양고추나 캡사이신소스 추가)</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>등갈비 삶을때 :</strong> 소주, 다진마늘, 월계수입, 후추</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">(내가 넣고 고기잡냄새 잡은건 위에 써놓은거고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">양파, 대파, 생강, 맛술, 통마늘, 통후추 등으로도 대체 가능해!) </span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">나는 등갈비 11~12개 정도 되는거같아</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">정육점에서 잘라달라고 했고 가져와서 바로 물에 담궈 핏기제거 </span><span style="font-size: 10pt;">1시간정도 해줬어</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">(둥둥떠있는 월계수잎은 무시해줘ㅋㅋㅋ 정육점에서 넣어준건데 딸려들어감)</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2302B94E5433B44E1D" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_205922792_FFBD87FF-0630-48F8-95DF-552B78FB90E1.jpg" actualwidth="640" id="A_2302B94E5433B44E1DCC20"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">핏기제거 끝나면 등갈비를 한 번 삶아서 익혀줄거야</p><p style="text-align: center;">나는 소주 한 컵, 월계수 잎, 다진마늘 0.5숟가락, 후추 이렇게 넣고 끓였어</p><p style="text-align: center;">난 배고파서 25분정도만 끓였는데 잘 익히고 싶으면 40분은 끓여주는게 좋아ㅋㅋ</p><p style="text-align: center;">(위에도 적어뒀듯이 통후추, 생강, 양파, 대파, 맛술, 청주 등으로 대체 가능)</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22791A4E5433B44F2C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_225023803_F8103D31-7663-49FF-8494-3A1B94F6025D.jpg" actualwidth="640" id="A_22791A4E5433B44F2C8558"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">끓이는동안 양념제조</p><p style="text-align: center;">스테이스소스 3~4숟가락(4숟가락 넣었더니 좀 짰어! 기호에따라 조절), 조청 1숟가락, 후추,</p><p style="text-align: center;">다진마늘 0.5숟가락, 토마토케찹 1숟가락, 고추장 0.5 숟가락, 고춧가루 0.5 숟가락, 청양고추 2개야ㅋㅋ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">나는 매운걸 잘 못먹어ㅠㅠㅠ 그래서 약간 짭조름하고 달달한 소스야</p><p style="text-align: center;">매운걸 좋아하면 캡사이신소스나 청양고추, 베트남 고추 같은걸 추가하면 돼ㅋㅋ</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260B874E5433B44F0C" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_210937115_A9654453-5EFC-42A5-96D8-684515A18318.jpg" actualwidth="640" id="A_260B874E5433B44F0C1FA5"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">화질구지지만 끓이는 중...</p><p style="text-align: center;">다익은건 건져서 칼집을 살짝 내줬어!</p><p style="text-align: center;">찬물샤워도 시켜야되는데......ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ잊어버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2378DD4E5433B44F2D" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_230358358_27B55DD9-D7D6-49E0-9650-49471D7181EC.jpg" actualwidth="640" id="A_2378DD4E5433B44F2D0775"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">칼집낸(칼로 고기살을 슥슥) 등갈비에 양념 투척</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">후라이팬에 바로 해도 되는데 다른 그릇에 해가지고 설거지만 늘었네 ^^^^^^^</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2675FE4E5433B44F31" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_232102118_A2C852B6-DC6B-4B7D-BB13-75F532C53AF1.jpg" actualwidth="640" id="A_2675FE4E5433B44F31DD12"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">후라이팬으로 옮겨서</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2502434E5433B4501D" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_232551949_D061BF01-0A62-425C-B07A-212670898426.jpg" actualwidth="640" id="A_2502434E5433B4501DD5A6"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">불을 약하게 켜놓고 양념이 잘 스며들게 살짝 볶아줘!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">불이 세면 양념이 다 타용~~</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">사진보면 소스가 달라졌을거야ㅋㅋ 위에는 물처럼 묽은데</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">아래사진은 볶았더니 꾸덕꾸덕해졌어ㅋㅋ</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240F444E5433B45006" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_232953278_30D0D519-7742-48EF-BB84-AF9034B9C706.jpg" actualwidth="640" id="A_240F444E5433B450062E76"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">화질구지 ㅈㅅㅈㅅ</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2374EC4E5433B45032" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_233130702_2728A5D7-DB25-4115-A15E-D66960DD0F2C.jpg" actualwidth="640" id="A_2374EC4E5433B45032A083"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">그리고 다른 납작한 후라이팬을 꺼내서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">치즈200g을 도톰하게 쌓아줘ㅋㅋㅋㅋ</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">(집에 돌판같이</span><span style="font-size: 10pt;"> 열이 오래 보존되는게 있으면 그거 쓰는게 짱짱)</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2555D14B5433B4501F" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_233202088_871E1D99-CF44-4CDF-9F49-1E739B3D5152.jpg" actualwidth="640" id="A_2555D14B5433B4501F1618"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">후라이팬에 뚜껑이 있으면 뚜껑을 덮어서 약한불에 치즈를 녹여줘</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">그리고 치즈가 녹으면 옆에 빈공간에 아까 살짝 볶아둔 양념된 등갈비를 이쁘게 올려</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2645664B5433B45139" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_233731160_80ED9D83-DDDA-4843-92CF-B4E99A1150E4.jpg" actualwidth="640" id="A_2645664B5433B45139F788"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2449A94B5433B45133" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_233822205_A1D9B473-3C35-4C45-A737-84308B1A8EEF.jpg" actualwidth="640" id="A_2449A94B5433B45133A5BA"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">그리고 치즈가 굳기전에 맛있게 먹으면 끝</span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26654C4B5433B45106" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_233859618_53C6647E-0E2A-4781-8F6D-CDFEE1DA3385.jpg" actualwidth="640" id="A_26654C4B5433B451069FC2"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235B594B5433B45215" class="txc-image" width="640" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="P20141006_234036741_7492D588-0866-41E4-8EBF-E6AC8D961455.jpg" actualwidth="640" id="A_235B594B5433B45215FF2A"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> ㅋㅋㅋ 생각보다 간단하지?</p><p style="text-align: center;">나가서 사먹어본적은 없어서 사실 파는건 무슨맛인지 잘 몰라</p><p style="text-align: center;">그래도 맛만 있으면 되는거니까 성공적이라고 생각해ㅋㅋㅋㅋ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">그리고 양념은 좀 남겨놨다가 등갈비 다 먹고 양파 좀 썰어넣어서</p><p style="text-align: center;">밥 볶아먹어도 크으으으으bbbbb</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> 근데... 마무리를...어떻게....(쭈글)</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">몰라.. 문제시 조용히 알려줘ㅠㅠㅠ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
요즘 핫하다는 치즈등갈비!! 생각보다 비싸서 직접 만들어먹고 찌는 치즈등갈비 레시피!!
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진짜 맛있겠다...와..
치즈등갈비 헐..대박...왜 이걸 밤에봤지 ㅠㅠ
(치즈등갈비)하악 맛있겟다!!.언니고마워,!!
아개맛있게따ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
(치즈등갈비) 이번 메뉴는 요것으로!!ㅎㅎ 여시 고마워!!!
훌'ㅜㅜㅜㅜ나니??
오늘 제임스등갈비댕로에생겨서 갔는데 소스맛없었어 ㅠㅠ 근데 여시꺼 짱맛있어보임><집가서 해서 먹어보께여><
난 밑에 숙주깔고 그위에 치즈얹어서 먹엇눈뎅 진짜 대박맛잇엇엉ㅎㅎ언니 레시피는 황금레시피야 고마웡♥♥♥
헐 여시 완전 야무지게 해먹었다ㅋㅋ훨씬 더 맛깔나보여♥
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맛있게 해먹었다니까 나도 기분좋다ㅋㅋ 양념에 양파 썰어넣고 밥 볶아먹으면 밥도둑이야♥
[치즈등갈비를 만들어먹읍시다] 헐ㅠㅠ등갈비빠순인데ㅠㅠ만들어먹게해줘서고마워ㅠㅠ
헐ㅜㅜ치즈등갈비ㅜㅜ너무먹고싶어ㅜㅜ
여시야 만들었어!!근데 엄마가 옆에서 보고는 미림을 계속 넣어서 맛이 새콤??...하다 ㅋㅌㅌ 그래도 먹을만했어 ㅋㅋ고마워 치즈는 해피콜에다가 했는데 조금만 시간지나니까 굳더라 ㅎㅎ
집에 등갈비가 있어서 검색했는데!!!! 여시 짱이야!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 해먹겠습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
크리스마스엔 이거해먹을꺼얌!!!! 치즈등갈비
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헐 고추씨 넘나 매콤해보이는것!! 쓰읍 하 하면서 먹으면 존맛탱일거같아ㅋㅋㅋ