스팸 계란말이, 어린이 반찬으로도 최고! 부드러운 식감과 고소한 맛으로 아이들도 좋아하는 레시피
스팸 계란말이는 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 국민 반찬입니다. 부드러운 계란말이 속에 고소한 스팸이 들어 있어 맛과 영양을 동시에 섭취할 수 있습니다. 또한, 간단하고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 저녁 식사 메뉴로도 좋습니다.
오늘은 스팸 계란말이를 어린이 반찬으로도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 계란 3개
- 스팸 1캔 (240g)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 식용유 1큰술
만드는 법
- 스팸을 1cm 두께로 깍둑썰기 합니다.
- 계란을 깨서 풀어 소금과 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 계란물 1/3 정도를 붓고 얇게 펴줍니다.
- 계란물이 익기 시작하면 스팸 깍둑썰기를 골고루 뿌려줍니다.
- 계란물 가장자리가 살짝 익으면 스퍼듀라나 뒤집개를 이용하여 천천히 말아줍니다.
- 말아진 계란말이를 한쪽으로 밀어 놓고 남은 계란물 1/3를 붓습니다.
- 5번과 6번 과정을 반복하여 계란물을 모두 사용합니다.
- 계란말이가 완성되면 식힌 후 적당한 크기로 썰어 접시에 담아完成です.
Tip
- 계란물에 다진 양파나 당근, 파 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 계란말이를 말 때 너무 세게 말면 부서질 수 있으니 주의합니다.
- 식은 후 랩으로 싸서 도시락으로도 넣어갈 수 있습니다.
어린이 반찬으로 만들 때
- 스팸 대신 햄이나 소시지를 사용해도 좋습니다.
- 계란말이를 귀여운 모양으로 만들어 주면 아이들이 더욱 좋아할 것입니다.
- 케첩이나 마요네즈 등을 곁들여 주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이 외에도 다양한 스팸 계란말이 레시피가 있으니 참고해보세요.
- 치즈 스팸 계란말이: 계란말이 속에 치즈를 넣어 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 김치 스팸 계란말이: 김치를 넣어 매콤한 맛을 더해보세요.
- 두부 스팸 계란말이: 두부를 넣어 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
스팸 계란말이는 간단하고 맛있으며 영양도 풍부한 어린이 반찬입니다. 오늘 저녁 식사 메뉴로 스팸 계란말이를 만들어 보세요!
후기
스팸 계란말이는 제가 어릴 때 가장 좋아했던 어린이 반찬입니다. 지금도 가끔씩 만들어 먹는데, 부드러운 계란말이 속에 고소한 스팸이 들어 있어 정말 맛있습니다. 아이들도 잘 먹어주는 메뉴라서 자주 만들어 줍니다.
스팸 계란말이를 만드는 법은 매우 간단합니다. 계란을 풀어 소금과 후추를 넣고 스팸 깍둑썰기를 넣고 말아주면 완성됩니다.
만약 더욱 풍부한 맛을 원한다면 다진 양파나 당근, 파 등을 넣어도 좋습니다.