생강강(薑)

[장세덕]

생강강(薑)

2006.04.27 05:244  |  조회 : 0

생강강(薑)자는 역시 나물을 뜻하는 푸성귀 (艸)아래에  임금왕(王)자와 그 가운데 밭전(田)자가 아래위로 두개나 겹처져 있는 독특하게 생긴글자이다

 이 글자는 위에 있는 밭이나 아래에 있는 밭이나 할것없이 모든 밭에서 나는 푸성귀중에서는 생강만한것이 없다 고 자랑하는 글자이다
푸성귀중에서는 나를 따를 자가없다 고 스스로 왕(王)이라고 자랑하는 글자가 아니겠는가???

생강은 그 모양새가 또한 풀인지 대나무인지 잘 분간이 안될정도로 푸르고 굳센 잎사귀가 대나무와 흡사하다  그래서 처음보는 사람들은 어디에 저렇게 생긴 대나무도 있는가 싶도록 대나무 밭과 생강밭을 쉽사리 구별하기가 어려운것이다

그 아래에 생강이라는것이 울퉁불퉁하게 온몸이 힘결로 이어진 굳센 모양은 기구한 운명을 스스로 개척해나갈 듯 싶도록 강인한 체질을 뽐내고있다


생김새와는 달리 맵고도 향기가 진동하는 미각은 향신료라(香辛料=향기와 매운맛을 함께 지니고 있는 조미료)는 새로운 이름을 지어낼만큼 온입안을 화아하게 하는 향기(香)와 매운맛(辛)을 대표할것이다  생강은 조미료뿐만아니라 온갖 한약재로도 쓰이게되는것이다
대표적으로 생강차는 감기치료에 특효약이다

생강의 저장방법 또한 특별한것이다 깊고도 굴곡이 진 구덩이를 파놓고 거기에 저장하는것을 보면 참으로 그 생김새도 특이하지만 저장 하는 방법까지 유별나다 또 그 맛은 아주 독특하여 생강과 흡사한 맛을 내는 채소를 찾아내기 힘들다

그래보아야 겨우 2등인셈이다  그것은 겨자가 있기 때문이다

이렇듯 겨자와 생강은 온갖 채소중에서 왕중왕(王中王=많은 임금중에서도 가장 임금다운)으로 군림(君臨=임금처럼 뽐내는)하는것이다

이로써 과진이내(果珍李柰)와 채중개강(菜重芥薑)이 끝났다

생강강(薑)자는 역시 나물을 뜻하는 푸성귀 (艸)아래에  임금왕(王)자와 그 가운데 밭전(田)자가 아래위로 두개나 겹처져 있는 독특하게 생긴글자이다

 이 글자는 위에 있는 밭이나 아래에 있는 밭이나 할것없이 모든 밭에서 나는 푸성귀중에서는 생강만한것이 없다 고 자랑하는 글자이다
푸성귀중에서는 나를 따를 자가없다 고 스스로 왕(王)이라고 자랑하는 글자가 아니겠는가???

생강은 그 모양새가 또한 풀인지 대나무인지 잘 분간이 안될정도로 푸르고 굳센 잎사귀가 대나무와 흡사하다  그래서 처음보는 사람들은 어디에 저렇게 생긴 대나무도 있는가 싶도록 대나무 밭과 생강밭을 쉽사리 구별하기가 어려운것이다

그 아래에 생강이라는것이 울퉁불퉁하게 온몸이 힘결로 이어진 굳센 모양은 기구한 운명을 스스로 개척해나갈 듯 싶도록 강인한 체질을 뽐내고있다


생김새와는 달리 맵고도 향기가 진동하는 미각은 향신료라(香辛料=향기와 매운맛을 함께 지니고 있는 조미료)는 새로운 이름을 지어낼만큼 온입안을 화아하게 하는 향기(香)와 매운맛(辛)을 대표할것이다  생강은 조미료뿐만아니라 온갖 한약재로도 쓰이게되는것이다
대표적으로 생강차는 감기치료에 특효약이다

생강의 저장방법 또한 특별한것이다 깊고도 굴곡이 진 구덩이를 파놓고 거기에 저장하는것을 보면 참으로 그 생김새도 특이하지만 저장 하는 방법까지 유별나다 또 그 맛은 아주 독특하여 생강과 흡사한 맛을 내는 채소를 찾아내기 힘들다

그래보아야 겨우 2등인셈이다  그것은 겨자가 있기 때문이다

이렇듯 겨자와 생강은 온갖 채소중에서 왕중왕(王中王=많은 임금중에서도 가장 임금다운)으로 군림(君臨=임금처럼 뽐내는)하는것이다

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이로써 과진이내(果珍李柰)와 채중개강(菜重芥薑)이 끝났다