<p style="text-align: left;"><br>소비자의 신뢰를 높이고 <br>양봉 산업의 발전을 위하여 양봉농가의 벌꿀 품질을 객관적으로 확인해 <br>협회가 정한 기준을 충족한 천연숙성꿀을 발굴하는 제1회천연숙성꿀대회를 개최하오니, <br>관심있는 양봉농가의 <br>많은 참여를 바랍니다.<br><br>1.대회개요<br>☐행사명:제1회천연숙성꿀대회<br>☐주최주관:사단법인 한국꿀벌생태환경보호협회<br><br>☐대회일정:(참가접수)<br>2026.8.15.~2026.8.25.<br>(결과발표)2026.9.20.(예정)<br><br>2.출품대상<br>☐국내양봉농가가직접생산한천연숙성꿀<br>☐다음의 경우에는 출품할 수 없음<br>사양꿀, 시럽꿀, 농축꿀, 외국산 벌꿀을 먹여서 생산한 벌꿀,<br>타농가로부터 매입 또는 혼합한 벌꿀<br><br>3.참가신청<br>☐신청서류및시료제출<br>ㅇ참가신청서, 출품자확약서, 개인 정보 수집 이용동의서 (양식:홈페이지참조)<br><br>ㅇ국내 검사기관 검사 결과서와 시료를 동시에 제출<br>☐제출방법<br>ㅇ신청서 등:우편 또는 인터넷-주소:(06601)서울시 서초구 서초중앙로 24길 27 지파이브센트럴프라자513호-<br>이메일:kheepa2022@naver.com<br>ㅇ국내 검사기관 검사결과서 및 시료:방문또는우편(택배)제출-<br>시료는 광구HDPE투명용기(1L)에<br>밀봉해서 2병 제출<br>☐검사비용:출품농가자부담(2단계 검사비용은 참가신청시 입금)<br><br>ㅇ검사비용:₩720,000(408유로상당)<br>ㅇ계좌번호:기업은행8228221004<br>(예금주:사단법인 한국꿀벌생태환경보호협회)<br><br>4.검사및심사<br>☐1단계:국내 분석기관 검사(국내기준미달시탈락)<br>-3-검사항목국내기준비고수분≤20%산도≤40meq/kg전화당≥60%물불용물≤0.5%탄소동위원소비-23.5‰이하자당7%이하HMF(신선도지표)80mg/kg이하국제기준:40mg/kg이하타르색소/사카린나트륨불검출이성화당음성(Negative)항생제/농약(12종)식품공전기준GrayanotoxinIII불검출☐2단계:해외전문분석기관정밀검사(사양꿀및농축꿀검사)<br>ㅇ사양꿀차단적용기준구분기준비고C3/C4sugars(EA/LC-IRMS)-23.5‰이하설탕사양차단국내외검사결과비교판단LC-HRMS불검출(Notdetected)외부시럽혼입차단NMRprofilingtypical/notadulterated종합진위판단※필요시추가정밀검사추진ㅇ농축꿀차단적용기준구분기준비고인버타제≥45U/kg가공여부검사(자당을분해하는효소)디아스타제≥15DN숙성검사항목(자연숙성효소의살아있는정도)Proline≥250mg/kg벌의전화활동지표(벌숙성아미노산)*보조지표전기전도도≤0.8mS/cm밀원순도(미네랄,유기산,단백질,무기질등)F/Gratio0.9~1.5정상적인糖구조G/Mratio≥1.7G/M결정화수분균형(포도당÷수분)☐3단계:대회심사위원회종합심사<br>.<br>5.심사방식ㅇ대회 심사위원회가 심사기준을 반영하여「천연숙성꿀인정」여부결정<br><br>6.결과발표 및 인정서발급ㅇ심사결과는 협회홈페이지를 통해발표ㅇ심사기준을 충족한 벌꿀에 대하여는「제1회천연숙성꿀대회인정서」수여<br><br>7.출품자 준수사항<br>ㅇ제출한 서류 및 자료는 사실과 일치하여야 함<br>ㅇ허위사실이 확인될 경우 인정은 취소될 수있음-<br>4-ㅇ출품자 확약서 내용준수<br>8.기타<br>ㅇ본대회의「천연숙성꿀인정」은 협회가 정한 인정기준과<br>심사절차에 따른 것으로,<br>국가기관의 인증 또는 법적효력을.갖는 품질인증을 의미하지 않음<br>ㅇ심사과정에서<br>필요한 경우<br>협회는<br>추가자료 또는 추가시료<br>제출을 요청할 수있음<br>ㅇ공고문에 명시되지 아니한 사항은 대회심사위원회의<br>결정에 따름<br>ㅇ협회는<br>불가피한<br>사유가 있는 경우<br>일정 및 운영방법을<br>변경할 수있으며,<br>변경사항은 협회홈페이지 등을 통하여 공지합니다.<br>2026년7월16일사단법인한국꿀벌생태환경보호협회이사장-<br><br><br>5--6-<br><br>비오템옴므 쿠팡<br>촉촉함이 오래가는 올인원 젤. 로켓배송으로 빠르고 편리하게!<a href="
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