석류의 건강상 이점 4가지

[작전타임]

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고대 슈퍼푸드 석류의 건강상 이점 4가지

2022년 12월 01일 목요일 by: 올리비아 쿡

(내추럴 뉴스) 석류 (푸니카 그라나툼)는 전 세계의 많은 문화와 종교의 전승의 일부가 되었다.

불교에서는 부처님의 복된 열매 중 하나로 여겨집니다. 반면 힌두교도들은 석류를 번영의 상징으로 여긴다. 그리스 신화는 석류를 페르세포네와 연관 짓는다. 페르세포네는 석류의 씨앗을 소비하여 그녀를 영원히 지하세계와 연결시킨다.

석류는 또한 식량 외에 많은 용도로 높이 평가되었다. 그것의 즙은 기생충을 죽이는 강장제로 사용되었다. 그것의 부서진 꽃들은 붉은 염료를 생산했고, 반면에 그것의 껍질은 가죽을 염색하는데 사용되었다. 아릴이라고 불리는 아삭아삭하고 먹을 수 있는 석류 씨앗은 항산화 물질이 풍부하고 섬유질, 독특한 지방산, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. (관련: 석류의 슈퍼푸드의 힘을 알아보세요.)

고대 석류의 전설적인 지위와는 별도로, 다음은 이 슈퍼푸드를 먹어봐야 할 더 많은 이유들이다.

석류 주스는 모든 과일 주스 중에서 가장 건강에 좋다

2000년 농업과 화학 저널에 발표된 한 연구는 산화 방지 효능, 산화 방지 기능 및 총 폴리페놀 함량 측면에서 석류 주스를 모든 과일 주스 중에서 가장 건강에 좋은 것으로 순위를 매겼습니다. 레드와인, 콩코드 포도주스, 블루베리주스, 블랙체리주스, 아사이주스, 크랜베리주스, 오렌지주스, 차, 사과주스를 이 세 가지 측면에서 훌쩍 뛰어넘었다. 또한, 종자에서만 얻은 실험용 주스에 비해 통석류에서 추출한 시판용 주스에서 항산화 활성이 더 높았다.

석류는 암을 예방하고 치료한다

2017년 1월 분자지에 발표된 연구는 석류가 여러 종류의 암을 예방하고 치료하는 것으로 과학적으로 밝혀진 특성을 가진 자연적으로 발생하는 화합물을 포함하고 있다는 것을 발견했다. 매우 공격적인 전립선암 세포를 석류즙으로 치료했을 때, 그들의 성장은 멈추고 세포사멸이 시작되었다. 연구 저자들은 석류 주스가 악성 세포에 미치는 영향으로 폐암의 위험을 낮출 수 있다고 언급했다.

석류는 심혈관 건강을 돕는다

람밤 마이모니데스 메디컬 저널에 실린 2013년 연구에 따르면 석류에는 혈관에 플라크가 형성되는 것을 막는 데 도움이 되는 폴리페놀이 풍부하다. 그것은 석류 주스 소비가 동맥에 플라크가 쌓이는 정도를 30% 감소시키는 결과를 낳았다고 진술했다. 게다가, 석류씨 오일은 혈액 속의 트리글리세리드를 감소시키고 고밀도 리포단백질(좋은 콜레스테롤로 알려진)의 수치의 균형을 맞추는데 도움을 주었다.

석류는 소변 건강을 돕는다

2014년 8월 요로 결석증에서 발표된 한 연구는 석류 추출물이 요로에서 신장 결석과 요산 결정의 형성을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 발견했다. 이 연구의 배후에 있는 연구원들은 신장 결석이 재발하는 것을 경험하는 18세에서 70세 사이의 성인들에게 90일 동안 석류 추출물 1,000 밀리그램을 주었다. 그들은 석류 추출물이 참가자들의 몸에서 신장 결석 형성 메커니즘을 억제한다는 것을 발견했는데, 이것은 과일의 산화 방지 활동에 기여한 것으로 여겨진다.

석류가 건강을 최대한 보장하고 질병으로부터 보호하는 핵심 영양소와 항산화제를 가지고 있다는 것을 부인할 수 없다.

출처:

https://www.naturalnews.com/2022-12-01-4-health-benefits-of-pomegranate-ancient-superfood.html

특히 여성 건강에 좋은 과일로 알려진 석류는 당질, 아미노산, 비타민, 산류 외에 풍부한 칼륨과 펙틴, 탄닌 성분 등의 작용이 수렴, 정혈, 항산화 작용을 한다. 무엇보다 석류에는 에스트라디올, 에스토론으로 불려지는 인체에서 분비되는 여성 호르몬과 구조가 거의 동일한 에스트로겐 계열의 호르몬이 1kg당 10~18mg이 함유되어 있어 여성 건강에 도움을 준다.

석류 속의 여성호르몬은 수용성이며 인체에서 분비되는 호르몬과 흡사해 체내 수용체가 받아들이기가 용이하고 필요량을 소모하고 나면 잔량이 몸에 축적되지 않고 배설된다.

이 밖에도 석류 속에 함유된 탄닌과 결합한 에라그탄닌이 가수분해되어 생기는 에라그산은 항암 및 항산화 작용, 산 분비 억제 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

석류에는 나트륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 망간, 철 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있고 단백질, 탄수화물과 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신 등도 들어있어 일상적인 식생활에서 부족하기 쉬운 미네랄과 비타민을 보충해 준다.

한방에서는 석류의 효능을 신을 보하는 약제로 보는데 석류의 신맛이 수렴작용이 강해 몸 안에 물을 가두어 신진대사를 원활히 해 주기 때문이다. 이 밖에도 석류꽃은 구내염, 후두염, 편도선염 등 구강염증에, 석류 껍질은 구강과 장의 질환, 복통, 구충제로, 석류 잎은 구토방지나 식욕증진에 쓰인다.

[계정혜]

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