요즘은 많은 분들이 건강에 관심이 많습니다.
예전에는 건강하면 그저 비타민밖에 모르는 분들도 이제는 미네랄의 중요성까지 많이 알고 있습니다.그 중 생소하지만 정말 중요한 역학을 하는게 바로 셀레늄입니다.
셀레늄 효능은 이제 서서히 밝혀지고 있습니다.
대표적으로 항암효과 항노화, 중금속 중독에 좋다고 알려져있습니다.
첫째 셀레늄 효능 - 항암효과
미국에서 조사된 한 역학조사에 의하면 식수와 토양에 셀레늄이 많이 함유된 지역(사우스타코타주)에는 다른주에 비해서 암발생률이 아주 작게 나왔습니다.
셀레늄이 적은 주에서는 10만명당 200명정도의 환자가 발생한 반면 셀레늄이 많은 지역에서는
100명정도의 환자가 발병했습니다. 셀레늄을 섭취하는 것만으로도 50% 가까이 발병율이 차이가 있었습니다.
두번째 셀레늄 효능 - 강력한 항산화제
우리가 대표적으로 알고 있는 항산화제는 보통 비타민C와 비타민E가 있습니다.
그중에서는 비타민E의 항산화기능이 탁월하다고 알려져있습니다.
하지만 연구에 의하면 셀레늄은 비타민E의 1970배의 항산화효능이 있습니다.
따라서 셀레늄을 꾸준히 복용할 경우 우리가 섭취하는 불포화지방산(모든 지방류에 다 있습니다.) 이 산화되어 과산화지질로 변하는 것을 막을 수 있습니다.
세번째 셀레늄 효능 - 중금속의 배출
인간은 먹이 사슬의 정점에 위치해 있습니다.
그래서 고등어를 먹든, 참치를 먹든 몸속에 중금속이 쌓이게 됩니다.
근데 중요한 건 일단 체내에 쌓인 중금속은 몸밖으로 배출되기가 힘들다는 것입니다.
이렇게 체내에 쌓인 중금속은 우리몸에 많은 영향을 미치게 됩니다.
셀레늄 효능중 하나가 바로 중금속을 배출시키는 역할을 합니다.
수은이나 카드뮴과 같은 중금속을 체외로 배출을 시킵니다.
이렇게 항암효과, 항산화, 중금속 배출에 좋은 셀레늄을 어떻게 섭취할 수 있을까요?
가장 좋은 방법은 음식으로 섭취하는 것입니다.
셀레늄이 많은 음식으로는 어류에 많습니다.
정어리, 가자미, 참치, 다시마 에 많이 들어있습니다.
그리고 이 밖에 현미, 보리, 마늘 등에도 많이 들어있습니다.
만약 음식으로 충분한 셀레늄을 섭취하지 못할경우 보충제로 섭취할 수 있습니다.
하지만 보충제는 일일 권장량안에서 섭취하는게 부작용이 없습니다.
일일 권장량은 300mmg입니다.
첫댓글 효미님, 셀레늄에 대한 귀한 정보 감사합니다.^^
요즘 제가 셀레늄 열공 중이구요.
내일부터 셀레늄 보충제 먹으려고 한답니다.^^
무기셀레늄보다 유기셀레늄이 좋다고 하더군요.
뭐든 그렇지만 필요량 이상 먹으면 부작용이 온다고 하지요? ^^*