[칠레의 대표와인] 알마비바 2007 (Almaviva 2007)]
♥ 2011년 마지막날~ 알마비바 한잔에 ..무너지다.
2011.12.31. 드^드^드^드.. 문자.., "..한딴따로 가는 해를 마무리해야지 "..라는 ..문자에..
노을지고, 해지고, 어스름을 넘어설쯤 추븐바람과 함께.. 들고오신 와인~알마비바...
칠레 와인 중에서 '최고'를 꼽으라면 많은 이들이 '알
마비바 Almaviva'를 애기할께 틀림없다.
프랑스의 와인 명가이 바롱 필립 드 로칠드가(샤또무통로칠드)가 칠레의 대표 와인 양조업체인 콘차이토르와 합작하여 만든 와인, 그래서 ..칠레에서의 보르도라고..^^
알마비바라는 와인의 라벨(원형로로고: 지구의 비젼과 칠레원주민 마푸치족의 문명에서의 우주상징)에는 두가지 의미가 있다.
프랑스 극작가인 보마세르의 작품 '피가로의 결혼'에 등장하는 백작 이름 알마비바에서 따왔으며, 현재 이 와이너리의 소유주이기도한 필립드 로칠드 여사가 젊은 시절 연극배우로 정열적으로 활약했는데 칠레산 첫 '명품'을 내놓으면서 옛날을 떠올리며 이름을 붙였다고 한다..
생산국 : 칠레
생산지 : Maipo Valley
생산자 : 비냐 알마비바
품 종 :카베르네 소비뇽68%, 카베르네 프랑 28%, 카르미네르 4%
테스팅 노트 : 퍼플칼라가 돋보이고, 스파이시한 향신료의느낌과 민트, 나무계열의 향을 느낄수 있다.
잔을 들고 난 후에 나는 스모키한 향이 일품이다.
그리고 매끈한 탄닌과 부드럽게 잡힌 구조감이 특징이다.
집중도 있는 여러부케가 긴피니시로 두깨가마무리된다..~~등등..
※ 2011 당신과 함게한 와인중 매끈한 뒤태(라인)가 기억되는 와인일것이다. 그 매끈한 ..탄닌 맛에 ..뒤태가 예술.ㅋㅋ
.^^남겨온 한잔으로 진정, 와인 맛이 "매끈" 하다라는 의미를 고개를 끄덕거리며 ..한해를 보내고 한해를 맞이했음~
그리고... 탱고하면..뒤태..가. 나비님의 고혹적인 뒤태가..
[아르헨티나 대표와인] 알타비스타 그랑리저브 말벡 2006(ALTA VISTA, Grande Reserve MALBEC)]
♥ 장발장님께서 이와인을 준비하면서 봉봉님을 위한 와인이라 했던 ~~ 그와인
한여름밤, 여행과 와인 영화제목처럼 사이드웨이 와인바라는 곳에서도 한번 ..먹어봤음직함..~~
생산국 : 아르헨티나
생산지 : Mendoza
생산자 : 알타 비스타(Alta Vista)
품 종 : Malbec 100%
매년 9000개가 넘는 와인이 경쟁하는 세계최고의 와인경연대회에서 아르헨티나 와인 부문에서 영예의 대상을 차지했던..
검은 과일과 짙은 잉크빛 색감의 ..... 봉봉님의 한딴따처럼 무겁고 튼실한 밸런스..
힘이 넘치는 탄닌.견고한 구조감... ..봉봉님의 두딴따처럼 한방 날려주는 펀치감..
목넘김을 했을때.. 묵직하게............ 봉봉님의 마지막 딴따처럼...쭉 ..넘어가는 느낌이 인상적..인 아이..
나에겐 좀 강했던 아이지요.^^ 정녕 봉봉님 와인다웠다는~~(...묵직하고, 강한 인상과..안겼을때의 알헨티한 느낌 - 마실때처럼)
->> 요거요거..우리바닥공사 끝나고...축하와인으로..쓰였던..와인
[이태리가 여성을 위해..선물한] 빌라 M (Villa M)]
♥ 이슬언니, 헤라언니를 위했던..즉..여자들을 위해 가져오신 장발장님께서 여인을 위한 작업주~~Villa M이라 하셨지요
이거 시음하던날.. 미니표서비스 닭가슴살 ..블랙빈 소스의..셀러드가 생각이 납니다..ㅋㅋ 그쵸잉~~?
언니들이 무자게 발그레진 얼굴로....행복해하던 모습.. ..알콜을 ..안드시던..나비님조차..한..모금 하셨던..그와인
생산국 : 이태리
생산지 : Piemonte
생산자 : 지아니 갈리아도(Gianni Gagliardo)
품 종 : Moscato 100%
지아니 갈리아도는 이태리 전통 와인을 생산하는 가족 중심의 회사로, 신감각의 와인을 생한하는 이태리 대표 와인 회사이다. 가글리아르도가의 와인들은 피에몬떼 지방의 고급 화이트 와인의 대명사로서 세계에 널리 알려졌다.
특이한점은 지아니 가글리아도의 로고에 있다. 일명 'Falling Mask'라 불리는 이가면에 Mr.Gianni Gagliardo는
세상의 모든 사랑과우정을 함축시켜 놓았다-
" 이 와인 한잔과 함께, 인간의 가식의 가면을 벗어버리고, 사랑과 우정과 희망을 이야기하자 "
이외도 2011년도에 장발장님 컨텍 와인들은 더 많았지만.~~ .. 순땅식구들이 같이 기억하고, 음미하며,
웃으며, 행복해 하며,... 소담스럽게 즐겼던 ..그시간들이 ..와인향과 함께 다시 찾아오네요.
2012년에도 ..파트너 장발장님께 와인과. 탱고도 부탁드리며..홍홍~~^^
새해 건강하시고, .. 모두들 행복하셔요~~
P.S** 부샤르 빼레 에 피스 의 와인의 여왕 피노누아 100% Volnay의 와인처럼...쉽지 않았던.. 그..편백향..
마지막 매끈한 탄닌의 맛과 DKNY뒤태가..눈에 선명한~~ Almaviva까지...
첫댓글 알마비바 정말 아주떫지도 않으면서 달지도 않으면서 묘한 맛이 느껴지는 와인었습니다...장발장님 감사합니다..^^.^^..
전 와인에대해 잘 모르지만...참 맛나더라는~^^
2011...알마비바를 알아서 기쁘다는.~~ 좀..가격이 쎄지만...일년에 한병쯤은 마셔볼려합니다.
면세점가게 되면..초이스해야할..품목에 올랐어요..^^
오...우연히 봤는데....가격이 마이 쎄던걸요?
와~ 장발장님 못뵙지 백만년된듯;;
마지막날 나오셔서 와인 먹여주시고 자상한 설명도...한해를 마무리 하시는 한딴따도 멋졌습니다^^
어제..카시아 얼굴 보아서..기뻤다는..^^.. 장발장님도..담주..카시아와 오백님 수업을 모처럼 듣게 되어서~~ 좋다고 하셨음..
한해동안 좋은 와인을 만나게 해주신 장발장님 감사드립니다~덕에 순땅식구분들 입이 횡재했었네요^^미니님의 소개 잘 들었어요~ㅎㅎ
와인과 잘어울리세요~~ 봉봉님...
..~~ 정말..알헨티나 말벡은 봉봉님 와인^^. . . . 탱고를 하시는 봉봉님 모습은 ..~~~~." 지오오디!"
지오오디 는 뭔가요??ㅋㅋ뭐 암튼~절 위해 준비해주셨다고 하니 너무 감사했었다는~말백 잊지않을께요^^
가끔 와인 컬럼 괜찮은데요... 와인 시음은 더 좋구요^^
리안님.~~ 그..육~~구? 육육? ..와인바..우리..모닥 거려서..뭇지게 좀 차려입고..가봐용.~~ㅋㅋ
마지막날 ! 분위기를 제대로 즐겨주시는 센스! 정말 장발쨩님은 멋쟁이---울미니듀 완죤 귀여운 센스쟁이- 항상 즐거운 에너지가 넘쳐서 얼마나 이쁜지-용띠해! 술술 풀릴거야----
미니는 용띠랍니다.~~ 나비님.~~.. 2012년도에는 ..순땅의 "화두"로.. 미니는 -또다시중심-으로 했습니다.
"중심을 잡다.단단하면서도 가볍게"
순땅의 용띠 분들!!! 올한해~여의주물고 훨훨 날라댕기세욤~^^
하하~
나도 사진 찍어서 폰에 담아 가지고 다니는 작업주 M.
좋긴 좋더이다.~
그러셨구낭.~~ 모두들..와인향, 맛 하나씩은 맘에..심어 두는 ..시간이 되었던것 같습니다.
항상 와인을 우리에게 맛보게해준 장발장님 감사합니다...올해부턴 가끔 정모에도 오셔서 한딴따....
그러게요~장발장님 정모에 오심 진짜 좋겠따~
일본캐릭터와 같이 ..발그레한.``볼을 가지신..소녀(장발장님 야기.가)~~ 이슬님.~~ㅋㅋ
정모에..장발장님을 매번 꼬시는데..아직..제가..역량부족..으로~~ㅋㅋ 12년도에도..계속 구슬려 보겠습니당.
미니야~ 장발짱님 정말 멋진 분이야~~~오래도록 춤추게 옆에서 좔~~~보좌해^^
자극이 될수있도록..일주일에 한번은 탱고 동영상 보내드리구요..--> 무지좋아하세요..
동호회 돌아가는 이야기..행사..말씀드리면,.... .. 순천에서 참 부지런한 동호회에, "탱고에" 부지런하고 열정적인 사람들과 함께.. 바라던 탱고를 배울수 있는것에 기분이 좋으시데요.~~^^ 자신도 벌써 일년을 넘어섰는데..일년전에 탱고을 안배웠다면...이제서 어떻게 배웠겠냐 하시면서..~~탱고를 시작한것, 지금도 탱고하고 있다는것에..기쁨을 얻는다고 하셨습니다..(** 나비,봉봉님 울타리 덕분에~~)
두분 춤 추시는 모습 참 보기좋아요~오래오래 즐겁게 함께 해요^^