강릉 입암리 막국수

[비온뒤]

[강릉 입암리 막국수]

강릉사람들이 제일 많이 가는 막국수 집이다.
- 사실 외지 사람들에게는 잘알려져 있지 않다.
주문진에서 소초/양양 가는 방면으로 가다가 입암리 간판이 나오면 좌회전 하면 된다.
좌회전이 두군데로 나뉘는데 주유소쪽을 약간 오른쪽에 있는 좌회전으로 들어가면된다.
꼬불꼬불 5분여 정도 가면 아래와 같은 건물이 나온다.
- 사실 첨가는 사람은 찾기 힘들다. 강릉에서의 유명세 때문에 아류 막국수집이 너무 많기
때문이다.




1년전 까지만 해도 초가지붕 건물에 산장 분위기나는 음식점이 었는데....
깨끗한 건물로 바뀌었다.





이집 막국수 경력은 40여년정도 된다고 한다.
직영으로 메멜국수 공장도 한다.





다른 막국수와 달리 절대 맵지 않다.
냉면처럼 냉면 글릇에 담백하고 시원한 국물에 나온다.
갈은 깨가 한바가지다.
다른 동네에서 하는 매운 고추장으로 안좋은 질의 메밀을 커버하는 막국수와는 차원이 다르다.
진짜 메밀 맛을 느낄수 있다.


강릉이나 속초가는길이라면 한번 들러보시라~