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당질 |
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마늘,구근,생것 Garlic,bulb,raw |
9.2 |
0.2 |
24.2 |
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마믈,구근,말린것(동결건조) Garlic,bulb,dried |
15.3 |
0.5 |
72.9 |
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마늘,구근,말린것(열풍건조) Garlic,bulb,dried(hot wind dried) |
16.3 |
0.7 |
72.8 |
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마늘,마늘장아찌 Garlic,pickled garlic |
3.8 |
0.2 |
10.7 |
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마늘,마늘쫑 Garlic,young stem |
2.6 |
0.4 |
11.5 |
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마늘,풋마늘 Garlic,green garlic |
3.5 |
0.5 |
7.6 |
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첫댓글 당질에서 식이섬유를 뺀 양을 기준으로 탄수화물 1블록의 양을 계산하면 됩니다.
한국영양학회 영양정보센터 담당자의 견해에 따르면 당질이 흡수되는 것으로 판단하는 편이 어차피 있는 편차를 줄일 수 있을 것이라고 합니다. 따라서 탄수화물 1블록의 양은 당질로만 계산하세요.
따라서 마늘,구근,생것은 37g이 탄수화물 1블록입니다.