달콤한 과일소스로 볶은 닭안심

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2005A71C4AB83C9040" width=550 actualwidth="550" isset="true">     한국 살때는 닭안심은 닭고기로 생각도 안했는데..   미국와서 보니 닭 가슴살이 더 비싸더군요..   단백질은 풍부한데   칼로리는 낮으니..미국사람들에게 인기 있을만하겠죠..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1105A71C4AB83C9041" width=550 actualwidth="550" isset="true">   닭가슴살이라 큼지막한게   먹을건 있네요..   우유네 담구어 둬서인지 퍽퍽하진도 안고 부드러워서   더 맛나는데요...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1205A71C4AB83C9042" width=550 actualwidth="550" isset="true">     오늘의 양념은 과일양념장..   양념장은 최소 일주일은 숙성 시켜야 제맛이나는지라...   좀 많이 만들어 두었네요..   요렇게 만들어두면  요리시간이 줄어들고   누가 급하게 와도   뚝딱하고 요리 하나는 만들어 내 놓을수 잇어요..   배 반개랑 키위 한개 사과 반개 마늘 6쪽을 넣고 갈았어요...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1305A71C4AB83C9043" width=550 actualwidth="550" isset="true">     거기에  고추장 3 스픈 고춧가루3~ 4 스픈....고추장용 고운 고춧가루 2스픈..   매실액(양파효소) 3~4스픈,청주약간 간장 2~3스픈 ..요리엿 적당히..참기름 약간 후추 약간 넣고 잘 믹스...   대충 눈짐작이라...정확한 수치는 아니예요..   젤 중요한게 내 가족들 입맛에....맞추는거겟죠..     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1405A71C4AB83C9044" width=550 actualwidth="550" isset="true">     닭가슴살은 적당히 잘라 우유에 담구어두기..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1605A71C4AB83C9145" width=550 actualwidth="550" isset="true">     냉장고에 잇는 야채들...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1705A71C4AB83C9146" width=550 actualwidth="550" isset="true">     양념장을 적당히 들어 닭가슴살은   미리 재워두세요..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1805A71C4AB83C9147" width=550 actualwidth="550" isset="true">     팬에 기름두르고 매운고추와 마늘편을 넣고  볶아   거기에 닭가슴살 넣고 먼저 볶은후..     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1905A71C4AB83C9148" width=550 actualwidth="550" isset="true">     야채와 양념장을 적당히 넣고 볶아주세요..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1105A71C4AB83C9249" width=550 actualwidth="550" isset="true">     간은 거의 맞을꺼예요..   좀 싱겁다 싶으면 굴소스 약간 넣으면   더 맛나요..    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1905A71C4AB83C924A" width=550 actualwidth="550" isset="true">     과일을 갈아서 양념을 만들었더니..   그렇게 맵지안고 달콤하니 맛나네요..   그냥 양념장을 남들때 보다 덜 자극적이라..   위가 약하신분들께 좋겠는데요..     요렇게 볶아 고기와 야채 먹고..   남은 국물에 신김치 종종 썰어 넣고  밥 볶아 먹으면~~~~~   그야말로 꿀맛이죠..ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2005A71C4AB83C924B" width=550 actualwidth="550" isset="true">   요건 신김치 송송 썰어 넣고   점심때 밥 볶아 먹었네요..   요거요거~~~넘 맛나는데요..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2081 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/164A4E194AB85BB940" width=550 actualwidth="550">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1203 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174A4E194AB85BB941" width=550 actualwidth="550"> <X-SCRIPT type="text/xxjavascript"></X-SCRIPT> <DIV class="clr_ns clearfix"></DIV>