견과류를 갈아 넣은 밀전병 또띠아 샌드위치

또띠아 샌드위치 사러갔다가 맘에 안들어 내가 만들어버린 견과류넣은 밀전병 또띠아 샌드위치 방법도  레시피도  내맘데로 만들기입니다 ^^*           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14271A344F438CCC03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_14271A344F438CCC032022"/>     재료준비 :  양상추 ,피망 ,당근,양파,적색양배추 ,머스터드소스, 닭가슴살 건과류: 호두,호박씨,아몬드 우리밀 밀가루             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180B55394F438D2204" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_180B55394F438D2204DC8E"/>                                                   견과류를  갈아서  반죽을 합니다                                        견과류를  갈아주고  믹서에 달라붙어 있겠죠                                    그럴때는 밀가루와 물을 동량으로 할거니까 믹서에 물을부어 줍니다                                     다시한번 갈아서  그물로  반죽을 합니다 약간의 소금간을 하시구요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137B69354F4381D707" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_137B69354F4381D707CCD5"/>                                                     보이시죠  견과류의  모습이 향도 고소 하답니다                                             야채를 준비하는동안  30분정도 숙성을 시키면 더욱 좋아여   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20758C354F43828814" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_20758C354F43828814D5CE"/>   밥숱가락으로 두번쯤 떠넣어 동그랗게 부쳐줍니다 이때 기름은 넣은늗 안넣은듯 해야  기름기도 없고 담백하답니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121C2B3C4F4382E926" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_121C2B3C4F4382E926B4EC"/> 얇아서 뒤집기만 나쁘다면 산적 할때 쓰는 얇은 꼬챙이를 이용하면  쉽게 뒤집을수있답니다 이방법은 친정 어머니께 배운거랍니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153D79374F4383A141" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_153D79374F4383A141C7AF"/> 맥주컵 하나의 밀가루양인데 제법 많은 양이 나왔네요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20334D3C4F4383FB05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_20334D3C4F4383FB05BF4A"/> 이재료를 가지고 만들어 봅니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1124223C4F43844920" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1124223C4F43844920E197"/>     도마에 은박지를 깔아주고                                                                          머스터 소스를 올려 줍니다                                                                   조금동글하게 펴발라주어도 좋았습니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177E86354F4384B915" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_177E86354F4384B9152707"/>                                                                      닭가슴살과  야채를 골구르   올려줍니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157FFF344F43851117" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_157FFF344F43851117B335"/>                                                       말아놓은  샌드위치를 반으로 잘라놓았습니다                                                잠깐 그대로 두세요  이유는 쫌있다 알려 드릴께요 ^^*                                   이아이만 먹으면 서운할것 같아서  남은 야채로 발사믹식초 드레싱을 만들어 곁드립니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1922A93A4F4386D715" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1922A93A4F4386D715792D"/> 올리브유를 조금넉넉히 두른후  마늘넣어 익혀줍니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145C04384F4387321F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_145C04384F4387321F884F"/>                                            발사믹 식초를  커피잔으로 반잔정도 넣었습니다                                   끓기 시작하면  설탕도 조금넣주고 후추도 조금 소금도 조금넣었습니다                                                   설탕의양은 기호에 맞게 조절하세요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1213EF344F4387C606" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1213EF344F4387C606CB60"/>                                                     절반으로 줄어들대까지 끓여주었습니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117CC6344F43880933" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_117CC6344F4388093314CB"/> 남은재료에  만들어둔 발사믹 식초 소스를 뿌려 주었습니다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19083B364F438D8F10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_19083B364F438D8F10AC88"/>                                                    호일에 싸두었던  샌드위치를  벗겨주었습니다                                      촉촉한 수분기 때문에  처음에 달라 붙지 않던 전병이 이쁘게 붙었습니다                                           이렇게 해서  오늘 저녁은 너무 맛있게 냠냠 했습니다                                       팔불출 우리아들  과 옆지기  하는말  제과점것보다 담백하고 고소하답니다                                                 이제 봄바람이  살랑이면 만들어서  소풍가야 겠습니다                                         부치미네 식구 여러분들도  봄맞이 이쁘게 하시고 건강하세요