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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?v=2" cl-ass="txc-emo"><STRONG>재료는요: 돼지고기 앞다리살 500g, 느타리버섯 200g, 대파1대, 양파1/2개, 홍고추 하나,</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>양조간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당2큰술, 마늘.참기름.매실액1큰술씩, 생강즙1술,후추.전분 조금씩.</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_91157_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2279F23B553135370F" width=646 height=431 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_2928.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2279F23B553135370FE679"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_85668_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27644B3B553135391B" width=559 actualwidth="559" exif="{}" data-filename="IMG_2904.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_27644B3B553135391B5C61"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">소고기가 아닌 돼지고기로 하였습니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">앞다리살은 지방이 적기에</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">덮밥으로 해 드셔도 부담이 없답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">먹기좋은 크기로 썰어주세요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">버섯은 끓는 소금물에 살짝 데쳐주신 후에</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">건져서 물기를 제거하고 적당한 크기로 찢어주세요~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_59048_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2559DF3B5531353B23" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2907.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2559DF3B5531353B23FBF0"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고기에 분량대로 양념을 넣어 재워주세요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_63202_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2745773B5531353D30" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2908.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2745773B5531353D3054F4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_61875_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225CBA3B5531353E21" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2911.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_225CBA3B5531353E218D44"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">달궈진 프라이팬에 오일을 조금만 두르시고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기를 볶으시다가 거의 다 익으면 찢어놓은 느타리 버섯을 넣어주세요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전분 한작은술 200ml 물에 개어서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">볶아진 고기에 넣어주세요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_46183_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267D9148553135410F" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2913.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_267D9148553135410F07C2"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">살짝 더 볶아주시구...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">불을 끄세요~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_44354_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2108D3485531354208" width=634 height=414 actualwidth="681" exif="{}" data-filename="IMG_2930.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2108D34855313542084D59"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">느타리 버섯 특유의 맛이 있어 아이들은 싫어라 하는데요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">버섯을 따로 데쳐서 사용하시면 식감이 더 쫄깃하고 부드러워져 아이들도 잘 먹는답니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_44128_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22058848553135440A" width=620 height=438 actualwidth="649" exif="{}" data-filename="IMG_2935.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_22058848553135440A92EC"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">통후추를 조금 뿌려주었답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">매콤하게 드시길 원하신다면 청양고추를 같이 넣어 볶으셔도 좋아요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_58833_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23090E485531354508" width=490 actualwidth="490" exif="{}" data-filename="IMG_2926.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_23090E485531354508DFC4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">담백하면서 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 덮밥이랍니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG id=tx_entry_23387_ style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2666C648553135481E" width=625 height=416 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_2928.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2666C648553135481EEA8A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">주말에 여러가지 반찬하기가 귀찮으실때</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 덮밥하나로 해결해 보세요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">모두가 만족하는 행복한 밥상이 될 거에요~</P>
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카페 게시글
▶1등요리사방
버섯 불고기 덮밥
행복대장
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15.06.08 09:56
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첫댓글 원장님 제가 지향하는 요리입니다 ㅋ 그릇여러개 꺼내지 않더라도,,
접시하나에 사랑의 양념과 정성으로 만든,,,,, 메인요리 ㅋ 지후는,,김밥 제목 생각하고,,머리를 콩콩,,두둘기며
생각주머니를 불러오기 했습니다,,, 내일 뵙지요~