음식이라고 한다면 닭요리를 빼놓을 수 없겠지요. 그중에 삼계탕과 닭백숙, 닭볶음탕은 정말 최곱니다. 다음번의 닭요리는 삼계탕과 닭볶음탕을 먹어볼 것을 기약하고 오늘은 백숙집입니다.
닭백숙이라고 하면 몸을 생각하는 최고의 닭요리가 아닐가
생각해 봅니다. 특히나 소화흡수율도 좋다하니 아이들이나 위장이 약한 사람
특히 소음인에게 참 좋은 음식이 아닐 수 없습니다. 지역마다 닭백숙은 그 맛과 조리법이 조금씩 다른데요. 특히나 닭백숙은 그 지역의 특산품과 많은 연계가 되어 있습니다. 그리고 고기를 다 먹고 나서 나오는 닭죽은 정말 환상입니다
그런데 행정구역상 여기는 담양에 속합니다. 그러나 광주가 더 가깝다는 사실 광주호를 끼고 있으며 '가사문학관'과도 가깝습니다. 광주호의 근처로 가사문학의 근처로 그리고 드라이브겸으로 닭백숙요리를 한번 드셔보세요.
담양 가사 문화권으로 소쇄원 여기에서 차로10분도보로 30분정도
구경할수있는곳이너무많습니다
아주 예전..
10여년전에 집사람과 흥얼거리며 드라이브코스로 지나던중 점심
먹으러 갔던 곳이 있었습니다 그때가 5월이었으니 지금보다는 따뜻했지요 시원한 바람과
광주호에서 불어오는물냄새 너무나 시원하고 마음이 탁트인
그런곳입니다
호반산장 그 때는 닭이 주 메뉴 였던것 같은데 10여년후 신건축으로(2년정도) 호반산장은 떡갈비.메기탕로.
닭 메뉴가 바뀌어 있더군요
사장님도 동물을 엄청 좋아하셔서 잉꼬도 키우신대요 ㅋㅋㅋㅋ 어깨에도 잘 앉고 잉꼬도 말도 잘 알아먹고(신기) 모자에 놔두면 모자에 앉고 ㅋㅋㅋ 단체 모임하기 딱 좋은 호반산장 좌식테이블과 의자식 테이블이 다 있어서 편의에 따라 골라 앉아 식사 할 수 있는 고급스런 보이는 인테리어로 바뀐 바쿼놓았습니다
첫댓글 많은 참석 바랍니다 그때붸요


모임장소 딱좋으네요
공간도 경치도
멋쪄요^^.
마음은 고향가는길 뎃글 주어 감사드림니다
우리가 60대중반
몇년지나면 가고싶어도 가지못하고
오고싶어도 오지 못하네
친구들 지금이 움직이기 가장 좋은 나이들이네
나이 더먹기전에 찿아가 만나보세
이번 모임에 모두다 모이는 모임이되어
서로 얼굴보고 재미있게 보내보세 ....