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쫄깃쫄깃한 묵요리 전문점을 소개합니다.. 충북 제천시 모산동에 위치하고 있는 꿀참나무집 입니다... 이곳에서는 갖은 도토리음식을 맛볼수 있어 좋았어요 입안에서 씹으면 씹을수록 쫄깃쫄깃 맛있는 묵요리들 소개해볼까 합니다...아마도 한번 맛보시면 또다시 제천을 찾아가실때 꼭!!가보고 싶은 음식점이 될것입니다^^
꿀 참나무집 전면 간판과 건물전경입니다... 외관에서도 느끼실듯...모든것들이 깨끗하고 좋~~습니다~~
음식들이 하나하나 나오기 시작합니다...먼저 구절편부터 시작되더니 하나하나 음식들이 장만되어 나오기 시작하네요... 음식 색깔만 보아도 맛이 화~~악 땡겨지는~~~
요 훈제식 오리고기의 맛은 정말 고소하고 일품이었습니다... 맛이 꼬소~~꼬소~~하고 입으로 막~~댐벼드는데...도저히 막을수 없었습니다...
곧이어 나온 음식들도 정말 맛깔 나더라구요 물론 그릇에도 깔끔하게 담겨져 나옵니다... 특히 개인적으로 요...밑에 오른쪽에 있는 묵 은 정말 고소했습니다... 입에 쫘악~~~감긴다는말~~그말이 나도 모르게 생각이 났다는...
이런 음식들과 함께하는 동동주맛!!!어떠실까요? 저는 술을 잘 못하기에 마셔보지 못했습니다... 대신 옆에 계신분들 한모금 하시고 하시는 말씀을 들었어요 캬~~악~~죽인다!!!죽인다!!!^^
이 음식들이 모두 셋팅된 모습이죠... 어떠시죠? 딱 보기만 해도 뭔가 땡기는것 같지 않으실까?
이제 파릇파릇 새싹에 건과류를 뿌려놓은 면을 장갑을 끼고 싸...악...싸악...비벼줍니다... 음식맛은 손맛이아고 했건만...맨손으로 비비는건....사양합시다...
요로케롬 구절편 하나씩 넣어주고 마지막으로 오리고기 한조각 올려놓고 맛을보니???으음...입안에서 쫘악...감겨 녹아버리는!!으흐흐...맛있어요...냠냠
마지막으로 나왔던 사골국물에 푹~~익힌 도토리수제비 입니다 찐~~한 사골의 맛이 일품이었구요... 씹을수록 쫄깃쫄깃한 도토리수제비의 맛은!!!정말!!먹어보지 않았으면 말을 하지마세요!!
이렇게 몸에 좋은~~건강에 좋은 음식들로 만들어놓았으니... 어찌하여 맛이 없고 어찌하여 거부할수 있을꼬나~~
언제부터인가!!음식점에 가서 음식을 먹게되면 한번쯤은 꼭...가서 보게되는 식당내부... 이정도면 깔끔하죠? 이곳은 그릇들도 손으로 씻는게 아니더군요. 세척기계를 이용해서 깨끗하게 세척하고 소독하고 있었습니다... 어디!!흠잡을만한곳이 또 있나요?
잠시 화장실을 가기위해서 ~~ 헛!!그런데 이건 뭐!! 순서를 기다리는동안 잠시라도 이 의자의 안마기를 이용해서? 잠깐 앉아서 돌려봤는데...음 시원~~~허다!!
이것은 무엇일까요? 뭐지? 음...계산대 앞에 놓여져 있는 이 그릇속의 내용물은? 네에~~이게 바로 도토리 누룽지...라고 하더군요... 음식 다 드시고 나가시면서 사각사각~~도토리 누룽지로 입가심 한번 해보실까요? 누룽지 맛이 꼬~~소 합니다요~~ 몇개만 집어가지 마시구요 한주먹 집어가시면서 고소한맛을 보세요^^
충남 제천의 맛집!! 묵요리 전문점 꿀참나무... 나중에 다시 제천을 여행하게 될 기회가 주어진다면 다시한번 꼭!!찾아가고픈 생각이 들었어요... 어떠세요? 휴일에 아름다운 제천으로 맛집을 찾아가 보시는건? ^^
제천맛집 묵요리전문점 꿀참나무 주소 / 충북 제천시 모산동 35-3 전화 / 043 644 3827 첫째,셋째 일요일은 가봐야 헛탕이랍니다..쉰데요~~
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출처: 석(錫)이의 블로그 원문보기 글쓴이: 석(錫)이
