손님의 입맛에 맞게
간을 해주는 서울식당 생태찌개
의정부 여행중에 찾아간 서울식당
생태찌개를 주문한 백결일행....
얼큰하고 시원한 그 뒷맛이 일품인 집~!!
국산 양념만을 사용해서
더 맛있던 집~!!
주인장의 손맛이 좋았던 집~!!
서울식당의 입구 사진입니다.
이 곳에서 오래동안 장사한
새월의 흔적이 묻어 있더군요
생태째개가 끓기 시작하자
주인장 누나가 마늘과 고추가루등을
가지고 다니시면서 손님이 원하는 간을
마춰 주셨답니다.
갓 지어낸 흑미밥과 깔끔한 밑반찬들입니다.
김계란말이부터 고사리 나물
꼴뚜기 젓까지~!!!
밑반찬들도 맛깔스럽더라고요~
이 겨울에 제격인 굴 생채무침...
싱싱한 굴과
칼칼한 생채무침의 조화~!!!
아실분들은 다 아시죠~^^
국물이 좀 뽀얗죠??
그래도 그 맛이 얼큰하고 시원 하답니다.
국물이 뽀얀 이유는.....
국내산 고추가루를 쓰다 보니...
넘 많이 넣으면 매워서 못 먹어요~^^
탱글탱글한 요 고니~!!!!
개인적으로 생태보단 고니를 좋아 하는 백결입니다.
국내산 고추가루를 사용 한다고 하네요
고추씨까지 빻아서인가
더 매운거 같아요~^^
100% 오픈 주방~!!!
홀 한켠에 자리 잡은 연탄난로
그러고 보니 연탄난로 오랜만에 보네요 ㅎㅎㅎ
손님의 입맛에 맞게 간을 해주는 서울식당 생태찌개
얼큰하고 시원한 끝맛이 일품인 곳이였답니다.
찾아가기
주소 : 경기 의정부시 의정부 1동 191-16
전화번호 : 031-846-1178
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의정부시팸 후기(포스팅)
[의정부맛집]손님의 입맛에 맞게 간을 해주는 서울식당 생태찌개
백결
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조회 51
13.12.30 00:03
댓글 1
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첫댓글 헐...온제가서 이런거 먹은것이야!!!!ㅡ.ㅡ
조 고니...거따가 왠 생굴? ㅠㅠ ...나도 좀...