중앙탑 추어탕, 그윽하고 구수한 맛!

[떠돌이]

*추어탕 차림 밥상-추어탕, 즉석 밥솥과 반찬!

중앙탑 추어탕! 그윽하고 구수한 맛 잊을 수 없네요! 햇빛뜨락 옆에 추어탕 점이 개업했다는 소식을 들었고 뜨락을 오가며 보았습니다.

드디어 오늘 점심은 추어탕으로 정하고 중앙탑 추어탕 점으로 갔습니다. 햇빛뜨락에서 걸어서 2~3분 거리입니다.

문을 열고 식당으로 들어서니 동네 분들이 여기저기 앉아 있더군요!

*즉석 하얀 쌀밥과 빈그릇, 추어탕!

추어탕을 주문하니, 곧 밑반찬들이 나왔습니다. 갓김치, 깍두기, 오징어 젓갈에 우렁튀김가 깔끔한 종기에 담겨 펼쳐졌습니다. 물주전자에 따듯한 물과 빈그릇도 나왔습니다.

곧이어 지글지글 끓는 추어탕과 즉석 쌀밥이 차려졌습니다. 밥솥뚜껑을 여니 흰쌀밥의 김이 솟아올랐습니다.

*빈그릇에 쌀밥을 담고, 솓에 물을 부었지요!

하얀 쌀밥을 빈 그릇에 퍼담고 밥솥에 물을 부었습니다. 누룽지밥과 숭늉이 되겠지요!

지글지글 끓어오르는 추어탕에 산초, 들깻가루, 청양고추 다진 것 등을 탕에 넣고, 흰밥을 말았습니다. 추어탕은 여름철 건강 보양식입니다.

*산초, 들깨가루 등 온갖 양념을 넣고 밥을 말았습니다!

한국인의 전통 추어탕 맛! 그대로입니다. 달콤 구수하고 따듯한 깊은 맛은 온몸을 푸근하게 감싸줍니다. 한 숟가락 한 숟가락 맛보는 동안 추어탕 뚝배기 바닥이 드러나는군요. 한 그릇 다 비운 것입니다.

*추어탕 한그릇 뚝딱 비우고 누룽지밥과 숭늉을!

이것이 끝이 아닙니다. 밥솥 뚜껑을 열고 휘저어 누룽지 밥과 숭늉을 즐겼습니다. 누룽지밥에 구수한 숭늉까지! 이것이 한국인의 맛이지요!

*누룽지 밥!-구수한 이 맛 아시지요!

중앙탑 추어탕 1만 원에 토속 한국인의 전통 맛까지 포만감에 행복했습니다! 간강 보양식으로 즐거웠습니다!

*누룽지밥에 숭늉까지!

중앙탑 추어탕 점심은 충주시 중앙탑 루앙교차로에서 우측 산자락에 있습니다. 신촌삼거리라고도 칭하지요! 중앙탑 입구 신호등 교차로입니다!

*중앙탑 추어탕 즉석 솓밥 조리대와 건강 안내판!

*최 현대식 솓밥 조리기구!-온도와 시간도 맞추고!

*창밖으로 충주 중앙탑 신호등 교차로가 보이네요!

*중앙탑 추어탕 점!-햇빛뜨락도 보입니다!

*중앙탑 루암교차로와 우측 산자락의 중앙탑 추어탕 점!

*추어탕 점 창밖으로 중앙탑이 보이네요-남한강 세계조정경기장이기도!