<p> </p><p>16기 김포도시농부 학교</p><p>2023년 4월 20일 목요일 ( 강사 : 황규숙-만듦 )</p><p> </p><p style="text-align: center;"><span data-ke-size="size20">텃밭 작물 재배법</span></p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">1. </span><span data-ke-size="size18">텃밭이란</span><span data-ke-size="size18">?</span></p><p>     좁아야 된다.</p><p>     집에서 멀면 안 된다.</p><p>     팔지 않고 나눠 먹을 수 있어야한다.</p><p> </p><p>    4무법칙</p><p>      무 농약</p><p>      무 화학 비료(유기농법-지렁이, 볏 집,미생물)</p><p>      무 비닐 멀칭(신문지 5겹 정도, 볏 집, 뽑은 풀 활용)</p><p>      무 경운(경운은 농사 시작 할 때 한번만 한다.)</p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">2. </span><span data-ke-size="size18">텃밭의 구조</span></p><p> </p><p>두둑: 밭의 흙을 갈아 부드럽게 만든 후 골을 낸 흙을 올려 두둑하게 만들어 놓은 곳</p><p>고랑: 사람이 다니거나 물이 다니도록 만들어 놓은 움푹하게 들어간 곳</p><p>이랑: 두둑과 고랑을 합하여 부르는 말</p><p>1줄 재배(외이랑)</p><p>2줄 재배(평이랑)</p><p> </p><p>열매채소는 두둑을 높게 상추와 같은 쌈 채소는 두둑이 낮아도 된다.</p><p> </p><p>텃밭의 다양성</p><p>텃밭-땅에 텃밭</p><p>베란다 텃밭-베란다에서 화분에 심어 키운다.</p><p>텃밭 정원-꽃과 채소를 심음</p><p>                 메리골드, 한련화등 꽃과 함께 바질, 허브, 쌈 채소를 간격을 두고 심는다.</p><p>틀 밭-밭의 흙을 활용해서 나무틀 밭</p><p>          장점: 비온 뒤 흙 유실 없음, 배수 잘 됨</p><p>          단점: 비싸다.</p><p>상자텃밭-저면관수(물을 받아놓고 뿌리가 물을 흡수하게 함)</p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">3.</span><span data-ke-size="size18">텃밭 도구</span></p><p>호미: 모종을 심고 헛골을 낼 때, 풀을 뽑거나 두둑으로 흙을 올려줄 때</p><p>낫: 풀이나 곡식을 밸 때 사용. 풀낫(왜낫),나무낫(조선낫),부추낫,톱낫(흙속의 뿌리를 자름)</p><p>삽: 고랑을 만들 때 흙을 파거나 거름 준 밭에 흙덩이를 파서 뒤집을 때</p><p>쇠스랑: 삽이 들어가지 않는 단단한 흙을 갈아엎을 때, 자루를 길게 잡고 팔 힘이 아니라 날 의 힘과 무게를 이용</p><p>레이크; 씨 뿌릴 밭을 평평하게 고르면서 검불과 잔돌을 골라냄</p><p>괭이: 두둑을 쌓아 올리거나 고랑을 정리하면서 이랑을 만들 때 사용. 서서 쓸 수 있는 호미</p><p>삽괭이: 삽처럼 생긴 괭이 흙을 떠서 구덩이를 팜</p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">4.</span><span data-ke-size="size18">농사용어</span></p><p>결구: 배추 등의 포기가 차는 것</p><p>덩굴손: 줄기나 잎의 끝이 다른 물체를 감을 수 있도록 가는 덩굴로 모양이 바뀐 부분. 오이, 완두, 나팔꽃등</p><p>덩이뿌리(괴근): 식물의 뿌리가 양분을 저장해서 비대해진 것. 고구마, 야콘. 고구마순 기우려서 심음</p><p>덩이줄기(괴경): 식물의 땅속줄기(복지)가 자라 그 끝을 비대하게 함. 감자, 돼지감자, 튤립 등</p><p>곁순: 원줄기 옆쪽에 생기는 순</p><p>돌려짓기(윤작): 작물을 주기적으로 교대하여 재배하는 것.</p><p>멀칭: 흙 위에 무엇인가 덮어 까는 것. 주로 비닐이나 짚을 사용</p><p>배게(배다): 모종이나 씨앗의 자람이 빽빽하게 자란 상태</p><p>복토: 씨앗을 부리고 흙을 덮는 것</p><p>사이짓기(간작): 어떤 작물의 사이에 일정기간 동안 다른 작물을 심음</p><p>솎아내기: 촘촘하게 자라는 곳의 식물을 뽑아 알맞은 간격으로 넓혀줌</p><p>순지르기(적심): 식물의 생장줄기의 제일 끝부분을 잘라내어 균형적으로 자라게 함. 오이, 콩, 토마토, 참외, 수박</p><p>아주심기(정식): 모종이나 묘목을 일생동안 자라는 본밭에 옮겨 심는 것</p><p>곁순지르기</p><p>꽃대</p><p>모종</p><p>밑거름</p><p>발아</p><p>액비</p><p>연작장해</p><p>웃거름</p><p>유기질 비료</p><p>휴면</p><p>평이랑</p><p> </p><p> </p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">5. </span><span data-ke-size="size18">채소의 분류</span></p><div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignCenter" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td>먹는 부위에 따라</td><td>계절에 따라</td><td>과에 따라</td></tr><tr><td rowspan="2">잎채소(엽채):상추</td><td rowspan="2">봄~여름 :상추, 잎채소</td><td>가지과:가지,고추,토마토,감자</td></tr><tr><td>국화과:상추,쑥갓,아욱</td></tr><tr><td rowspan="2">뿌리채소(근채);고구마</td><td rowspan="2">봄~가을: 열매채소</td><td>미나리과:미나리,당근</td></tr><tr><td>명아주과:시금치,근대</td></tr><tr><td rowspan="2">열매채소(과채):토마토, 가지</td><td rowspan="2">가을~겨울: 배추, 무, 시금치</td><td>메꽃과:고구마</td></tr><tr><td>박과:수박, 참외,오이,호박</td></tr><tr><td rowspan="2">비늘줄기채소:양파,달래,쪽파</td><td rowspan="2">가을~봄: 상추, 시금치</td><td>배추과;배추,무,갓,브로콜리</td></tr><tr><td>백합과:부추,대파,양파,마늘</td></tr><tr><td rowspan="2"><br><br></td><td rowspan="2">겨울~여름: 마늘, 양파</td><td>기타:콩과,꿀풀과,벼과</td></tr><tr><td><br><br></td></tr></tbody></table></div><p> </p><p><span data-ke-size="size18">6. </span><span data-ke-size="size18">작물 재배 방식 개요 </span>- 절기상 기준으로</p><p>봄</p><p>농기구점검</p><p>작물배치하기: 재배 면적 및 작물선택, 계획</p><p>5월에 심는 여름작물(고구마, 가지, 고추, 토마토) 재배공간을 남겨두고 봄 작 물을 배치한다. 키가 큰 작물은 북쪽과 서쪽에 배치. 생육기간이 길어서 수확 이 늦는 작물은 바깥쪽 배치</p><p>밭 만들기 및 파종</p><p>여름</p><p>작물심기: 토마토, 고추, 가지는 북쪽이나 서쪽. 들깨 솎은 것을 고추사이에 옮겨 심어준다.</p><p>텃밭 구조물 설치하기</p><p>퇴비관리 및 웃거름주기</p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">7. 24</span><span data-ke-size="size18">절기 </span><span data-ke-size="size18">- </span><span data-ke-size="size18">농부의 달력</span></p><p>우리나라는 24절기를 이용해서 15일 주기로 생활하였다고 본다.</p><p>입춘 ,우수 ,경칩, 춘분, 청명, 곡우, 입하, 소만, 망종, 하지, 소서, 대서, 입추, 처서, 백로, 추분, 한로, 상강, 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한</p><p> </p><p><span data-ke-size="size18">8. </span><span data-ke-size="size18">작물별 재배 방식</span></p><div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td>작물별</td><td>분류</td><td>심기</td><td>수확</td><td>관리방법</td><td>병충해</td></tr><tr><td>상추류</td><td>국화과</td><td>3월 하순파종<br>4월 중순아주심기</td><td>5월 중순<br>아랫 잎부터</td><td>서늘한기후(15도~25도)<br>아주심기 한달후 웃거름</td><td>진딧물, 나방애벌레</td></tr><tr><td>고추</td><td>가지과</td><td>4월 하순아주심기</td><td>6월 하순~<br>10월 중순</td><td>두둑높이30cm.방아다리열매, 아랫가지 제거</td><td>진딧물,노린재, 탄저병</td></tr><tr><td>토마토</td><td>가지과</td><td>4월 하순~<br>5월 상순아주심기</td><td>7월 중순~<br>10월 상순</td><td>물 빠짐과 볕이 좋은 곳<br>밑거름 충분히. 두둑높이30cm.곁순제거</td><td>새<br>열과 현상</td></tr><tr><td>가지</td><td>가지과</td><td>4월 하순~<br>5월 상순아주심기</td><td>7월 상순~<br>10월 상순</td><td>고온성약간 습한 흙<br>복잡한 곁가지 정리<br>아주심기 2개월후 거름</td><td>노린재<br>28점박이<br>차먼지 응애</td></tr><tr><td>오이</td><td>박과</td><td>5,6,7월 중순 아주심기</td><td>7월 중순~<br>10월 상순</td><td>텃밮 자리 선정주의7,8월 중순 웃거름</td><td>노균병<br>흰 가루 병</td></tr><tr><td>호박</td><td>박과</td><td>4월 중순 파종<br>5월 중순아주심기</td><td>7월 중순~<br>10월 중순</td><td>밭 한쪽 나뭇가지 등으로 유인. 7월 풀 관리</td><td>호박과 실파리</td></tr><tr><td>감자</td><td>가지과</td><td>3월 하순</td><td>6월 하순<br>하지감자</td><td>싹, 꽃 제거. 웃거름, 북주기 물 빠짐, 햇빛</td><td>28점박이<br>거세미 나방</td></tr><tr><td>파</td><td>백합과</td><td>3월 하순 파종<br>5월 하순아주심기</td><td>9월 상순</td><td>물 빠짐 좋은 땅,파종후 3주 솎아내기, 웃거름</td><td>잎굴파리</td></tr><tr><td>고구마</td><td>메꽃과</td><td>씨고구마 3월상순<br>5~6상순아주심기</td><td>9월 중순~<br>10월 상순</td><td>초반 물관리 철저<br>고구마 줄기 따기</td><td><br><br></td></tr><tr><td>옥수수</td><td>벼과</td><td>파종:4월중순~5월상순<br>아주심기:5월상하순</td><td>7월 중순~<br>8월 상순</td><td>곁가지 제거. 아주심기 6주후 웃거름, 북주기</td><td>깜부기병<br>마름병</td></tr></tbody></table></div><p> </p>
<!-- -->
첫댓글 그뤠잇.. 정리가 장난아니네요..