출처: 여성시대 보옴이 오면
안녕 여시들:) 주말 잘 보내고 있어?
나는 고향집에서 보내주신 고구마랑 밤을 쪄서
호호 불면서 먹으면서 겨울잠 대비 영양비축중....ㅎ... 행복한데 괴롭구나...
나름 다엿을 끝내고 일반식으로 돌아가는 중이야
근데, 빵을 진짜 너무 좋아했던 나인데
밀가루를 끊었던 것 때문인가 막 빵이 엄청나게 미친듯이 먹어지지는 않는당ㅎㅎ
대신 후레쉬한 맛, 재료가 살아있는 맛이 일품인
샌드위치가 그렇게나 땡기더구낭....
그래서 충동적으로 따우레스자우레스 식빵을 사와따.
아주 가장 기본식빵인 담백한 모닝식빵인가 뭐시기인가를 사왔어 세일해서 천원이길래...
그리고는 뭘 넣어도 맛있는 샌드위치지만
뭘 해먹어야 후회하지 않을 수 있을까 고민했지!
항상 옳은 햄치즈?
계란물에 양상추랑 같이 부친 길거리 토스트?
건강이 넘치는 시금치소테?? (밍밍한 맛 덕후)
그러다가...
별거 안들어가는데도 고급스럽고
스벅에서 가격대비 배부르고 건강한 느낌이라 짱 좋아하는
뉴크렌베리치킨샌드위치 생각이 났어!!!
워후!! 내 사랑 뉴크렌베리치킨!!!
마침 다이어터라 집에 닭가슴살도 있겠다
해먹어야겠다고 결심했지
그런데 크렌베리따위...
베이킹 끊은지가 오래돼서 집에 있지도 않고....
대신 요거트에 말아먹으려고 산 블루베리가 있긴 하지...
그래서 만들었다
블루베리치킨샌드위치
쨔쟌
어때??
만들고 싶은 뽐뿌가 좀 오는감? (두근두근)
그럼 재료를 불러주도록 하갓소!!!
(2회분)
닭가슴살 한 덩이(100g 정도)
양파 반 개
블루베리 세 수저(=한 종지)
마요네즈 적정량
양상추/상추
머스타드 소스
슬라이스치즈 (체다추천)
식빵
생각보다 조리과정 어렵지 않고
재료도 간단한 편이라고 생각해 히히
잘 따라와잉
1. 양파를 잘게 썰어서 물에 담가놓고 매운기를 뺀다.
다른 재료 준비하는 동안 가장 먼저 해두는게 좋을 것 같아!
한 30분이면 완벽할 것 같은데
나는 15분 정도 했어도 약간의 싸한 끼가 좋았어@!!
이건 개인차니까
걱정되면 미리 오래 해두길 추천!
2. 닭가슴살을 먹기좋게 조각내서 익한다.
나는 냉동닭가슴살 썼는데
전자렌지에서 해동3분 하고 네모지게 조각내서
물 약간 뿌려서 다시 전자렌지 돌려서 익혔어!
구워도 상관 없지만
그냥 데쳐서 포슬포슬한게 더 맛있을 것 같아
전자렌지 쓰면 간단히 되기도 하고
3. 양상추 등을 씻어서 물기를 싹 뺀다.
닭가슴살 익히면서 동시에 진행하면 될 거 같아 ㅋㅋ
나는 상추로도 샐러드 해먹고
양상추로도 쌈 먹는 여자....
대체가능하더라고 ㅋㅋ
그리고 상추가 더 색감 찐하고 맛도 익숙하고 좋은거 같아...
(양상추는 약간 더 물 맛 나고, 상태 나쁘면 더 비위 상하는 듯)
먹기좋은 크기로 찢어줘!
상추는 가로 세로로 한번씩 찢으면 풍성하고 조아
야채 탈수기 짱!!!
4. 양파 + 블루베리 + 마요네즈를 섞는다
시간 얼추 지났지?
양파에서 물기를 될수있음 쪽 빼주고!!
마요네즈와 블루베리를 넣어서 같이 섞어줘!!
엄청난 색깔이 나온다!!!!
(푸르딩딩 보라죽죽)
++
사실 나는 여기에 두부 마요네즈를 사용했어!!!
여기에 넣으니까 약간 크림 느낌이 사라져서
생각보다 많이 넣었어 (두 종지=여섯스푼 가량?)
마요네즈 쓰는 여시들은
너무 양파 느낌만 나지 않게
너무 마요네즈 범벅이지 않게 잘 조절해줘
약간 꾸덕꾸덕 덩어리 지도록!
사진은 이미 한 번 해먹고 1회분만 남은 양이야
5. 식빵은 재료 다 준비되고 합체하기 직전에 굽는다.
++
이건 사족인데
따우레스 자우레스 식빵 진짜 짱이다...
내가 사는 지역은 죄다 빠바가 독식이어서
따우레스자우레스는 거의 안가봤고
식빵도 처음 사봤는데...
기분탓인가? 토스터기에 굽는데 딸기잼 냄새처럼 단내가 나고
겁나 바삭바삭 두툼!!!!!!
6. 식빵 한 쪽에 허니 머스타드 소스를 바른다.
그 위에 양파블루베리마요네즈범벅을 올린다.
사실 쌓는 순서는 잘 모르겠음...
나 먹을 때마다 다른 순서로 쌓거나
아 실수한듯, 하면서 옆 식빵에 엎어서 새로 쌓거낰ㅋㅋ 막 그래
그냥 안쓰러지게끔 쌓는듯
치즈를 나머지 빵 위에 올려놨지만
별 거 아냐 여시들 취향대루 해 ㅋㅋㅋ
7. 그 위에 닭가슴살을 조심히 소복이 올린다.
8. 치즈랑 양상추를 쌓는다.
난 이 위에, 옆 식빵에 올려뒀던 치즈를 얹어줬어
9. 빵 뚜껑을 꾸욱 눌러 덮는다.
(같은 사진 재탕)
쨔쟌 완성!!!!!!!!!!!!!!!
어때? 비쥬얼
나는 완전 짱 좋은데... 여시들은 별루...?
더 예쁜 새느윗치 많이 봤겠지... 흑...
그래서
내가 혼자 먹을 땐 당연히 자르고 그런거 필요 없고 빵 뚜껑 덮자마자 와구와구 들고 먹지만
단면샷을 가져왔다!!!!!
자 어때!!!! 영롱하지!!!!!
스벅 크렌베리치킨은 좀 더 불그스름한 색을 띠는 것 같지만
블루베리의 영롱한 보랏빛도 예쁘다는!!!
더 가까이에서 봐 (부끄)
함 먹어볼까?
우걱 우걱
우왕.... 대박.....
내가 이런 겁ㄴ ㅏ 맛있는 카페 샌드위치를 만들다니....
(믿기지 않는다는 듯 샌드위치 단면을 바라본다)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 진짜 맛있어
양파가 알싸해서 마요네즈가 엄청 부담스럽진 않아
(두부 마요네즈는 이번에 처음 써봤는데
담백하니 좋았음)
만일 마요네즈가 너무 느끼하면 후추 약간 쳐도 좋을거야!
만들 때 양파 한번 먹어봐주면서 조절해!
그리고 허니머스타드를 바르면 새콤 알싸한 맛이 나서 훨씬 맛있구!!!
칼로리 걱정 말고, 절대 빼면 안되는 재료니까 오히려 꼼꼼히 발라주길 추천!
블루베리는 단맛이 강한데
크렌베리는 새콤한 맛도 약간 있어서
더 맛있을 것 같다는 생각도 든다
(그러나 내가 이거 만든 이후로
스벅 가서 잘 사먹지 않기 때문에 ㅋㅋㅋㅋ가물가물)
후회하지 않을거야 여시들아
불 조리도 거의 필요없는 완죤간단 샌드위치 레시피야
햄치즈 계란 이런거 맛있지만 자주 먹을 수 있는 맛이잖아
가끔은 색다르게 이런 새느윗치 해먹어봥
문제시 주먹질 말고 가볍게 찔려줘영....
안문제시 저거 사흘 째 해먹음....
첫댓글 데박이다ㅠㅠㅠ짱이다ㅜㅠㅠ
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마음껏 보관하고 꼭 해먹어... 나 혼자 먹기엔 아까운 비쥬얼과 맛이야!!
딴소리지만 나도들은건데 뚜쥬가 cj꺼라 설탕좋은거쓰고 그좋은설탕을 빠바에는 비싸게팔아서 뚜쥬식빵이맛있대ㅋㅋ
와 대박...♡ 사실 내가 빵덕후긴 한데 어렸을땐 빠바 알바 많이했었고 매장도 더 많아서 빠바만 갔었거든...
주변에서 뚜쥬 칭찬이 엄청 많더라... 요즘 좀 사먹고있어 ㅋㅋ빵도 맛있고 식빵도 맛있고 질 좋은거같아 ㅠㅠㅠ 더 먹어보려구 ㅋㅋㅋ
실질적인 증거 고마웡 :-P
와나도해먹을래 존맛스멜! 나도 보관할겡
보관하구 잊지 말고 다시 찾아와서 해먹어줭...기다릴게☆★
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우쮸쮸 옳지올ㅊ ㅣ!!!
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해먹어라 꼭!! 집착할거당!!! 해먹을때까지 지켜볼거야!ㅋㅋㅋ
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달콤상큼아삭한 맛이야... 완전 생양파의 재발견이야 ㅎㅎ
뚜쥬간증 고마웤ㅋㅋㅋ 머핀류는 피하도록 하겠어:-P
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울디마용:'( 감동받다니 몸둘바를 모르겠넹 헤헤
이거진짜맛난데ㅜㅡㅜㅜㅜ나도해머글랩
오앙 이 맛을 아는 여시 드디어 만나따!!! 만들어 먹으면 더 맛있고 배부르지롱(부끄)
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ㅋㅋㅋ그냥먹기엔 애매한 블루베리 이렇게 먹으면 술술이지!! 해먹어봐
따우레스자우레스 ㅋㅋ
압구정이나 한남동에 입점한 프랑스식 정통 베이커리인 줄
오해를 불러일으켰넹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러기엔 이름 너무 촌스럽쟈냐 공룡이름같앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉 저거 블루베리랑 크림치즈로 해먹어도 존맛이겠다
오...크림치즈도 진짜 맛있겠다~ 상큼짭쪼롬!! 그럼 굳이 슬라이스 치즈나 머스타드는 없어도 되려나?
앜ㅋㅋㅋ 미친ㅋㅋㅋㅋㅋ 따우레스자우레스 뭔지 몰라서 검색해봤는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뚜레쥬르여쎀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄청 옛날에 만들어진 드립인줄 알았는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ따우레스자우레슼ㅋㅋ
[블루베리치킨샌드위치] 꼭 해먹어야지 고마워 여시!
호호 맛있게 먹길 바랄게
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시무룩ㅋㅋㅋㅋ우리여시 속쌍하게할뻔해쪄ㅜㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 아무 빵도 괜춘해:-P 꼭해먹어봥
와 대박 존맛일꺼같아!!!!! 블루베리 덕후!!! 자 그럼 살게 블루베리.... 닭찌찌살.... 상추.... 치즈..... 식빵..............
ㅋㅋㅋㅋㅋ집에 양파랑 마요네즈만 있구나ㅠㅠㅠ흑흑 다 사서 만들어먹기엔 번거로운 감이 있긴 하다ㅠㅠ 그래도 언젠간 꼭 먹어보길바라♡
우와 색이 너무예뻐.......블루베리 집에있는데 재료 엥간한거 다있다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ양상추로해먹어야지 고마워여시야!!
응응 저 재료들 다 갖춰져있는데 다른건 질렸을때 해먹으면 폭풍감동...♡♡♡
나 스벅가면 저 샌드위치바께안먹는데ㅜㅜㅜㅜㅜ이리 좋은 레시피를 올려줘서 고맙읍니다......♡♡ 꼭해먹어야징
나도...♡ 스벅 뉴크랜베리치킨은 사랑이지!!! 근디 스벅은 저 크기의 절반에 식빵반개 더 들어가서 부피 늘렸다능 ㅠㅠㅠ이건 훨빼맛있고 싸당 여시야 꼭해먹엉
[두부크림 블루베리 샌드위치 만들기]얼마전부터 시작한 다욧턴데 도움이많이된당 꼭해먹어볼게!!
내가 마요네즈로 해먹은지는 좀 됐는데 두부크림으로 해먹었는데도 짱맛있더라고 더 가볍고 산뜻하구!!! 칼로리도 계산해봤는데 최대로계산해서 450 이하야! 단백질도 듬뿍...
[요리]블루베리치킨샌드위치/남친이 블루베리 좋아하는디... 좋은정보 감사함당...
블루베리 좋아한다면 더욱 워후!! 근데 내동생은 블루베리덕후인데 두부마요네즈로 한건 거부했어... 마요네즈도 많이말고 후뤠시한 맛이나도록 해줘봐 ㅎㅎ
샌드위치...아 먹고싶다 나도 지금 해먹으러가야지 룰루 고마워!!
꼭 해먹어봥 ㅎㅎㄹ
아 먹고싶다 ...개든든할거가태 ㅠㅜ홈메이든데 블루베리닭가슴살 샌드위친데 어쩜 일ㄹ게 맛잇게 만드는거냐
맞아 든든한것도 ㄱ완전장점... 홈메이드인데 이런 신기한 비쥬얼 나오는것도 흥미돋♡♡
블루베리 냉동으로 하면안대징??ㅜㅜ
노놉 미리 해동할 필요도 없어!! 내가 준비한대로 진행하면 블루베리도 알아서 씹기좋은 온도로 녹음:-P
고마엉!!!!꼭해먹어야지!!
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엌 넘 늦게봣다ㅜㅠ 두부마요네즈 콧멍방에 보면 엄청 많아 ㅋㅋ 질감이 마요네즈고 맛이 전혀 두부비린내 없어서 드레싱이나 소스로 좋은 음식?이야
와후 계란넣어서 응용해먹었넹:-P 고소한 향 나서 더 맛있었을듯 ㅎㅎㅎ 잘먹어줬다니 고마웡
대박!!!!!내일 꼭해먹을게
마침 블루베리가 집에...ㅋㅋㅋㅋㅋ