오늘이 벌써 7월1일 폭염이 연상되는 여름의시작 7월입니다,
그래서 7월하면 토종닭 사육자는 생각이 나는것이 초복. 중복 . 말복,이 기다고 있죠,
대목,,,,
여름철 중에서 가장더운 시기라고 해서 초복. 중복. 말복 을 10일 간격으로 정하고 있다,
삼복은 음력 6월에서 7월 사이에 있는 속절로서 하지 가 지난후 셋째 경일 초복, 넷째. 중복 . 입추가 지난 후 첫번째 경일 말복이라고 합니다,
그래서 삼복은 7월 18일 , 28일 , 8월 7일 이삼복입니다 ,
삼복의 유래는 간단히 조선후기 간행된 "동국세시기" 의 기록에 의하면 사기에 이르기를 진덕공 2년 처은으로 삼복제사를 지냈다고 되어 있어셔 중국의 진.한 시대부터
유래된것으로 보임.
복날의음식으로 옛날에 개장국을 좋아했는데 요즘에 와서 개 애견가가 ,,,,,,,,,,, 그래서 닭 개장.삼계탕 .토종닭백숙,즐긴다,그리고 팥죽을 쑤어먹는 풍습도 있다,
아무쪼록 더운 7월 삼복 가족이 몸에 좋은 보양식 문경용골황토토종닭(백닭) 으로
잘챙겨드시고 건강한여름 보내시길 바랍니다,
참 오는 7월 3일저녁 6시30분 KBS 생생정보통에서 문경용골 황토토종닭으로 삼복을 챙기는 보양식을 보세요,, 010-3533-8991