깻잎 양념장 백종원 깻잎찜 만드는 법 간장깻잎찜

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">백종원 스타일 깻잎찜 만들기: 밥도둑 간장 양념장 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:19">깻잎: 신선한 깻잎 30장 정도</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">양파: 1/4개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:19">당근: 약간 (색을 내기 위해)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">진간장: 6큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">간 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">물: 3큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-28:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:36">깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-19:43">양념장 만들기: <ul data-sourcepos="18:4-19:43"> <li data-sourcepos="18:4-18:39">볼에 진간장, 간 마늘, 설탕, 고춧가루를 넣고 잘 섞습니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:43">당근은 채 썰어 양념장에 넣고 함께 버무립니다. (양파는 생략 가능)</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-22:39">깻잎에 양념 바르기: <ul data-sourcepos="21:4-22:39"> <li data-sourcepos="21:4-21:32">깻잎 한 장을 펼치고 양념장을 골고루 발라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-22:39">깻잎 두 장을 포개고 다시 양념장을 바르는 과정을 반복합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-25:25">찜하기: <ul data-sourcepos="24:4-25:25"> <li data-sourcepos="24:4-24:70">전자레인지 용기에 깻잎을 차곡차곡 담고 랩을 씌운 후 2분 정도 돌립니다. (전자레인지 종류에 따라 시간 조절 필요)</li> <li data-sourcepos="25:4-25:25">찜기에 넣고 5분 정도 쪄도 됩니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0">완성: <ul data-sourcepos="27:4-28:0"> <li data-sourcepos="27:4-28:0">깻잎찜을 접시에 담아 맛있게 드세요.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:23">양념장의 간은 기호에 맞게 조절하세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:30">매운 맛을 좋아한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:29">깻잎 대신 시금치나 다른 채소를 활용해도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">쪄낸 깻잎찜은 냉장 보관 후 데워 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>백종원 스타일 깻잎찜은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬입니다. 밥도둑으로 손색없는 깻잎찜을 만들어 맛있게 드세요!더 자세한 레시피와 사진은 블로그 등을 참고하세요.궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">백종원 스타일 깻잎찜 만들기: 밥도둑 간장 양념장 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:19">깻잎: 신선한 깻잎 30장 정도</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">양파: 1/4개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:19">당근: 약간 (색을 내기 위해)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">진간장: 6큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">간 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">물: 3큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-28:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:36">깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-19:43">양념장 만들기: <ul data-sourcepos="18:4-19:43"> <li data-sourcepos="18:4-18:39">볼에 진간장, 간 마늘, 설탕, 고춧가루를 넣고 잘 섞습니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:43">당근은 채 썰어 양념장에 넣고 함께 버무립니다. (양파는 생략 가능)</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-22:39">깻잎에 양념 바르기: <ul data-sourcepos="21:4-22:39"> <li data-sourcepos="21:4-21:32">깻잎 한 장을 펼치고 양념장을 골고루 발라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-22:39">깻잎 두 장을 포개고 다시 양념장을 바르는 과정을 반복합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-25:25">찜하기: <ul data-sourcepos="24:4-25:25"> <li data-sourcepos="24:4-24:70">전자레인지 용기에 깻잎을 차곡차곡 담고 랩을 씌운 후 2분 정도 돌립니다. (전자레인지 종류에 따라 시간 조절 필요)</li> <li data-sourcepos="25:4-25:25">찜기에 넣고 5분 정도 쪄도 됩니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0">완성: <ul data-sourcepos="27:4-28:0"> <li data-sourcepos="27:4-28:0">깻잎찜을 접시에 담아 맛있게 드세요.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:23">양념장의 간은 기호에 맞게 조절하세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:30">매운 맛을 좋아한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:29">깻잎 대신 시금치나 다른 채소를 활용해도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">쪄낸 깻잎찜은 냉장 보관 후 데워 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>백종원 스타일 깻잎찜은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 밑반찬입니다. 밥도둑으로 손색없는 깻잎찜을 만들어 맛있게 드세요!더 자세한 레시피와 사진은 블로그 등을 참고하세요.궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>