10818_강의록_원예식물의분류와 베란다 텃밭

일시 : 2016년 8월 18일 19시 30분강사 : 권혜영(한국마스터가드너 경기지회)주제 : 원예식물의 분류와 베란다텃밭     강의 내용   ■원예의 정의園 은 작물을 재배하는 토지에 울타리를 쳐 보호한다는 뜻이고 藝농는 기른다는 의미   ■원예의 분류화훼, 채소, 과수   ■화훼의 분류절화용(꽃꽃이), 분식용(화분에 심어서 이용), 화단용(실내 화단 이용)실용적 분류 : 1년초화_춘파1년초와 추파 1년초로 나뉨(1,2년), 숙금 초화화목류(관상가치가 있는), 선인장과 다육(옆육이 두꺼운)식물, 난초류(난과에 속하는 다년생 초본식물)   ■채소의 분류원산지에 따른 분류 : 서양채소(양배추, 양파, 멜론, 토마토, 피망, 오크라), 동양채소(배추, 무, 파, 가지, 연근, 토란, 죽순, 부추, 우엉, 머위, 미나리)식용부위에 따른 분류 : 엽채류(화채류_브로콜리, 콜리플라워/경채류_죽순, 아스파라거스, 감자, 콜라비), 근채류(무, 연근, 우엉, 토란, 고구마), 과채류(수박, 호박, 참외, 오이, 수세미, 토마토, 고추, 파프리카, 가지, 딸기)행정 편의에 따른 분류 : 조미채소, 양채류생태적 분류 : 1)생육기간에 따라_호온성채소(적온 25도안팎 토란, 생강, 들깨, 공심채), 호냉성채소(20도 안팍 딸기, 완두, 잠두, 시금치) 2)광에 따라_강광(수박, 멜론, 호박, 토마토), 약광(오이, 단고추, 셀러리, 삼엽채), 내음성(머위, 양하)과수의 분류 : 인과류(과심이 있음, 사과, 배 모과), 핵과류(딱딱한 핵, 복숭아, 자두, 살구), 각과류(껍질이 딱딱, 밤, 호두, 개암, 아몬드), 장과류(액즙이 많고 과립이 덩어리, 포도, 무화과, 블루베리), 준인과류원산지와 기후적응성, 수목 특성에 따른 분류 : 온대과수(낙엽과수)_교목성, 관목성, 덩굴성, 열대과수(상록과수)_목본성, 초본성우리나라의 대표적 과수 : 사과, 배, 감, 포도, 감귤, 복숭아, 자두   ■원예 식물의 생육 환경식물에게 가장 중요한 것 : 관수, 통풍, 온도(광)관수 : 물은 실온의 물을 이용한다. 특히 수돗물 보다는 빗물 또는 지하수. 대개는 흙이 마른 듯할 때 물이 화분 밑으로 흘ㄹ 나오도록 충분히 주면 된다.관수부족 : 꽃이 떨어짐. 잎이 생기가 없고, 쳐짐. 새순이 안남. 색이 바람. 관수과다 : 물컹거리고, 곰팡이 핌통풍 : 환기는 식물을 키우는 방법 중 아주 중요한 사항. 창문을 자주 열어 순환 필요온도 : 관엽식물은 주로 열대나 아열대 지방의 식물은 온도가 높고, 습한 환경에서 잘 자람광선 : 생육, 개화에 크게 영향을 미침 1)양성식물_나팔꽃, 장미, 채송화 2)중성식물_디펜바키아, 몬스테라, 드라세나 3)음성식물_마란타, 난류, 관음죽, 백량금, 치자나무식물에 잘 생기는 병충해 : 식물병, 흰가루병, 무름병, 탄저병, 그으름병, 갈색점무늬병병해충이 발생하지 않게 하려면 : 예방, 방제, 건강한 식물을 고른다.원예식물 잘 고르기 : 병충해가 없고, 모양이 반 듯, 잎의 크기가 고르고, 육기가 나는 것. 잎의 상태는 상처가 없고, 뒷면 병충해가 없어야 함. 줄기는 굵고 튼튼해야.     ■분갈이분갈이 시기 : 화분 구멍으로 뿌리가 나올 때, 포기가 커지거나 뿌리가 많아져서 배양토 표면으로 뿌리가 나올 때, 토양 표면 이끼가 호흡을 방해할 때. 되도록 분갈이는 봄에 하는 것이 좋음   ■베란다 텃밭생활에 일부가 되어 쉽게 관리가 가능초록공간 확보로 공기 정화재배상황을 바로 확인하고 대처할 수 있음일조량과 통풍이 부족할 수 있지만, 날씨의 영향을 덜 받음아이들이 자연 교육 공간베란다 햇살 체크 : 정남향 정오부터 늦은 오후 채소 키우기 좋음, 남동향 베란다 오전부터 이른 오후 아침햇살이 강하고 짧음, 남서향 베란다 정오가 지나 강한 햇볕으로 시작베란다 텃밭 스케치 : 환경 분석, 기본 구상, 설계 구상상자 크기 : 깊이 30cm이상 부피 10L이상. 잎채소의 경우 깊이 20cm 이상상자텃밭 토양 : 가볍고 배수가 좋은 흙이 좋음. 피트모스2, 펄라이트1, 버미큐라이트1, 흙4