제가 귀농하시는 회원들에게 밤나무를 식재하라고 조언하면 차라리 도토리를 주워서 파는게 낫다고 빈정댑니다.
어찌보면 맞는 말이기도 합니다.
이 밤나무가 돈이 된다고 수년전부터 많이 선전도 하고 샘플 알밤도 보내주고 묘목도 많이 구해 드렸습니다.
저는 현재 약단밤 묘목을 1200주 정도 식재해서 4년차에 3톤정도 생산, 전량 소비자에게 직판했습니다.
농민이 농사를 잘 짓는 것은 당연한 말씀이구요, 농사가 10이라면 판매가 90이라고 보시면 됩니다. 아무리 농사를 잘 지어도 판로가 없으면 모두 꽝입니다.
대부분의 농산물을 농협수매나, 중간상에 수매하는데 가격이 형편 없지요. 소비자 직판이 답이긴 한데 이게 말처럼 쉽지 않습니다.
호두, 알밤등 견과류시장을 한 번 보겠습니다.
귀농하시는 분들이 제일 많이 심는 작목입니다.
저희 농장에도 신령접목 8년생이 70여주 있습니다.
3백키로정도 생산하는데 어렵게 어렵게 판매합니다.
탄저병약 8번 이상주어야 합니다, 누가 쉬운농사라고 했는지 이해가 가지 않습니다. 젊은분들은 마트에가서 1봉에 만원 정도하는 미국산 알호두 사지 국산호두 까먹지 않습니다.
기후가 온난화되면서 탄저병으로 농사어렵고 소비가 자꾸 줄고 있어요.
알밤은 중국에서 수입되는 아주 작은 약단밤이 우리 밤시장의
절반 정도를 차지할 지경에 이르렀습니다
아주 작은 이 밤이 고가에 잘 팔리는 이유는 딱 한가지입니다.
집에서 군밤을 해 먹을 수 있는 유일한 품종입니다.
에어플라이어가 보급되면서 주부들이 굽는 것을 매우 좋아합니다.
황토약단밤이라고 이름을 붙인 이 밤은 원래 일본에서 들어왔는데
한동안 관심이 없다가 4-5년 전부터 재배하기 시작해서 지금은
엄청 많이 식재되고 있습니다.
알이 일반밤보다 굵고 어에프라이어에 구웠을 때 속껍질까지 잘 까지고 단맛이 강합니다.
사과 농사는 인건비, 약값, 영양제등 비용이 엄청 많이 들어가나 밤농사는 영농비용이 다른 작물보다 월등히 적게 들어서 순수익이 전체 매출의 80%이상입니다.
소비자직판만 할 수 있다면 황금알을 낳는 거위......
농사가 쉽습니다, 일주일에 주말 3-4일 일하고, 주중 3-4일은 여행다녀도 가능합니다.
제 말을 믿지 않는데 이제는 증명해보일 수 있게 되었습니다.
작년 10월 한달 매출 1850만원이 통장에 찍혔습니다.
2,3,4만원 소비자 직판 입금액이 통장에 쫙 찍혀 있습니다.
이 밤의 선두주자는 공주효성농원 황사장님입니다.
8만평 밤농장을 과감히 이 밤농장으로 품종갱신 하셨습니다.
밤 잘 여는 멀쩡한 나무를 베어버리니 이웃 사람들이 미쳤다고 했습니다. 제가 사부님이라고 부르며 영농자문을 많이 받습니다.
사부님은 10-11월 2달동안 네이버스마트스토어에서 1억8천만원정도의 매출을 올렸습니다.
검색창에 공주효성농원 쳐보세요, 구매후기 리뷰가 5,300건 이상 적혀있고 만족도가 5점 만점에 4.8점 정도 나옵니다.
농산물을 판매해서 구매평이 5천건 달린다는건 거의 불가능한 일입니다. 정말 신기한 일입니다.
재작년에 저도 여기에서 몇백만원어치 판매를 했는데 작년에는 판매하지 않았습니다. 박스당 천원정도 수수료가 있어요.
가만히 있어도 저한테 밤좀 파시라고 문자, 전화가 수도없이 오는데 굳이 수수료 내가면서 팔 이유가 없지요.
판로개척을 위해서 제가 여러 카페에서 이 밤을 선전하고 판매하고 했는데 이제는 수수료없는 카페에서만 판매를 합니다.
가을되면 알밤 판매하시는 분들이 카페마다 5-8인 정도 되는데....
9월말에 이 밤이 시장에 나오면 일반밤은 거의 팔리지 않습니다.
일반밤보다는 무조건 먼저 팔리니 판로 걱정 없고, 가격도 일반밤가격보다 50%정도 높으니 생산만 잘하면 됩니다.
아직은 전체생산량의 1%도 되지 않기에 11월 초 정도 되면 모두 판매완료됩니다.
귀농하시는 분들에게 좋은 작목같아서 적어보았습니다.
검증되지 않은 작목에는 절대 손대지 마시고 대중적이지 않은 종목은 절대로 현혹되지 마시기 바랍니다.
묘목장사 배만 불려주는 시행착오를 줄이셨으면 합니다.
긴 글을 읽어주셔서 감사합니다.
첫댓글 좋은글...감사합니다
오늘도 좋은하루!
감사합니다.
저에대한 주관적 글이지만 검증은 이미 끝났다고 봅니다.
네 잘밨습니다
좋은정보네요
감사합니다.
저에대한 주관적 글이지만 검증은 이미 끝났다고 봅니다.
진솔한 글 잘 읽었습니다
감사합니다 ~^^
감사합니다.
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잘 읽었습니다
고맙습니다
감사합니다.
저에대한 주관적 글이지만 검증은 이미 끝났다고 봅니다.
자세한 말씀 잘 읽어보았습니다 좋은 정보라 생각합니다 긴글 작성하시느라 수고 많으셨네요 건강하세요
감사합니다.
약단밤.대명왕밤나무 묘목 올해는 공구 안하나요.
저희 밤을 먹어보시고 텃밭에 몇주 심게 구해달라는 분들에게 구해드립니다.
구하다 못 구하시면 연락주세요.
묘목 분양은 하나요,
자가소비 목적으로 5주정도 구해봅니다.
저는 묘목을 생산하는 업자가 아닙니다.
시중에서 8-9천원 정도면 구매할 수 있씁니다.
못구하시면 연락주세요.
좋은글입니다
평당 몇키로 수확 가능합니까?
키로당 판매 금액은 얼마입니까?
수확하려면 전체 밤밭을 벌초하는 수준으로 풀 제거해야 겠지요?
그 인건비는 어느정도 소요됩니까?
또한 수확시 소요 인건비는요?
예전에 제가 매실 농사지을때..
밤이 키로당 4000원 나갈때
매실은 키로당 1/3만 되어도
밤보다 매실 수확이 훨 이득이었죠.
계산기로 계산 가능하게끔 구체적으로 설명해 보세요.
묘목 장사 배불리지 마시구요~~~~
그 황사장이라는 분~~
8만평에 고사리를 재배해도 8억은 건지실듯~
겨우 1.8억요??
평당 2,250원??
농사를 계산기두드리면서 짓는다구요?
그러면 얼마나 좋을까요....
좋은글 잘읽었습니다.
묘목분양 원하는데 어데서 구입할수있는지요‥?
밤과 매실은 씨를 심어도 됩니다.
특히 밤은 장기적으로 볼때 접목묘보다 실생묘가 더 낫습니다.
타 과수의 경우
(예를 들어서 단감을 예로 들겠습니다.)
단감씨를 심으면 전혀 자른 개체가 나옵니다.
그래서 좋은 대목으로 접목을 하는겁니다.
그러나 밤은 심은 그 씨 그대로 나옵니다.
맘에 드는 밤이 있거든 씨를 심으시면 됩니다.
접목묘의 경우
초창기 몇 년 동안 수확 잘 하다가 바리 고사합니다.
실생묘인 경우 첫 수확시까지 시간이 다소 소요되지만 평생동안 수확 가능합니다.
@해뜨는 집 이런 엉터리 정보를 올리시다니...
농사는 지으시는 회원분이신가요?
@은행사랑(대전) 감씨앗 심으면 고염이 나오듯, 알밤도 심으면 대부분 작은 쥐밤이나 토종밤이 생산됩니다.
같은품종의 밤이나 큰 밤이 나올 확률은 그리 많지 않습니다.
저는 묘목을 생산하는 업자가 아닙니다.
시중에서 8-9천원 정도면 구매할 수 있씁니다.
못구하시면 연락주세요
밤은 저장하기가 힘이 듭니다.
바로 벌레가 생기기 때문에 지역 공판장이 없으면 그냥 벌레 밥이 됩니다.
저온창고에도 벌레 생깁니다.
냉장고에 다 둘수도 없고 냉장고 둬도 곰팡이 생기고 약품처리 해야 하는듯~
좋은 방법 추천 부탁드립니다.
밤바구미가 침을 꽃고 속에 알을 낳습니다.
일본에서 넘어오는 이류화탄소라는 가스로 소독을 해야 합니다.곶감 색깔나게 유황 훈증소독 하듯 밤도 필수인듯 합니다.
9월 15일경 까지 떨어지는 조생종 밤은 소독을 안해도 됩니다.
저도 작년에 소독 안하고 3천키로 판매 완료했는데 벌레나온다는 크레임 없었습니다.
삼조생(단택)도 조생종이라 소독 안해도 됩니다.
나머지 밤들은 거의다 소독해야 됩니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.02.19 18:23
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제주에서도 잘 자랄까요~^^?
영농정보를 더 얻으려면 어디다 문의 해야할까요?
제주 토양은 육지토양과 다르다고 합니다.
농업기술센터에 문의해보세요.
좋은정보 감사합니다
밤 묘목심고 몆년부터 수확이 되나요?묘목심는 간격도?경북의성입니다
3년차부터 10송이 이상 매달리지만 2-3송이 남기고 따주셔야 나무가 잘 자랍니다.
저는 농사는 잘 모르지만 은행사랑님 글에 동의합니다. 은행사랑님 감사합니다. 그런데 경기도 연천에서도 밤이 될까요?
죄송합니다,혹시 접수좀 부탁 드려도 될까요,댁배비는 착불로 해주세요
혹시 묘목 대량구매할곳 알려주실수 있을까요? 1.000주 정도요
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.02.22 11:19
충북농원 겅색해보세요
10년 동안 유명한 묘목회사들 묘목 많이 사 본 결과 묘목 장사 말은 50%도 믿지 못하게 되었습니다....밤 ? 과연 쉬운 농사일까요? 약 단밤이라는 그 작은 밤을 줍는 인건비는 어찌 감당할까요? 그리고 지금은 공급부족으로 고가에 형성 되겠지만 곧 가격 하락도 예상 되는데요...
무슨 묘목이던 자가소비는 모르지만 판매목적으로 재배 하려면 심각하게 생각하셔야 됍니다.