짜장만들기~

[이현정(울산)]

 짜장면 시켜먹을까하다가 만들어봤어요 ^^

재료 : 짜장분말, 굴소스, 고기, 양파, 당근, 호박, 감자 ,다진마늘

1. 야채는 썰고 , 분말짜장소스는 물에풀어놨어요 (카레하는방법이랑 비슷하네요 ^^)

2. 각종야채를 넣고 뽁는다.  

3. 분말짜장가루 풀어논것을 넣은다 .굴소스를 조금 넣고  약하게 끓여준다

3. 맛있게익은 열무김치와 , 뽁은김치랑 먹었어요 ^^ 

4. 신랑이 먹을려고 숫가락 꼿아논거 ,  잠깐만 먹지마 ! ㅋㅋ 사진좀 찍고 ㅋ

맛있었어요 ^^ 신랑먹으면서 진짜맛있다 , 진짜맛있다 이소리를 몇번이나하던지 ^^

[맹명희]

짜장이 중국요리 같아보이지만 이거 순수한 우리 요리래요.

[이현정(울산)]

아몰랐어요 . 우리요리군요 ^^ 그래서 입맛에 잘맛나봐요 .

[맹명희]

중국에는 짜장면이 없어요.

[맹명희]

근세시대에 우리나라에서 자생한 음식이니...우리 전통요리는 아니라 하더라도 남의나라 요리라고 할 수 없는 겁니다.

[박옥자]

음 맛나보이네요 ^^ 저녁 굶고 한시간 운동하고 왔더니 배고프다 침 꿀꺽 삼키고 가요 ㅠ,.ㅠ

[이현정(울산)]

저녁을 드시고 운동하시지 왜 굶으셨어요 ^^

[이광님(광주)]

아휴,..한입 먹고싶습니다...

[이현정(울산)]

ㅋㅋ 울산오세요 ㅋㅋ저희집 배란다가 한 15명도 고기를 구워먹을수도있어요 ㅋ

[이선이(나마스떼)]

그릇까지 럭셔리한 짜장입니다,,한숟갈 푹~~~ 맛있네요^*^

[이현정(울산)]

^^ 한숟갈 더드세요 한번은정없데요 ㅋ

[박승범]

자장 기술 갖고 계신 것 부러워요~

[이현정(울산)]

기술아니에요 ^^ 카레 가루 처럼 요즘 짜장가루도 나와서 만들기 쉬워졌어요 ^^

[이금희(딱좋아)]

'자장'을 최초로 만든건 인천의 차이나타운 '공화춘'이라고 그러더라구요... 저도 집에 자장 가루가 항상 상비약 처럼 있는데, 복잡해서 그렇지 맛은 춘장을 직접 볶아서 녹말로 맞춘 것이 훨씬 좋아요~ 요새 더운데 음식하느라 고생많으셨어요~ ^^

[이현정(울산)]

네 ^^ 요즘날씨가 더워요 ㅋ

[권윤(서울)]

자장 만드는 방법 감사 합니다. 가끔 중국집 배시키는 자장 너무 먹기 싫었는데 앞으로 직접 만들어 먹어야 겠어요...

[이현정(울산)]

네 저도 카레만 해먹다가 짜장분말을 팔아서 처음해봤는데 왠만한 짜장면보다 맛있더라구요 ^^

[김수영(부산)]

맛있겠네요...따라 해볼게요...앙~~한입 먹고 갑니다...^*^

[이현정(울산)]

^^

[송효숙(라일락)]

가끔은 먹고 싶은 음식 중 하나예요. 오늘도 비가오면 또 생각날지도 모르겠어요.

[이현정(울산)]

맛있게 해드세요 ^^

[배수정(안산)]

먹고 싶어요
왜라면이랑 은 무늬만 비쳐도 먹고 싶어지는 걸까요

[이현정(울산)]

저도그래요 텔레비에서 짜장면 라면 먹는거나오면 먹고싶어져요 ㅋ

[정래환(조혜진)]

굴소스가 포인트네요 ^^ 감사합니다~

[이현정(울산)]

네 굴소스가 조금들어가야 맛있어요 ^^

[석천옥(한계령)]

아한대접 먹고싶어요

[이현정(울산)]

^^ 잘익은 열무김치와 환상궁합이네요 ㅋ