손님초대 요리 3가지

<p>     </p><p> <style type="text/css">.bbs_contents p{margin:0px;}</style> </p><div class="bbs_contents" id="bbs_contents"><div class="bbs_contents_inbox"><div class="user_contents tx-content-container scroll" id="user_contents" style="display: block;" name="user_contents"><table class="protectTable"><tbody><tr><td><p> </p> <div class="article_subject line_sub"><div class="subject"><span class="b"><strong>손님초대 요리 3가지</strong></span> </div></div> <div class="bbs_contents" id="bbs_contents"><div class="bbs_contents_inbox"><div class="user_contents tx-content-container scroll" id="user_contents" name="user_contents"><table class="protectTable" id="protectTable"><tbody><tr><td><xscript type="text/xxxxxxjavascript"></xscript> <center><table><tbody><tr><td width="700"><link href="http://editor.daum.net/services/basic/5.3.66/css/contents4view.css" rel="stylesheet" type="text/css" charset="utf-8"> <p> </p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="480" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/125B500C4CB16CF287"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br><br><br><strong><span style="font-size: 14pt;"><font color="#320251" style="background-color: rgb(255, 255, 190);">♧ 문어쪽파강회(쪽파말이)</font></span></strong><br><strong><font color="#193da9">재료: 삶은 문어 다리2개정도. 쪽파15줄기. 소금.<br>초고추장: <font style="background-color: rgb(255, 255, 255);"><font size="+0">고추장4T반. 다진마늘1/3T. 식초3T반. 고추가루1T 설탕1T. 물엿1T. 깨</font></font></font></strong><br>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<br>=> 문어 대신 오징어를 데쳐서 넣으셔도 좋습니다.<br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="487" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/153B72054CB1700660"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>1. 쪽파를 깐후  씻어 준비합니다.. 끓는물에 소금을 1T정도 넣고 쪽파의 흰부분부터 넣고 데쳐줍니다..<br>    하얀부분을 20초정도 데친후 나중에는 푸른 잎부분까지 끓는물에 넣어준후 10~15초정도만 더 데쳐줍니다..<br>    바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다..<br>    살짝 데친 쪽파의 물기를 손으로 짜주세요..<br>==> 쪽파를 데칠때 하얀부분부터 데쳐낸후 초록색 잎부분을 데쳐야합니다..<br><br><br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="245" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/182E06024CB170877A"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>2. 마트에 시장을 보러 갔더니 삶아놓은 문어만 판매를 하더군요... 혹 생문어일때는 끓는물에 데친후 사용하세요..<br>   데친 문어를 길게 어슷 썰어줍니다...<br>3. 썰어놓은 문어에 데친 쪽파를 한개정도 돌돌 말아주시면 완성입니다..<br>    초고추장을 만들어서 곁들이면 됩니다.<br>    쪽파를 돌돌 말때 너무 두꺼운 쪽파는 절반만 말아주세요...<br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="480" height="360" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2061FE034CB1712F59"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="480" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/200E7D044CB1715455"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br><br><br><br><br><br><strong><span style="font-size: 14pt;"><font color="#320251" style="background-color: rgb(255, 255, 190);">♧ 단호박 떡 베이컨 말이</font></span></strong><br><strong><font color="#193da9">재료: 단호박 1/4개. 떡볶이떡. 베이컨. 머스터드 소스</font></strong><br>=> 특별한 계량이 필요없습니다. 썰어놓은 단호박 1개에 떡볶이떡 1개를 넣고 베이컨 1장으로 돌돌 말면 됩니다.<br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="646" height="492" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/13274B024CB171C570"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>1. 단호박은 껍질채 잘 씻은후 1/4토막 낸후 0.5cm정도의 두께로 길게 썰어줍니다.<br>    프라이팬에 소량의 식용유를 두루고 키친타올로 식용유를 살짝 제거후 단호박을 약불에서 구워줍니다..<br>   ==> 팬에 기름이 코딩된 정도로 만드시고요..약한불에서 서서히 단호박을 완전히 익혀주세요..<br>2. 떡복이떡이 딱딱할 경우 끓는물에 넣고 30초~1분정도 데친후 찬물에 헹궈줍니다.<br>3. 프라이팬에 베이컨을 약불에서 살짝 구워준비합니다.<br><br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="245" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/133F99054CB1725965"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>4. 익힌 단호박과 떡볶이떡을 베이컨으로 돌돌 말아준후 프라이팬에 노릇하게 구워주면 완성입니다.(약불)<br>    접시에 담은후 머스터드소스를 곁들이면 됩니다..<br>==> 단호박만 베이컨으로 말아도 좋고요..떡만 베이컨으로 말아도 좋습니다..<br>      저는 두가지 맛을 한번에 느끼라고 두가지 재료를 한번에 베이컨으로 말아주었습니다..<br>      오븐이 있을때는 베이컨을 위에서 구워주는 과정을 생략하시고요..바로 단호박을 말아준후 오븐에 구우면<br>      됩니다..<br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="480" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1139D5024CB172F56C"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br> </p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="480" height="360" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/13471E024CB1731925"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br><br><br><br><br><br><strong><span style="font-size: 14pt;"><font color="#320251" style="background-color: rgb(255, 255, 190);">♧ 고추잡채와 꽃빵</font></span></strong><br><strong><font color="#193da9">재료: 돼지고기 살코기 200g(돈까스용). 청피망1개. 청고추2개. 홍피망1개. 양파1/2개. 꽃빵8개.<br>        굴소스1T반. 식용유1T. 참기름1/2T. 간장2T. 다진마늘1/2T. 맛술2T. 설탕1/3T. 후추가루.</font></strong><br>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<br>=> 매운것을 좋아하시는 분은 청양고추를 준비하시고요...홍피망대신에 홍고추를 준비하셔도 좋습니다.<br>     청피망 대신 청고추만 준비하셔도 좋습니다.<br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="245" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/195D48034CB174136A"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>1. 돼지고기는 살코기로 준비합니다..저는 돼지고기 돈까스용을 3조각 준비했습니다...<br>   저는 직접  채썰었는데요.. 정육점에서 잡채용으로 썰어달라고 하셔도 좋습니다..<br>   돼지고기에 <font color="#193da9"><strong>간장2T. 다진마늘1/2T. 맛술2T. 설탕1/3T. 후추가루를 넣고 <br></strong><font color="#000000">  조물조물한뒤 10분정도 재웁니다.<br>2. 양파1/2개는 0.5cm두께로 채썰어줍니다.<br></font></font>    청피망.홍피망.청고추는 얇게 채썰어줍니다...<br>==> 피망대신 고추만 준비하셔도 좋습니다..<br><br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="245" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1138A6054CB174B390"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>3. 꽃빵을 준비합니다..저는 시판하는 꽃빵을 이용했습니다.. <br>   마트에 만두 파는 코너에 가시면 꽃빵이라고 냉동되어 팝니다... <br>  냉동상태의 꽃빵을 김이 나는 찜솥에 넣고 5분정도 쪄줍니다...<br>==> 꽃빵의 찌는 시간은 구입하신 꽃빵에 뒷면에 보시면 자세하게 설명되어있습니다.. 설명대로 찌시면 됩니다.<br><br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="487" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12274B024CB174A172"></td></tr></tbody></table> <p> </p><p><br>4. 프라이팬에 식용유1T를 두루고 중불에서 재운 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.<br>    2분정도 볶다가 고기가 어느정도 익으면 양파를 넣고 1분정도 볶아줍니다..<br>    양파가 어느정도 익으면 준비한 피망.고추를 넣고 굴소스1T반. 후추가루소량을 넣어줍니다.. <br>    골고루 섞어준후 30초정도 볶아준후 참기름1/2T를 넣고 한번만 뒤적이면 완성입니다..<br>   ( 간을 보셔서 굴소스의 양은 조절하세요..)<br>==> 고추기름이 있을때는 돼지고기를 볶을때 식용유대신에 고추기름을 넣고 볶으면 매콤한 맛이 나서 좋답니다.<br><br></p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="480" height="360" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12694A034CB1764177"></td></tr></tbody></table><br><p> </p><p> </p><table style="display: inline; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td><img width="640" height="480" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1723DF024CB1761887"></td></tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table></center></td></tr></tbody></table></div></div></div></td></tr></tbody></table></div></div></div>