오늘은 수원에서 강신욱님, 캄보디아에서 김혜진님과 전창관님, 그리고 말레이시아에서 고재용님 이렇게 세 팀 네 분이 교육을 받으셨습니다.
국내에서는 더 이상 치킨 하나만 해서는 운영이 어렵습니다.
치열한 경쟁에서 살아남으려면 남과 달라야 합니다.
남들이 하는 대로 그대로 한다면 나도 딱 남들 되는 만큼만 되겠지요.
그 남다른 창업방법 중 하나가 바로 샾인샾 창업입니다.
샾인샾이란 한 가게에서 하나의 사업자등록으로 여러 개의 상호를 사용해서 마치 여러 개의 가게를 운영하는 것 같은 효과를 보는 창업방법인데요.
전화번호도 다르게 하고 메뉴도 다르게 하여 전혀 다른 점포인 것처럼 운영을 해야 효과가 좋습니다.
또한 바쁜 시간에 일이 겹치는 메뉴 보다는 한가한 시간에 매출을 보조해줄 수 있는 메뉴가 효과적이겠지요.
게다가 투자비용이 없이도 운영할 수 있다면 더 좋겠고요.
그래서 저희가 준비한 것이 컵밥&치킨입니다.
낮에는 컵밥으로 매출을 40~50만 원 정도 올려놓고, 저녁에는 치킨으로 또 매출을 그만큼 올리는 거지요.
이틀 과정으로 컵밥 7종과 치킨 9종, 각종 기계구매 정보 및 어플광고 이용방법, 실전 이론 교육까지 교육을 해드리는데요. (2인까지 200만원)
그냥 교육만 받고 창업을 하실 수도 있고, 체인점 가맹 방식으로 창업을 하실 수도 있습니다.
저희는 치킨아카데미는 치킨 파우더와 소스를 생산하는 회사에서 운영하는 교육센터라, 교육만으로 끝나는 것이 아니라 제품 납품도 해드릴 수가 있으니까요.
컵밥 메뉴는 주꾸미 덮밥, 마파두부 컵밥, 찜닭 컵밥 등 기존에 볼 수 없었던 새로운 메뉴로만 7가지이고,
치킨 역시 경쟁력 있는 메뉴들로만 9가지를 가르쳐드립니다.
거기에 떡볶이와 닭껍질튀김까지 가르쳐드립니다.
또 보너스로 찜닭, 골뱅이, 불날개&불닭발, 치킨셀러드, 닭강정샌드위치 등의 레시피도 드립니다.
교육 전에 미리 시식을 하면서 컨설팅을 받아보실 수 있는데요.
치킨아카데미 홈페이지(www.chickenedu.co.kr)에서 확인하고 신청하시면 됩니다.
아니면 010-5152-8004로 ‘시식, 창업컨설팅’ 이라고 문자를 남겨주셔도 되고요.
강신욱님은 현재 꽈배기와 도넛 가게를 운영하고 계시는데요.
치킨으로 업종 변경을 계획하고 계시네요.
제 개인적인 의견으로는 완전 업종 변경보다는 세트메뉴로 치킨과 도넛을 엮으면 어떨까 싶기도 한데요.
일이 너무 많으려나요?
아무튼 강신욱님은 이 방면에 달인이신데, 제가 언제 한 번 도넛과 꽈배기를 배우러 가겠습니다.
부디 저를 제자로 받아주세요~~
현재 저희 제품이 납품되고 있는데 요즘 코로나로 고생을 좀 하실 것 같네요.
김혜진님과 전창관님은 캄보디아에 선교 사업을 하시면서 치킨사업까지 겸하려고 하시는데요.
교육 이후에 엑기스가 납품이 들어가긴 했는데, 사업이 어디까지 진행이 되었는지 궁금하네요.
처음에는 폭풍질문을 하시다가 갑자기 질문이 뚝 끊기니까 더욱 궁금해집니다.
고재용님은 연세가 많으심에도 불구하고 해외에서 치킨사업을 준비하고 계시네요.
저희 아카데미의 장점 중에 하나가 인맥이 넓다는 점이지요.
먼저 말레이시아에서 창업을 하시고 현재는 체인점도 몇 개 오픈을 하신 분이 계신데요.
제가 그 분과 고재용님을 서로 연결시켜드렸답니다.
제품을 주문하실 때도 함께 엮어서 가면 편하고 메뉴 선정이나 가격 결정 같은 어려운 부분도 먼저 창업을 하신 분께 도움을 받을 수가 있지요.
앞에 두 팀들과는 달리 고재용님은 교육 이후에 거의 소식을 전해주지 않으셔서 어떻게 지내시는지 궁금하네요.
모두들 교육 받으시느라 고생 많으셨습니다.
강신욱님은 도넛 가게를 운영하시면서 일을 무지 하신 것 같습니다.
10시간 교육에도 전혀 지친기색 하나 없으시네요.
김혜진님은 청각 장애를 가지고 계신 전창관님을 수화로 통역해주시느라 고생이 무지 많으셨습니다.
애 쓰셨고요.
고재용님은 많이 힘드셨을텐데 그래도 수업을 잘 따라와주셔서 너무 감사했습니다.
모두들 건강하시고 힘내세요~~
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