스크랩 초코크림 호빵 만들기

[마셸]

초코크림 호빵 만들기<호빵 만드는법/찐빵 만들기/홈베이킹/노오븐>

오늘은오랫만에  따끈따끈~ 호빵 만들기를 포스팅하려고 해요.

달콤하고 부드러운 초코카스타드 크림이 듬뿍~ 든 초코크림 호빵~~~```

이번에는 달콤한 초코크림을 넣어 만들어봤어요.

동글동글 오동통통~~~ 모양도 참 이쁘죠?

자아~~~

그럼 오동통한 초코크림 찐빵 만들기 시작해볼까요?

따라들 오세요.

1. 제빵기에 미지근우유, 이시트 -->밀가루, 소금, 설탕, 포도시유를 넣어

   10분 정도만 반죽코스로 반죽해줍니다.

2. 용기나 볼에 넣어 두배로 부풀어오를 때까지 실온에서 발효시킵니다.

3. 반죽이 발효되는 동안 볼에 카스타드믹스와 우유를 넣어 거품기로 잘 섞어 크림화 시킵니다.

    카스타드 믹스 처음 써보는데 맛도 좋고 너무너무 편한걸요.

    우유랑 가루 넣고 대충 섞어주면 휘리릭~ 카스타드 크림이 만들어지네요. 아웅~~

 4. 다크초콜릿을 전자렌지나 중탕으로 녹여준 후 만들어둔 카스타드 크림에 넣어 잘 섞어

    초코카스타드 크림을 만든 다음 냉장고에 넣어둡니다.

5.발효가 완료된 반죽은 작업대로 옮겨 7개로 분할해주고 찜기를 불에 올려줍니다.

6. 반죽을 손으로 살~살~ 눌러 넓적하게 펴주고 초코카스타드 크림을 적당히 넣어 성형한 다음

    유산지위에 놓아줍니다.

 7 .김오른 찜기에 호빵을 넣어주고 13분 정도 쪄줍니다.

찜기에서 꺼내 식힘망에 식혀주면 초코크림 호빵이에요.

오동통통~~ 너무 이쁘게 나온 것 같아요.

처음에는 그렇게 쪼그라들더니만 이제는 웬만큼 모양이 나오는 것 같아요.

뜨거울 때 얼른 한개 먹어봅니다.

달콤한 초코크림이 가득 들어서 달콤하고 맛있어요.

그런데 제 입맛에는 초코크림 호빵은 뜨거울 때보다 식혀서 차가울 때 먹는게 더 맛있는 것 같아요.

항상 똑같은 호빵 지겹우시다면  초코크림 호빵 한번 만들어보세요.

 도움이 되셨다면 의리의 클릭~클릭~~클릭~~~~~

[어떻게살까]

맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠ

[아름다워 사랑스러워 그래 나!]

대박대박 처음으로 집에서만들수있는음식이닷

[2014.11.02♡]

응~스크랩이거든~폰여시면 한번 확인하구 댓달아주징~ㅎㅎ

[내가제일잘머거]

아 헐 겁나 맛있게따..

[탕수육대짜리]

우와 맛있겠다 생각보다 되게 쉬워보여 나도 만들수 있을것만 같은 느낌ㅜㅜㅜ 먹어보고싶다

[와씬난다]

달달하겟다ㅜㅠ

[31번♡]

초코호빵존좋ㅠㅠㅠㅠ

[31번♡]

부털아냐!! 일본 세븐일레븐서 90엔이면 사먹을수있다 ㅠㅠㅠ 초코호빵좋아하는데 레시피글올라와서행복 ㅠㅠㅠㅠ

[쨩]

우와 진짜맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이거 요즘도팔아?????

[닉바꾸고찌퍼]

초코호빵이라닛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ믹스도있다니까해먹어볼까..

[현대건설 힐스테이트]

어제 팥앙금 치울라고 호빵만들어서 쪘는데ㅋㅋ 이거 다먹고 초코도 도전해봐야겠다ㅋㅋ

[체지방꺼우져!!]

와쩐다헐...

[휴지보이]

헐..맛있겠다..진짜..

[카가미네 린]

대박이다 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와... 흡 아 난 팥 안 좋아하는데 초코 있으면 환장할 듯...ㅠㅠ