사실 부산은 바닷가쪽이라서 그런지,
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뭐그리 뛰어난 맛을 느낄만한 음식은 없는 것 같습니다.
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원래 바닷가쪽이 원채 재료들이 다 싱싱하니까,
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특별히 간을 하지 않아도 되니까,날 것으로 먹는 회가 유명하지요.
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다른지방처럼 퓨전음식이 유명한것도아니고
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전라도 처럼 반찬 종류가 많은것도 아니고,
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그냥 경상도 음식의 특징이람 맵고 짜고 화끈하다는거.
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요즘 타지방에도 다른지방의 특색있는 음식분점이 하나씩은
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다 있고....
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제가아는곳은 동래구청 사이 먹자골목에 (원조 조방앞보다 전 여기가 더 낫더군요)있는 조방앞 낚지집의 낚지뽁음(두집중 왼쪽집이 더 마싯습니다.가게쪽을 보고 섰을 때,더 아랫쪽)
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동래 시장안의 손칼국수,또 국제시장안의 비빔당면국수,유부주머니,단팥죽,부산오뎅,(거의 다 붙어있는 노점임니다.)
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부산오뎅은 진짜 마싯습니다.
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남포동 먹자 골목의 두툽(상어고기)무침,오징어 무침,충무김밥
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온천장의 통영졸복의 복국
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범냇골의 옛날 구포집의 꽃게탕과 꽃게찜.
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안락동의 또랑국밥(돼지국밥집)
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연산동 경상전문대 후문의 돼지국밥집
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기장군 철마면의 한우 고기단지내의 홍연정(진짜 고기 맛을 아시는분 적극 추천!)한우갑이 올라 마니 비싸지만..051-721-1502
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동래 산성의 염소고기단지,등등
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뭐 사실 유명한집이야 더 많겠지만,제가 아는데 중에서 몇곳을
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알려드립니다.저도 갑자기 생각할려니 잘....
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조금이나마 여행에 도움이 되셨음 조켓네요..
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그럼 즐거운 여행되세요!^^
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