판매종료 10일-중먹갈치, 40미병어, 생물 오징어, 맛조개, 조도 돌미역, 완도 전복장, 자반 고등어, 국멸치 , 부세조기 ,젓갈,멸치

[목포먹갈치]

목포먹갈치..박대성 : 010-2216-5154 (061-281-5154)

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로젠 혹은 cj택배로 보내드립니다.

주문시 원하시는 택배사를 선택하실 수 있고,,

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**씨알 좋은 맛조개입니다

살이 통통하게 꽉 차서 쫄깃하고 담백하니 맛이 좋습니다~

조개탕이나 조개장, 구이로 드셔보세요^^

맛조개는 다른 조개에 비해 껍질이 약해서 쉽게 깨질 수 있어요

지금 바닷물에 담궈서 해감하고 있습니다. 

받으시면 별도 해감없이 흐르는 물에 살살 씻어서 요리해 드시면 좋습니다. 

조개류는 아이스팩 포장으로  다른 생물생선이랑 합배송이 안됩니다.

2키로에 택배비포함  35,000원입니다.

3키로에 택배비포함  50,000원입니다.

4키로에 택배비포함 65,000원입니다.

* 완도 전복장

완도산 활전복으로 담근 전복장입니다 .

지인 양식장에서 바로 받아 좋은 가격으로 매입하여 작업하였습니다^^

일반적으로 전복장에 사용되는 20-30미정도에 전복 사이즈가 아니구요.

키로에 16~17미 정도로 작지 않은 살이 통통한 중사이즈입니다~

냉장보관으로 받으신 후 바로 드셔도 됩니다 ^^ - 10일이내에 드세요

( 냉동보관하여 살짝 얼려드셔도 맛이 좋더라구요~ )

여러가지 재료( 양파, 대파, 고추, 표고버섯, 사과, 생강 , 마늘 , 월계수잎 등)를 넣어 푹 끓였구요,,

맛은 짜지않고 감칠 맛이 나는게 살도 통통하니 식감도 너무 좋구요 밥반찬으로 아주 좋습니다~

드시고 남은 장은 짜지 않아 참기름 , 깨 듬뿍넣어 김에 싸드시면 밥도둑입니다 ~

아주 맛있습니다. ~~

완도 전복장 한통에 택배비 포함 45,000원입니다

( 한통 추가시 +40,000원, 한통당 전복 실중량 1키로입니다 )

선도 좋은 생물 오징어

- 20마리에 5키로 이상

통찜, 볶음, 숙회로 드시면 좋습니다. 

20미 채낚기 오징어 한상자에 택배비포함  65,000원입니다. 

10미 반상자에 택배비포함  35,000원입니다. 

 10미 3.6키로 中먹갈치- 세일 판매합니다!!

6월~8월 먹갈치는 시기적으로 알이 차있거나 창이 터진것들이 섞여있을 수 있습니다.

​조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. ^^

40미한상자에 택배비포함 301,000원입니다.

20미 반상자에 중먹갈치 택배비포함 153,000원입니다.

10미 중먹갈치 택배비포함 79,000원입니다.

(머리, 꼬리, 내장제거 기본손질원하시면 주문시 말씀해주세요 10마리에 추가비용 3,000원입니다. )

 싱싱한 횟감 40미 병어

싱싱한 횟감입니다.

회, 조림, 구이용으로 드세요~ 씨알이 좋습니다

병어 40미 한상자에 - 12키로 정도~

20미에 택배비포함 185,000원입니다.

10미에 택배비포함 95,000원입니다.

5미에 택배비포함 50,000원입니다.

조도 성남도 청정지역에서 채취한 자연산 돌미역을 판매합니다.

자연산 돌미역은 작업한 지역이나, 섬에따라 가격, 질, 크기가 다양하고,,

특히​ 청정지역으로 유명한 조도 성남도 미역은 질과 맛이 좋기로 유명합니다.

자연산 돌미역은 해녀들이 갯바위에서 작업해 얻어내는 미역이라 품질이 좋고 맛도 좋은데...

성남도에 사시는 이모님이 직접 작업하여 더 믿을수 있어요

조도 자연산 돌미역은  7~8월에 작업이 이루어지고 ,,

해풍, 햇볕에 말려서 갈색빛을 띄며..

건조기에서 말린 돌미역보다 색깔이 예쁘지 않지만 영양면이나, 맛은 훨씬 뛰어납니다.

 자연산 돌미역을 보관하실때는

햇볕이 들지 않는 서늘한 실온에서 보관하시되,, 밀봉을 잘하셔야 하고,,

공기가 들어가면,, 눅눅해서 미역에 탕이 나기 쉽습니다.

냉동보관하셔도 좋습니다.

♣ 조도 성남도 자연산 돌미역

(일렬로 가닥으로 건조하지 않고..

투박하게 건조했어요~ ,, 잘라서 지퍼팩에 200g씩 포장해서 판매합니다. )

자연산 돌미역 두봉지(400g)에 택배비포함  55,000원입니다.

1봉지( 200g) 추가시 25,000원입니다. 

 미역국을 끓여서 먹어봤는데 맛이 아주 좋습니다.^^

자연산 돌미역은 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다. ~~ 

노르웨이산 大자반고등어 - 받으시면 냉동보관하세요 

현재 시기적으로 국내산 고등어는 맛이 없어서..

맛있는 노르웨이산 고등어를 준비했습니다

영하 2도의 깨끗하고 차가운 바다에서 잡힌 노르웨이 고등어는 고소한 맛을 내는 지방이 많아 육질도 탄탄하고 맛이 좋습니다~

짜지 않고 삼삼하게 간이되서 맛이 좋습니다

(- 다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다, )

32미 大자반고등어한상자에 택배비포함 92,000원입니다

16미 大자반고등어 택배비포함 49,000원입니다

8미 大자반고등어 택배비포함 27,000원입니다

** 녹미원 생와사비 100g - 합배송시 3,000원입니다.

​ 반건조 통치민어 

**반건조 통치민어

- 마리당 38cm내외, 생물일때 600g~700g정도로 씨알은 좋은 편입니다

씨알차이가 있어서 섞어서 보내드립니다  

 - 반건조 생선은 다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다.

짜지 않고 맛나게 간해서 반건조 하였습니다. ~

반건조 통치민어 3마리에 택배비포함 35,000원입니다. 

반건조 통치(민어새끼) 5마리에  55,000원입니다. 

( 한마리 추가시 10,000원입니다. )

육젓(빨간 막대 두개 )을 구매했습니다.

上品 육젓-신안산

오늘 판매하는 上品 육젓은 빨간 막대 3개짜리 최상품은(경매가가 한드럼에 1,000~1,500만원정도로 2키로 한통에 판매가가 100,000원이 넘습니다)아니구요 ..

빨간막대 두개짜리 上品 육젓은 경매가가 한드럼에 600~800만원정도하는데 

저희 카페는 좋은上品 육젓을 구매해서 판매합니다.

上品 육젓 2키로 한통에 택배비포함 63,000원입니다.

2키로 두통에 택배비포함 121,000원입니다.

2키로 3통에 택배비포함 179,000원입니다.

2키로 4통에 택배비포함 237,000원입니다.

2키로 5통에 택배비포함  295,000원입니다.

2키로 6통에 택배비포함  353,000원입니다.

 上品 오젓입니다. - 신안산 

 2키로씩 소분하여 작업했습니다~

上品 오젓으로 육젓 씨알에 가까운 경매가가 높은 상품으로 구매했습니다.

육젓과 오젓은 경매가가 두배정도 차이가 있었구요

- 육젓은 2키로 한통에 70,000원전후로 예상하고 있습니다.​

오늘 판매하는 上品 오젓은 100% 국내산(신안) 새우, 천일염을 사용하여

맛,색깔, 크기가 모두 좋습니다~

上品 오젓 2키로 한통에 택배비 포함 45,000원 입니다.

( 추가구매시 한통 +40,000원) -6개까지 합배가능합니다

上品 오젓입니다.  ▼

햇 국멸치( 남해산) - 특가!!

멸치 건조 상태가 아주좋구요~

육수용은 물론 볶음용으로도 아주 맛있습니다~

초특가로 이 품질의 국멸치는 당분간 없을듯 합니다^^

1박스 1.5키로 내외 -택배비포함 19,000원입니다.

1박스 추가시 15,000원입니다.

진도 햇 가이리멸치 

가이리멸치=멸치 손질없이 멸치 볶음용이나 조림으로 드시면 좋습니다.

선물용으로도 좋습니다^^

진도산 최상품 짜지 않고 담백합니다. 

볶음, 술안주, 꽈리고추 멸치조림으로 드시면 좋습니다.

1박스 1.5키로 내외-28,000원(택배비 4,000원 별도)

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중국산 부세 - 영광 법성포에서 작업한 부세 보리굴비 입니다.

특대 부세 보리굴비- 30cm전후. 잘 건조한 부세입니다.

보통 살뜬물에 1시간정도(소주도 한컵부어주면 비린내가 없어집니다.) 담궈뒀다가

15분정도 쪄서 밥반찬으로 드시면 맛이 아주 좋습니다.

- 쪄서 먹어봤는데 간도 적당하고 맛있어요

부세 보리굴비 10마리에 택배비포함 52,000원

( +10마리 추가시 48,000원입니다. )

★ 국내산) 양념 갈치젓갈

- 27번 중매인이 목포어판장에서 구매한 갈치나 오징어를 납품받은 젓갈 전문점에서 만들었습니다...

믿을수 있고,,맛있는 젓갈입니다. 한통에 500g씩 포장했습니다.

* 맛난 양념 갈치젓갈 1키로 ( 500g 두통 )에 택배비포함 20,000원 입니다.

따뜻한 밥에 갈치젓갈을 곁들어 드시면 밥한공기 뚝딱!! 입니다

달큰 , 짭조름 맛이 좋습니다.

낙지나, 전복(활어)을 제외한 다른 생선이랑 합배송가능합니다

( 합배송시,, 4,000원 차감하세요 ^^)

백파명란젓 1kg

택배비포함 26,000원 입니다. ( 1통 추가시 22,000원 )

파명란으로 저렴하게 나왔지만 많이 부숴지지 않았어요.^^

명란젓 그대로 참기름과 깨만 치고 드셔도 짜지않고 고소하니 맛이 좋습니다

명란젓 보관은 냉동으로 드실때마다 조금씩 꺼내 드세요~

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[심상]

10미 중 먹갈치 보내주세요