오가피새순 나물과 오가피효능
<오가피의 효능>
오갈피 열매는 장과(漿果)이며 10월에 까맣게 익는다.
약용을 빼고는 오갈피술로 이용하는데 오갈피 삶은 물로 담근 술은 허리 아픈데 잘 듣는 것으로 전래되어왔다.
앞으로 이것이 야산에서 많이 재배된다면 여기에서 얻어지는 열매를 식용으로 활용할 수 있어
전망이 매우 밝으리라 생각된다.
이 열매는 천연색소로 고운 안토치안이 풍부하여 여러 가지로 활용할 수 있을 것이다.
그래서 열매를 이용한 술, 넥타, 주스, 잼, 젤리를 제조 개발하면 훌륭한 식품이 탄생될 수 있을 것이다.
이 열매에는 비타민 C의 함량이 높고 고유한 풍미가 있어 영양과 기호성이 겸비된 특성이 있다.
오갈피는 심은 지 2년째부터 첫 수확을 보기 시작하여 80년 가량이나 계속해서
수확이 가능한 경제작물이기도 하다. 수확 성수기의 나무 한 그루에서 60∼80ℓ의 열매를 수확할 수 있다.
1975년 스위스에서 개최된 노인학 심포지엄과 1976년 프랑스에서 개최된 생약학회에서
소련의 브레크만 박사가 자국산 실오갈피의 효용이 인삼을 능가한다고 발표해서 큰 관심을 모으게 되었다.
1980년 영국 과학잡지『뉴사이언티스트』에 훨다 박사가 스포츠 선수에 투여한 효과를 발표하였는데
소련 선수가 모스크바 올림픽에서 집중력과 내구력 증강에 쓴 것으로 알려지기도 하였다.
오갈피 효용의 특징은 신체의 대사촉진과 강장작용의 두 가지를 겸하고 있다는 점이다.
이것을 먹게 되면 균형이 깨어진 신체기능을 조금씩 정상화하고 신진대사를 활발하게 하여
피로회복을 돕고 식욕이 증진되고 스트레스를 받은 정신 신경계의 흥분을 억제한다.
또한 간장과 신장을 보하는 효과도 있어 성 기능을 자극하여 성 능력을 향상시킨다고 한다.
가시오가피(오가피) 건재를 일반가정에서 효율적으로 복용하는 방법으로는
집에서 드시는 식수 대신해서 차나 식수대용으로 복용하시는 방법이 가장 좋습니다.
식수대용으로 복용하기위해 끓이는 방법 :
물 5-6 리터 주전자에 물을 가득 넣고, 가시오가피 열매와 줄기를 3:7 비율로 혼합하여 100g 넣고
강한 불에 30분, 약한 불에 1시간 끓여 복용하시구요.
기호에 따라 대추나 생강을 소량 첨가하셔도 좋습니다.
다 우려 낸 오가피 물은 유리병에 담아 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 더욱 좋습니다.
여름에는 변질될 우려가 있으니 한번에 2-3일 드실 만큼만 끓여서 복용하시기 바랍니다.
인삼만큼 약효가 우수하다는 오가피의 효능에 대하여 알아보겠습니다.
오가피는 나무전체를 약재로 사용하며 독성이 없어 누구나 먹을수 있습니다.
간기능.신장기능. 위장기능에 좋아 만병통치약효능을 지니고 있습니다.
껍질과 근피는 차로 만들어 달여서 먹으면 빈혈이나 어지럼증에 도움이 되며 피로감을 덜어줍니다.
오가피의 아칸토세시릴제닌성분은 류마티스관절염이나 골절상에 좋으며
해독작용이 뛰어나 간건강을 지켜주는 식물입니다.
오가피새순은 나물을 해먹어 보니 봄나물의 특징인 쌉싸르한 맛이 별미였답니다.
텃밭채소인 오가피새순을 뜯어 싱싱한 그대로 천일염넣은 팔팔끓는물에 살짝 데쳐서 고추장.
천연식초.다진마늘. 매실청. 고추가루약간. 참기름넣어 만든 고추장양념으로 버무려먹습니다.
초록색과 빨간색이 침샘을 자극하네요.
통깨까지 넣어 버무려줍니다.
군침이 도는 약간의 쓴맛과 쌉싸르한 오가피새순 고추장양념으로 버무린 나물입니다.
오가피새순나물 오가피잎으로 염증관련질환치료제도 만든다고 하니 보약이 따로 없는
귀한 오가피새순 나물 이웃님들도 한번 드셔보세요.
첫댓글
감사 합니다.
좋은 하루 되세요,
유익한 약초 정보 감사 합니다.
좋은 날씨만큼 좋은 일만 가득 하세요,
귀한 약초 정보 올려주셔서 감사 합니다.
좋은 하루 되세요,
유익한 정보 감사 합니다.
좋은 날씨만큼 좋은 일만 가득 하세요,