돈 훌리오 테낄라((Don Julio Tequila)

테낄라(Tequila)는 난초과에 속하는 ‘아가베’ 중에서도 블루 아가베(blue Weber agave)의 즙을 내 발효시켜 만든 술로 멕시코의 아즈텍(Aztec) 지역이 고향이다. 여러번의 증류 과정을 거친 후 오크통에서 1-5년 내외의 숙성 기간을 갖는다. 돈 훌리오(Don Julio)는 아즈텍 문명의 전통기법을 사용해 증류과정에서 수액의 쓴맛을 제거했다. 또 숙성기간동안 창고에서 물안개를 뿌리며 일정한 습도를 유지하는 방식으로 일관성 있는 품질을 유지해 테낄라(Tequila) 최우수 기업 중 하나이다. 테킬라는 곡류나 열매가 아닌 순 식물성으로 보관에 따라 맛과 향이 농익을 수 있는 특징이 있다.테킬라는 숙성과정에 따라 블랑코(Blanco:두달 미만 숙성), 레포사도(Reposado:1년 미만 숙성), 아녜호(Anejo:1년이상 3년 숙성), 엑스트라 아녜호(Extra Añejo:3년이상숙성)로 나뉘는데, 돈 훌리오의 등급은 아래와 같다.   1.최고급품 : 돈 훌리오 리얼 (Don Julio Real), 가격 380불-410불.2.고급품 : 돈 훌리오 1942 (Don Julio 1942), 가격 120불-140불.3.상급품 : 돈 훌리오 70 Limited Edition아녜호  (Don Julio 70 Anejo), 가격 55불-70불.4.중급품 : 돈 훌리오 아녜호 (Don Julio Anejo).5,중급품 : 돈 훌리오 레포사도 (Don Julio Tequila Reposado)6. 기타 : 돈 훌리오 블랑코 (Don Julio Blanco).  블루 아가베(blue Weber agave) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9917DC475D6D0BBE13" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="불루웨버아가베2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_9917DC475D6D0BBE137C4B"/> 돈 훌리오 리얼 (엑스트라 아녜호-Extra Añejo) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C7C5505D6D0C2908" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오리얼2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_99C7C5505D6D0C2908C719"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F0B4425D6D0C431C" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오리얼3-2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_99F0B4425D6D0C431C0C13"/> 돈 훌리오 1942 (Don Julio 1942), Anejo.<strike></strike> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9908614C5D6D0C7625" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오1941-2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_9908614C5D6D0C7625EAAA"/> 돈 훌리오 70 Limited Edition 아녜호(Don Julio 70 Anejo)<strike></strike> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A81C4A5D6D0C9721" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오70-2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_99A81C4A5D6D0C9721669A"/> 돈 훌리오 아녜호 (Don Julio Anejo)<strike></strike> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9985B34C5D6D0CC22A" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오아네오2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_9985B34C5D6D0CC22A8878"/>  돈 훌리오 레포사도 (Don Julio Tequila Reposado). <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9907714D5D6E24112A" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오레포사도2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_9907714D5D6E24112A3986"/> 돈 훌리오 블랑코 (Don Julio Blanco)<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EA1A425D6D0CDB25" class="txc-image" width="1000" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="돈훌리오블랑코2.jpg" exif="{}" actualwidth="1000" id="A_99EA1A425D6D0CDB250376"/>