자가양조공방 SOMA 는
국내에서 유일하게 와인,맥주,전통주, 증류주를 모두 양조할 수 있는 공간으로
옥수점에 이어 방배점을 오픈했습니다.
준비는 하면 할 수록 계속 미비한것 같아 미루다 보니
공방은 100% 예약제입니다. (필독!!! 단순방문도 100% 예약제입니다.)
2. 무인시스템 적용
방배점에는 상주하는 매니져가 없습니다. 즉 100% 자가양조가 가능한 이용자만 사용이 가능합니다.
3. 맥주 & 전통주 양조가능
방배점에서는 맥주양조와 전통주 양조만 현재 가능합니다.
(PS. 와인 & 증류의 경우, 옥수점을 이용부탁드립니다.)
4. 보유장비
맥주완전곡물 재료 및 장비 일체 & 전통주 관련 쌀가루, 누룩 일체
5. 결제프로세스
예약시 맥주 및 전통주 레시피 등록, 사용할 재료 유무 체크
공방에서 작업 후, 온라인 카드 결제 또는 통장입금
6. 청소
서로 공동으로 사용하는 공방입니다.
본인이 사용한 공간은 작업 전후가 동일, 다른 사람이 와도 바로 사용할 수 있도록 청소해주시기 바랍니다.
뒷처리에 문제가 있을 경우, 공방 사용에 패널티 및 별도 비용이 청구될 수 있습니다.
첫댓글 모든과정을 함께하진 못하지만 구경가도 됩니까?
넵^^ 방배점 구경오세요~~
@블루문 네...
저두 구경가고 싶네요.. 가스불 이용하나요?
넵 가스불로 빵빵하게 보일링 합니다^^
저도 구경가도 되나요???
위치 정보 좀~~~^^
네이버에 "소마인방배" 로 검색하셔도 되고 http://cafe.naver.com/somainbangbae/15