<![CDATA[
<p class="cafe-editor-text">계란 4개<br />바닐라 에센스 1tsp 있음 넣고 없음 넣지마<br />설탕 200g<br />박력분 200g<br />베이킹 파우더 1tsp<br />버터 200g <br /><br />실온에 둔 계란을 그릇에 풀고<br />밀가루 베이킹파우더 섞어서 두번 쳐둔다<br />계란에 설탕을 섞는다<br />설탕이 반쯤 녹으면 가루를 섞는다<br />반죽을 많이 저을 수록 단단해지니까<br />최소한으로 젓는다<br />중탕으로 녹인 버터를 섞는다<br /><br />반죽을 랩을 씌워 냉장실에 1시간 넣어둔다<br />마들렌 틀에 70%만 반죽을 넣고<br />180 온도에10굽는다<br /><br /></p>
<!-- -->
]]>
첫댓글 장발장이 회심해서 마들렌씨로 변하지요...
엉... 닉형이 쓴 글이 아니었네 ?ㅋㅋㅋ
고마워요
쉬우니까 만들어봐 설탕량이 많으니까
반만넣고 깔라만시 쥬스나 유자청을
넣어도되 쉬우니까 해봐
마시꼣다