광주탱고-광주리베르탱고에서 아르헨티나탱고 추는 청명입니다.
여기저기 아카시아꽃이 필때쯤이면 아카시아향이 가득한 꿀이 나올때죠.
꿀은 수천 년 동안 의학적이고 영양적인 특성으로 사용되어 왔습니다.
꿀은 디저트로도 다른 음식에 넣어 같이 먹기에도 손색이 없는데요,
영양만점, 약효까지 있는 꿀의 효능에 대해 알아볼까요.
항산화, 항염증 효과가 있는 꿀의 효능.
1.강력한 항산화효과.
꿀에는 폴리페놀, 플라보노이드, 유기산 등 항산화 효과가 있는
여러 화합물이 함유돼 있다.
이 화합물들은 꿀의 항산화 활동의 대부분을 담당하는 것으로 생각된다.
폴리페놀은 식물에서 발견되는 항산화 물질의 한 종류로, 꿀에 풍부하다.
꿀에서 발견되는 폴리페놀 중에는 카페인산, 갈릭산, 엘라직산 등이 있다.
이들 화합물은 세포 손상을 유발하고 만성질환 발병에 기여할 수 있는 체내 유해 활성산소를
중화시키는 데 도움을 줄 것으로 생각된다.
플라보노이드는 꿀에서 발견되는 또 다른 종류의 항산화 물질이다.
그것들은 과일과 채소에서도 발견되는 케르세틴, 캄페롤, 아피게닌과 같은 화합물을 포함한다.
플라보노이드는 항염증, 항바이러스, 항암 효과가 있는 것으로 나타났다.
유기산은 꿀에서 발견되는 또 다른 종류의 항산화 물질로, 아스코르빅산(비타민C)과 알파지방산이 있다.
이러한 화합물은 우리 몸의 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움을 줄 수 있으며,
전반적으로, 꿀에 있는 이러한 항산화 물질의 조합은 세포 손상으로부터 몸을 보호하고
만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
2.인후염을 진정시키는 데 도움이 된다.
꿀은 특유의 항균성과 항염성이 있어 인후염을 진정시키는 데 도움을 줄 수 있다.
목이 아플 때는 감염이나 자극으로 인한 목 염증 때문인 경우가 많다.
꿀은 자연적인 항균성을 가지고 있어서, 그것은 감염을 일으키는 박테리아를 죽이는 것을 도울 수 있다.
또한 꿀은 항염증 기능을 가지고 있어 목의 염증을 줄이고 통증과 불편함을 해소하는 데 도움을 줄 수 있다.
꿀은 또한 목을 코팅하고 더 이상의 자극으로부터 보호 장벽을 제공하는 것을 도울 수 있다.
꿀을 삼키면 목 위에 얇은 층이 형성돼 자극과 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다.
꿀이 기침을 줄이고 수면의 질을 높이는 데 처방전 없이 살 수 있는 기침억제제만큼
효과적일 수 있다는 연구결과가 나왔다.
주의할점은 만 1세 미만 어린이에게 주면 안 되는 꿀은 영유아에게 보툴리즘을 일으킬 수 있는
세균의 포자가 들어 있을 수 있어 유의해야 한다.
3.장건강에 좋다.
꿀은 프리바이오틱스의 특성과 효소 때문에 소화를 향상시키는 데 도움이 될 수 있다.
프리바이오틱스는 사람이 소화할 수 없는 섬유질의 일종이지만 우리 장 안에 있는
유익한 세균에 의해 발효될 수 있다. 꿀은 프리바이오틱스를 포함하고 있는데,
이는 장내의 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있다,
프로바이오틱스는 소화를 돕고, 염증을 줄이며, 면역 기능을 지원할 수 있다.
꿀은 또한 음식 속의 탄수화물, 단백질, 당을 분해하는 데 도움을 주는 아밀라아제, 단백질 분해효소,
인버타아제와 같은 효소를 포함하고 있다.
이 효소들은 음식에서 나오는 영양분의 소화와 흡수를 향상시키는데 도움을 줄 수 있다.
게다가, 꿀은 장의 염증을 줄이고 전반적인 장 건강을 향상시키는 데 도움을 주는
항염증 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 이를 통해 더부룩함, 가스, 변비 등 소화기 질환 증상을 줄일 수 있다.
4.상처치료에 효과적이다.
꿀은 항균 및 항염증 특성 때문에 수세기 동안 상처 치유를 위한
자연 치료법으로 사용되어 왔다. 꿀은 과산화수소를 함유하고 있는데, 이는 박테리아를 죽이고
상처의 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 천연 소독제이다.
과산화수소 외에도 꿀에는 메틸글리콜, 벌 디펜신-1 등 다른 항균 화합물이 함유돼 있다.
이 화합물들은 항생제 내성 변종을 포함한 광범위한 박테리아와 싸우는 데 도움이 될 수 있다.
꿀은 또한 항염증 성질을 가지고 있어 붓기를 줄이고 치유를 촉진할 수 있다.
꿀은 상처에 바르면 새로운 조직과 혈관 형성에 필수적인 시토킨과 성장인자 생성을
자극하는 데 도움이 될 수 있다.
꿀이 화상, 궤양, 수술 상처 등 다양한 상처 치료에 효과적일 수 있다는 연구결과가 나왔다.
꿀은 감염된 상처의 치유시간을 줄이는 데도 효과가 있는 것으로 나타났다.
즐거운 유산소운동, 아르헨티나탱고 함께 배워보지 않을래요?
즐겁게 춤추면서 몸도 건강해지고 다이어트도 되며 예쁜 몸으로 몸매관리 해주는 아르헨티나탱고!
멋진 취미! 아르헨티나탱고 한번 도전해보시죠! >>> 아래링크클릭!
https://doinmir.tistory.com/
첫댓글
허니~~♡